适用范围：本标准规定了食品中阪崎肠杆菌的检验方法。 本标准适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及其原料中阪崎肠杆菌的检验。

适用范围：本标准规定了食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersinia enterocolitica)的检验方法。 本标准适用于食品和食源性疾病样品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验。

适用范围：本标准规定了食品中菌落总数的测定方法。 本标准适用于各类食品中菌落总数的测定。

适用范围：GB/T 4935的本部分规定了单杠杆固结仪的相关术语和定义、结构组成及规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明书、包装、运输和贮存的要求。 本部分适用于测定土样在无侧向变形条件下的固结特性相关参数的单杠杆固结仪。

适用范围：本标准规定了食品中粪大肠菌群计数的方法。 本标准适用于各类食品中粪大肠菌群的计数。

适用范围：本标准规定了食品中大肠杆菌计数的方法。 本标准适用于各类食品中大肠杆菌的计数，其中第二法不适用于贝类产品。

适用范围：本标准规定了鲜乳中抗生素残留的检验方法。 本标准的第一法适用于鲜乳中能抑制嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)的抗生素的检验；第二法适用于鲜乳中能抑制嗜热脂肪芽胞杆菌卡利德变种(Bacillus stearothermophilus var. calidolactis)的抗生素的检验，也可用于复原乳、消毒灭菌乳、乳粉中抗生素的检测。

适用范围：本标准规定了食品中大肠菌群计数的方法。 本标准适用于各类食品中大肠菌群的计数。

适用范围：本标准规定了食品中空肠弯曲菌（Campylobacter jejuni）的检验方法。 本标准适用于食品和食源性疾病样品中空肠弯曲菌的检验。

适用范围：本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌的计数方法。 本标准适用于食品和食物中毒样品中金黄色葡萄球菌的计数。其中第一法适用于金黄色葡萄球菌含量较高的食品；第二法适用于金黄色葡萄球菌含量较低而杂菌含量较高的食品；第三法适用于肉及其制品、奶制品等。