适用范围：范围:适用于“中央厨房+坝坝宴”家庭集体宴席模式的移动式凉菜间（以下简称“凉菜间”）建设和食品安全操作过程。除“中央厨房+坝坝宴”家庭集体宴席模式外的家宴凉菜操作区建设可参照本文件执行; 主要技术内容:规定了“中央厨房+坝坝宴”移动式凉菜间的建设指南、加工过程控制、食品留样和应急管理

适用范围：范围:本规范适用于具有合法资质的河北省范围内机关企事业单位、学校、厂矿、医院、养老机构等集中用餐单位的食堂; 主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4食堂分类5认定条件6认定标准7认定程序程序8认定结果管理

适用范围：本文件规定了社区老年中医健康管理服务中心的服务内容、服务形式和服务要求。本文件适用于社区老年中医健康管理服务中心，也适用于社区日间照料中心、中医养生保健等相关机构。

适用范围：本文件规定了社区老年中医健康管理服务中心人员配置的基本要求、岗位设置、人员配备和人员管理。本文件适用于社区老年中医健康管理服务中心人员配置以及岗位工作任务，其他基层社区养老机构可参考使用。

适用范围：本文件规定了社区老年中医健康管理服务中心的信息化应用平台建设、平台应用与管理、档案管理和信息安全。本文件适用于社区老年中医健康管理服务中心的信息化应用管理。

适用范围：本文件规定了社区老年中医健康管理服务中心中医保健服务的保健内容、老年人亚健康症状技术调理、档案管理、服务评价与持续改进。本文件适用于社区老年中医健康管理服务中心，也适用于社区日间照料中心、中医养生保健等相关机构。

适用范围：本文件规定了社区老年中医健康管理服务中心功能性食品的基本原则、分类、中医体质调理方法推荐、常见机能失衡调理功能性食品推荐、加工等技术要求。本文件适用于社区老年中医健康管理服务中心功能性食品的提供。

适用范围：本文件规定了社区老年中医健康管理服务中心的选址布局、功能分区、硬件建设指标、无障碍设施、安全设施和消防设施。本文件适用于社区老年中医健康管理服务中心的硬件建设，也适用于依托其他机构创建的社区老年中医健康管理服务机构。

适用范围：本文件规定了社区老年中医健康管理服务中心的组织管理、人员管理、服务管理、运营管理、质量与安全管理和文化建设管理。本文件适用于社区老年中医健康管理服务中心，也适用于其他社区中医养生保健服务机构。

适用范围：范围:本标准旨在促进青春期家庭教育指导师专业化发展，建设高素质青春期家庭教育指导师队伍。本标准是青春期家庭教育指导师专业素质的基本要求，是青春期家庭教育指导师开展家庭教育指导活动的基本规范，是引领青春期家庭教育指导师专业发展的基本准则，是青春期家庭教育指导师培养、准入、培训、考核等工作的重要依据; 主要技术内容:本标准确立了青春期家庭教育指导师的术语和定义、培训认定对象、培训与认定方式及培训认定标准体系

适用范围：范围:本标准适用于开展视力筛查服务; 主要技术内容:本标准规定了眼视光（眼科）机构进校园为儿童青少年开展视力筛查服务的要求，检查流程、数据 记录、存档建档与结果反馈

适用范围：范围:本标准旨在服务于国家家庭教育指导服务体系建设，先行先试，探索家校社协同共育专业人才的成长路径，促进家园共育指导师专业化发展，建设高素质家园共育指导师队伍。本标准是家园共育指导师专业素质的基本要求，是家园共育指导师开展家庭教育活动的基本规范，是引领家园共育指导师专业发展的基本准则，是家园共育指导师培养、准入、培训、考核等工作的重要依据; 主要技术内容:本标准确立了家园共育指导师的术语和定义、培训认定对象、培训与认定方式及培训认定标准体系

适用范围：范围:本标准旨在科学系统培训家校共育指导者，提升家校共育指导服务队伍专业化水平，促进家校共育专业化发展，建设高素质家校共育指导师队伍。本标准是家校共育指导师专业素质的基本要求，是家校共育指导师开展家庭教育活动的基本规范，是引领家校共育指导师专业发展的基本准则，是家校共育指导师培养、准入、培训、考核等工作的重要依据; 主要技术内容:本标准确立了家校共育指导师的术语和定义、培训认定对象、培训与认定方式及培训认定标准体系

适用范围：范围:本文件规定了农村集体聚餐活动中的场地、人员要求、保障机制、检查与改进等方面的要求。 本文件适用于在上海市浦东新区范围内举办的50人以上的农村集体聚餐活动; 主要技术内容:6.1 相关方责任6.1.1 举办者责任举办者承担如下责任：a) 应与承办者签订服务合同或协议，明确各自的食品安全责任；b) 应遵守相关的食品安全管理制度；c) 在承办者推荐的签约承办厨师、推荐菜单（加工现场未设置冷菜专间的，不得供应违禁、高风险食品）内进行选择；d) 若发生食品安全事件，与承办者一同及时向所在地的市场监管部门报告。6.1.2 承办者责任承办者承担如下责任：a) 应向所在地的村（居）报告聚餐举办日期、餐次、预期参加人数等信息；b) 应制定各项食品安全管理制度，落实管理措施；c) 应对在其固定场所提供餐饮服务的承办厨师进行签约管理，并每年组织签约人员及其团队人员进行健康体检和 2 次以上食品安全知识培训；d) 应做好场所及设施、设备的日常清洁、消毒、维护工作，餐（饮）具消毒应符合 GB 14934 规定；e) 应定期开展食品安全管理自查自纠，确保符合食品安全要求；f) 宜购买食品安全责任保险；g) 应规范处置餐厨垃圾和餐厨废弃油脂。6.1.3 承办厨师责任承办厨师承担如下责任：a) 应接受承办者的管理并遵守相关的食品安全管理制度；b) 应带领其团队成员按照法律、法规、食品安全标准及有关要求加工制作食品以及提供餐饮服务；c) 应管理其团队成员按法律规定取得有效健康证明方可上岗。6.2 溯源6.2.1 承办厨师应对采购的食品原料、食品添加剂及食品相关产品进行索证索票。6.2.2 承办者应开展进货查验，建立原料进货台账记录，如实记录相关信息并保存相关凭证。6.2.3 举办者自行采购食品及食品原料的，应到有资质商家购买并索取相关票据，并交承办者保管。6.3 食品加工6.3.1 严禁使用过期、变质和来源不明的食品及原料，落实食品运输和贮存要求。提前制作的半成品应覆盖保鲜膜后冷藏保存。6.3.2 生的海鲜、畜禽肉类在加工过程中，须使用独立的水池、砧板、操作台、容器，避免与其他食材混用，防止交叉污染。6.3.3 规范食品加工制作过程，热加工食品应做到烧熟煮透。确保菜品中心温度达到 70℃以上。6.3.4 在加工菜品时应当餐制作，避免隔夜加工。确有必要需提前制作半成品的，上菜前应采取蒸煮炸等方

适用范围：主要技术内容:本文件基于新冠肺炎疫情常态化防控（以下称疫情）期间相关防控指导和各企业实践中积累的有效经验和做法，遵循T/TSAQ 10001-2020《质量信得过班组建设评价准则》和T/CAQ 10201-2020《质量管理小组活动准则》团体标准的要求，在已有关于疫情防控相关制度、规范的基础上，结合QC系列活动和企业经营管理的实践，从战略、资源、过程管理、测量、分析和改进以及结果等方面给出工作指南，更加突出了实践指导性。各单位在积极贯彻落实习近平总书记关于防控新型冠状病毒感染肺炎疫情的重要指示精神，和党中央、国务院以及各级地方政府的决策部署的同时，需要参照本文件采取切实有效的行动，既要确保组织日常运行过程中疫情常态化防控和应急响应要求，又要根据疫情分级分区管控要求，在疫情常态化防控期间做好QC系列活动的策划、实施与评价，确保QC系列活动的连续性，积极促进活动成果在组织生产经营的推广应用，服务企业高质量发展。各单位和各QC系列活动也可在突发其他公共卫生事件时参考本文件

适用范围：主要技术内容:规定了新型冠状病毒肺炎疫情流行期间零售药店防控的总体要求、组织机构、人员、场所管 理、消毒管理、药品及防控用品管理、经营服务、应急处置

适用范围：主要技术内容:本文件规定了人体高压电损伤的法医学鉴定基本原则和判定方法，并适用于处在输配电运行的高压电（大于1000伏特）电气设备的电流对人体造成损伤后的法医学鉴定

适用范围：主要技术内容:1  范围本文件提出了医世家月子庄园中医特色产后康复服务的基本要求、管理、服务内容与技术要求等。本文件适用于各类开展母婴护理、康复与保健服务的产后母婴护理服务机构的应用和管理。2  规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。《中华人民共和国母婴保健法》《中华人民共和国母婴保健法实施办法》WS/T 479-2015   0～6岁儿童健康管理技术规范WS/T 367-2012  医疗机构消毒技术规范WS/T 483.3-2016  健康档案共享文档规范第3部分：新生儿家庭访视GB 15982-2012 医院消毒卫生标准GB/T 31771-2015 家政服务 母婴生活护理服务质量规范ZYYXH/T157-2009 中医体质分类与判定3  术语和定义下列术语和定义适用于本指南。3.1母婴保健服务Maternal and child health services在机构及其经营场所内，由技能人员为备孕者、母婴群体提供的，以优生优育、增强体质、恢复体能、促进身心健康为目的的专项技术保健服务3.2产后母婴护理服务机构 postpartum maternal and infant nursing care service agencies为分娩出院的产妇、新生儿、婴儿等提供食宿、健康保健、形体恢复等护理服务的综合性服务机构。 一般俗称“月子会所”、“月子中心”、“母婴会所”等。3.3产后康复postpartum recovery3.4传统中医养生 traditional Chinese health preservation3.5 药膳 food cooked with medicinal herbs4 服务机构的基本要求5.1 概述5.1.1 服务机构管理5.1.2 服务质量管理5.1.3 安全管理5.2 服务人员管理5.3 环境管理5.4 设施设备管理5.6 文档管理6 服务内容与要求6.1 产妇照护6.2 新生儿照护7 服务评价与改进

适用范围：主要技术内容:本文件规定了学校集体用餐配送的基本要求、场所与设备设施、原料管理、加工制作、膳食分装及运输、检验和留样管理、餐厨废弃物处理、食品溯源与召回、食品安全与风险防范管理、营养健康管理、信息公开与供需交流、食品安全社会共治等。本文件适用于采用热链工艺配送学生盒饭的集体用餐配送食品安全及营养管理

适用范围：主要技术内容:本文件规定了实验室间比对的职责、策划、样品准备、实施、分析、评价的通用要求。本文件适用于食品检验检测实验室间比对，其他领域实验室间比对可参考执行。两个或两个以上实验室在预定条件下对同一或相似的检测对象进行测量或检测的组织、实施和评价活动