适用范围：本文件规定了乌龙茶代表性干茶、叶底形状与色泽的图卡收集要求及保存。 本文件适用于乌龙茶代表性干茶、叶底形状与色泽的参照对比。

适用范围：本文件规定了传统白茶干茶与叶底的形态图卡的分类、制作和保存。 本文件适用于传统白茶形态的参照对比。

适用范围：本文件规定了白茶自动化精制加工的基础要求、工艺流程、技术要求、质量管理、标志、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于规模化、清洁化白茶自动化精制加工生产。

适用范围：本文件适用于七境茶的采摘及制作

适用范围：本文件规定了漳平水仙茶冲泡与品鉴的环境要求、冲泡流程、冲泡方法和品鉴方法。 本文件适用于漳平水仙茶的冲泡与品鉴。

适用范围：本文件规定了闽北水仙茶的加工基本条件、加工工艺流程、初制加工技术和精制加工技术等。 本文件适用于闽北水仙茶的加工。

适用范围：本文件规定了坦洋工夫红茶的分类、鲜叶原料、加工条件、工艺流程和贮存。 本文件适用于坦洋工夫红茶加工。

适用范围：本文件规定了永春佛手茶的苗木培育、栽培管理、初制加工、精制加工。 本文件适用于永春佛手茶的栽培与加工生产。

适用范围：本文件规定了茶叶赛事的基本原则、 赛事类型、 要求、 茶叶评比组织流程、 职业技能赛事组织流程、申诉与仲裁及安全、医疗保障。 本文件适用于茶叶赛事的组织。

适用范围：本文件规定了生产坦洋工夫红茶的茶树栽培环境条件、园地建设、茶树种植、茶园管理。 本文件适用于生产坦洋工夫红茶的茶树栽培管理。

适用范围：本文件规定了养殖菊黄东方鲀[Takifugu flavidus(Li,Wang et Wang,1975)]加工的基本要求、 原料要求及暂养、 操作规程、 检验以及标识、 包装、 运输与储存。 本文件适用于养殖菊黄东方鲀鲜、 冻品的加工。

适用范围：本文件规定了养殖双斑东方鲀[Takifugu bimaculatus (Richardson， 1845)]加工的基本要求、 原料要求及暂养、 操作规程、 检验以及标识、 包装、 运输和储存。 本文件适用于养殖双斑东方鲀鲜、 冻品的加工。

适用范围：本文件规定了投产茶园减量化施肥原则、肥料质量要求和减量化施肥技术。 本文件适用于投产茶园的养分管理。