适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存以及质量承诺。本文件适用于以葡萄糖、酵母加工制品为主要原料，由淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces diastatochromogenes)受控发酵后经分离提纯所制得的食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐

适用范围：主要技术内容:本文件规定了山梨糖醇的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺等内容。本文件适用于以玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉，经水解、精制制成葡萄糖，在催化剂的作用下经氢化反应，再经过精制、浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇

适用范围：主要技术内容:本文件规定了辛烯基琥珀酸淀粉钠的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于以淀粉与辛烯基琥珀酸酐经酯化，同时可能经过酶处理、糊精化、酸处理、漂白处理而得的蒸煮或预糊化食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品添加剂、豆制品、淀粉及淀粉制品、水产制品、蛋制品、水果制品、蔬菜制品、酒类（啤酒）、罐头、饮料、乳制品、肉制品、其他粮食加工品中氟含量的测定。本文件适用于食品添加剂、豆制品、淀粉及淀粉制品、水产制品、蛋制品、水果制品、蔬菜制品、酒类（啤酒）、罐头、饮料、乳制品、肉制品、其他粮食加工品中氟含量的测定

适用范围：范围:产业发展、选育、育苗、种植、加工等技术推广; 主要技术内容:本标准规定了万州山胡椒（调味品）的术语和定义、加工工艺、地理标志产品保护范围、原辅料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标志 、包装、运输、贮存等。本标准适用于经核准注册的地理标志证明商标－万州山胡椒（调味品）的生产、检验与销售

适用范围：主要技术内容:本标准规定了香辛料和调味料中二氧化硫残留量的检测方法。本标准适用于香辛料和调味料中二氧化硫残留量的检测。本标准检出范围3－20000mg/kg。当取样量为50g时，本方法检出限为3mg/kg

适用范围：范围:本文件适用于张家界市莓茶协会成员生产的莓茶水提物; 主要技术内容:本文件规定了张家界莓茶水提物的技术要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1张家界莓茶  Zhangjiajie Ampelopsis grossedentata特指生长于张家界行政区域内，经人工栽培种植的显齿蛇葡萄植物，采摘其幼嫩茎叶或成熟绿叶为原料，采用摊青、杀青、揉捻、析晶、干燥等工艺加工而成的代用茶饮品。3.2水提物  Water extracts特指以张家界莓茶生产过程中产生的茶粉为原料，以水作为溶剂，经提取、澄清、浓缩、干燥等工艺技术加工而成的提取物。4技术要求4.1  工艺要求4.1.1 提取原料与前处理以张家界莓茶生产过程中产生的茶粉或粗末为原料，先过10目孔径筛，然后取其筛下物过40目孔径筛，再取40目孔径筛筛上物。4.1.2  提取溶剂去离子纯水，电导率小于15。4.1.3 工艺过程原料——纯水提取——粗滤——精滤——减压浓缩——干燥——产品4.2  品质要求4.2.1 感官品质应符合表1的规定。4.2.2理化品质应符合表2的规定。4.2.3微生物限量应符合表3的规定。4.2.4其他污染物限量应符合GB 2762的规定，出口产品应符合出口目的国相关法规规定。4.2.5净含量应符合JJF 1070的规定。5检验方法5.1 感官检验取适量样品于清洁、干燥的白瓷盘中，自然光线下观察其外观和色泽，嗅其气味，检查有无异物。5.2 理化检验5.2.1 黄酮总量按附录A规定的方法检验。5.2.2 二氢杨梅素含量按附录B规定的方法检验。5.2.3 灰分按GB 5009.4中规定的方法进行测定。5.2.4 水分按GB 5009.3中规定的方法进行测定。5.2.5 铅（Pb）按GB 5009.12中规定的方法进行测定。5.2.6 砷（As）按GB 5009.11中规定的方法进行测定。5.2.7 汞（Hg）按GB 5009.17中规定的方法进行测定。5.2.8 镉（Cd）按GB 5009.15中规定的方法进行测定。5.3 微生物检验5.3.1 菌落总数按GB 4789.2中规定的方法进行测定。5.3.2 霉菌及酵母菌数按GB 4789.15中规定的方法进行测定。5.3.3 大肠杆菌按GB 4789.3中规定的方法进行测定。5.3.4 沙门

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品添加剂山梨酸钾的术语和定义、化学名称、分子式、结构式和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输和质量承诺。本文件适用于以山梨酸和氢氧化钾（和/或碳酸钾）用水为溶剂反应制得的食品添加剂山梨酸钾

适用范围：主要技术内容:本标准规定了酪蛋白磷酸肽的术语和定义、分子结构和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以牛乳酪蛋白为原料，用酶解法生产制得的食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法）的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于经丝状真菌三孢布拉氏霉菌（Blakeslea trispora）为菌株，经发酵、过滤、干燥、萃取等工序制得的食品添加剂 β-胡萝卜素。分子式： C40H56CAS NO.： 7235-40-7相对分子量： 536.888（按 2016 年国际相对原子质量）结构式：

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输以及质量承诺。本标准适用于以葡萄糖、酵母抽提物为主要原料，由淀粉酶产色链霉菌 (Streptomyces diastatochromogenes)受控发酵后经分离提纯所制得的食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐

适用范围：主要技术内容:4原料与颜色的对应4.1菠菜汁对应绿色4.2甜菜根对应红色4.3南瓜肉对应黄色4.4黑米粉对应黑色4.5蓝蝴蝶花浸液对应蓝色4.6红枣泥加黑糖对应棕色4.7小麦粉本色对应白色

适用范围：主要技术内容:本标准规定了校园食品在配送中心流通过程中冷藏运输、冷藏存储、质量管理要求、追溯标识及编码、追溯监管要求、冷链信息管理、实施追溯的管理要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品添加剂纳他霉素的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、储存和运输以及质量承诺。本标准适用于以葡萄糖、酵母抽提物为主要原料，由纳塔尔链霉菌（Streptomyces natalensis）受控发酵后制得的食品添加剂纳他霉素

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品添加剂番茄红素（发酵法）的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于以玉米浆、豆饼粉和淀粉等发酵基础物作为培养基，以三孢布拉氏霉菌（Blakeslea trispora） 为菌株，经发酵、过滤、干燥、萃取、结晶和精制等工序制得的食品添加剂番茄红素。分子式： C40H56相对分子质量： 536.89（按2016年国际相对原子质量）

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品营养强化剂左旋肉碱（L-肉碱）的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于以环氧氯丙烷为原料经化学合成工艺制备得到的食品营养强化剂左旋肉碱（L-肉碱）

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品添加剂L(+)-酒石酸的基本要求、技术要求及试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、酶法水解而制得的食品添加剂L(+)-酒石酸

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品添加剂乳酸链球菌素的基本要求、技术要求、试验方法、验收规则、标志、包装、储存、运输以及质量承诺。本标准适用于以白砂糖、酵母抽提物为主要原料，经乳酸乳球菌（lactococcus lactis subsp.lactis）发酵后提取而制得的食品添加剂乳酸链球菌素产品

适用范围：主要技术内容:本标准规定了复配食品添加剂 叶黄素微粒的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于以万寿菊为原料制备的叶黄素，配以适量的抗氧化剂DL-α-生育酚和载体淀粉等，采用液相超微乳化和淀粉流瞬时成型双层包埋技术工艺制造成的复配食品添加剂 叶黄素微粒，主要用作营养强化剂或食品着色剂。分子式：C40H56O2相对分子量：568.88（按2016年国际相对原子质量）结构式：

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品添加剂叶黄素的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于以万寿菊（Tagetes erecta L.）油树脂为原料，经皂化、提取精制而成的食品添加剂叶黄素。分子式：C40H56O2相对分子量：568.88（按2016年国际相对原子质量）结构式：