DB54/T 0115-2017 地理标志产品 隆子黑青稞

ICS67.060.

B22

备案号：53474-2017DB54

西藏自治区地方标准

DB54/T0115—2017

地理标志产品隆子黑青稞

2017-02-15发布2017-03-14实施

西藏自治区质量技术监督局发布

DB54/T0115—2017

前  言

本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》和GB/T17924

《地理标志产品标准通用要求》给出的规则起草。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由西藏山南市质量技术监督局提出。

本标准由西藏自治区农牧业标准化技术委员会归口。

本标准由西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心、西藏自治区农牧科学院蔬菜

研究所、西藏山南市质量技术监督局。

本标准主要起草人：徐平、洛桑仁青、尹中江、高玉玲、段鸿峰、黄鹏程。

本标准为首次制定。

I

DB54/T0115—2017

地理标志产品隆子黑青稞

1范围

本标准规定了地理标志产品黑青稞的保护范围，术语和定义，栽培技术与收获，检验规则，标签标

志，运输与贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局公告2014年第136号批准保护的地理标志产品隆子黑青

稞。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4285农药安全使用标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5084农田灌溉水质标准

GB5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB15618土壤环境质量标准

GB/T5490粮油检验.一般规则

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5497粮食、油料检验水分测定法

GB/T5498粮油检验容重测定

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T15671农作物薄膜包衣种子技术条件

GB/T11760裸大麦

GB/T17109粮食销售包装

GB/T19648水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱质谱法

NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸类农药多残留的测定

NY861粮食（含谷物、豆类、薯类）及制品中铅、铬、镉、汞、硒、砷、铜、锌等八

种元素限量

NY5332无公害食品大田作物产地环境条件

NY/T496肥料合理使用准则通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

1

DB54/T0115—2017

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

黑青稞

是指其颖壳及籽粒表皮呈现黑紫色而命名，该类型是在隆子县特殊气候条件下，经过长期驯化而成

的地方品种，和普通青稞为同种，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，

故又称裸大麦、元麦、米大麦。在植物学上，黑青稞的种子为颖果，籽粒是裸粒，与颖壳完全分离。籽

粒长6mm～9mm，宽2mm～3mm，形状有椭圆形、菱形，青稞籽粒皮比大麦表面更光滑，颜色紫色及黑色

等籽粒，以炒焙磨粉为主。

3.2

容重

黑青稞籽粒在单位容积内的质量，以克每升（g/L）表示。

3.3

不完善粒

受到损伤但尚有使用价值的黑青稞颗粒，包括虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、破损粒、生霉粒。

4地理标志产品保护范围

隆子黑青稞地理标志保护范围限于国家质量监督检验检疫总局公告2014年第136号批准的保护范

围，西藏自治区隆子县隆子镇、日当镇、热荣乡、加玉乡、列麦乡、斗玉乡、三林乡共7个乡镇现辖行

政区域。保护范围见规范性附录A。

5栽培技术与收获

5.1生长环境

5.1.1气候

隆子县位于西藏南部、山南地区中偏北、喜马拉雅山东段北麓。面积10566平方公里。属南喜马拉

貉地貌。地势西高东低，海拔3800米至4200米。境内属高原温带半干旱季风气候区。太阳辐射强烈，日

照时间长，气温较低，昼夜温差大，干湿分明，多夜雨，冬春干燥，多大风。年日照数3000小时左右，

年无霜期125天，年降水量280毫米。常见的自然灾害有旱、雪、雹、风、霜、地震等。

5.1.2水

灌溉用水符合GB5084的要求。

5.1.3土壤环境

土层厚度≥60cm，有效耕作层厚度≥20cm，土壤PH值6.5至7.5。土壤环境质量应符合GB15618规定。

5.2前茬

前茬以豆薯类、油菜等作物为宜，不宜与麦类作物连作。

5.3播前准备

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5.3.1种子处理

5.3.1.1种子精选

播种前进行种子精选，选取籽粒大且饱的种子，种子纯度≥95%，净度≥96%，以芽率≥87%，种子

质量应符合GB4404.1的相关规定。

5.3.1.2晒种

种子精选后，晒种1天~2天。

5.3.1.3种子包衣

每50公斤种子，选用40%“卫福”150克~200克，兑水1公斤；或每50公斤种子，用6%“立克秀”150

克~250克，兑水1公斤，进行包衣，放置阴凉处24小时后播种。种子包衣应符合GB/T15671的要求。

5.4土壤处理

5.4.1冬前深耕细耙

种植地块在冬前进行深耕，深度30cm，细耙，晒垡，使土壤疏松，提高土壤的保水保肥能力。

5.4.2土壤药剂处理

5.4.2.1地下害虫药剂防治

对地下害虫发生较重的田块，每亩用3%地虫杀星颗粒剂1.5公斤~2.5公斤，兑水1公斤~2公斤，掺

拌细砂土10公斤~20公斤；或用50%辛硫磷乳油1公斤，兑水1公斤~2公斤