废止
译：DB53/T 288-2009 Determination of the contents of lead, arsenic, iron, calcium, zinc, aluminum, sodium, magnesium, boron, manganese, copper, barium, titanium, strontium, tin, cadmium, chromium, vanadium by inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy (ICP-AES) method
适用范围：本标准规定了食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的电感耦合等离子体－原子发射光谱（ICP-AES）测定方法。本标准适用于茶叶、糕点、粮谷、水果及蔬菜制品、水产品、畜禽肉、饮料等食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的测定，以及酱腌菜、调味品等高盐含量食品中铅、镉、铁、锌、锡含量的测定，也可作为其他食品中以上18种元素测定的参考方法。本标准不适用于铅等18种元素的最低检出质量浓度超过附录A中表A.2的测定。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.050食品试验和分析的一般方法
【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
发布单位或类别：(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间： 2009-05-16 | 实施时间： 2009-09-01
