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现行
译:T/TIC 085-2025
适用范围:主要技术内容:规定了苕皮的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-01-10 | 实施时间: 2025-01-24
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现行
译:NY/T 1039-2025
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
发布单位或类别:(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间: 2025-01-09 | 实施时间: 2025-05-01
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现行
译:SN/T 0394-2024
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
发布单位或类别:(CN-SN)行业标准-商品检验 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-07-01
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现行
译:T/RYFW 8-2024 Rao Yong Feng Wei Guang Feng Ge Fen
适用范围:主要技术内容:本标准规定了广丰葛粉的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-01-01
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现行
译:T/YNCAA 012-2024
适用范围:范围:本文件规定了巧家小碗红糖(非遗)的术语和定义、要求、加工技术、包装、运输及贮存、质量管理和追溯与召回;
主要技术内容:本文件适用于在巧家县范围内,以巧家甘蔗为原料,采用巧家小碗红糖传统工艺,经榨汁、过滤、熬制、打砂、成型、干燥、包装等工序,不经分蜜制成的红糖
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2024-12-30
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现行
译:T/RYFW 18-2024 Rao You Feng Wei Guang Feng Sweet Potato Starch
适用范围:主要技术内容:本标准规定了广丰红薯粉的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-01-01
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现行
译:T/RYFW 17-2024 Entertaining and flavorful, Guangfeng skin noodles
适用范围:主要技术内容:本标准规定了广丰粉皮的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-01-01
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现行
译:T/RYFW 26-2024 Rich in flavor and fragrance of Guangfeng pomelo candy
适用范围:主要技术内容:本标准规定了广丰柚香糖果的术语和定义、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-01-01
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现行
译:T/RYFW 21-2024 "Rao Yong fans are enjoying the rich flavors of Guangfeng."
适用范围:主要技术内容:本标准规定了广丰粉丝的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-01-01
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现行
译:T/RYFW 28-2024 Rao You Feng Wei, Guang Feng Jishu Mo YuDing Starch Products
适用范围:主要技术内容:本标准规定了广丰即食魔芋淀粉制品的术语和定义、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-01-01
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现行
译:T/GDBIHQDA 0005-2024 White refined sugar (refined type)
适用范围:主要技术内容:技术要求1.分级:白砂糖按理化要求的规定分为精制、优级、一级。2.感官要求晶粒应均匀,粒度在下列某一范围内应不少于80 %:——粗粒:0.80 mm ~2.50 mm;——大粒:0.63 mm ~1.60 mm;——中粒:0.45 mm ~1.25 mm;——小粒:0.28 mm ~0.80 mm;——细粒:0.14 mm ~0.45 mm。晶体或其水溶液味甜、无异味。糖品外观应干燥松散、洁白、有光泽,每平方米表面积内长度大于0.2 mm的黑点数量不多于12个。3.理化要求应符合表1规定。表1项目 指标精制优级一级蔗糖分/(g/100g) ≥99.899.799.6还原糖分/(g/100g) ≤0.030.040.10电导灰分/(g/100g)≤0.020.040.10干燥失重/(g/100g)≤0.050.060.07色值/(IU)≤2550130混浊度/(MAU)≤3080160不溶于水杂质/(mg/kg)≤1020304.食品安全要求应符合GB 13104的规定
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-17 | 实施时间: 2024-12-17
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现行
译:T/GDFSS 0009-2024 throat lozenges
适用范围:范围:3.1润喉糖
以食糖和(或)淀粉糖、甜味剂等为主要原料,添加一种或多种植物(包括可食的根、茎、叶、花、果、种子)和(或)其提取物,添加或不添加其他辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的口感清润的糖果。
注:薄荷、甘草提取物视同植物提取物。
3.2草本/本草润喉糖
以食糖和(或)淀粉糖、甜味剂等为主要原料,添加一种或多种药食同源植物和(或)植物提取物[植物和(或)植物提取物的固形物含量应符合表2要求],添加或不添加其他辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的口感清润的糖果;
主要技术内容:本标准规定了润喉糖的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-13 | 实施时间: 2024-12-15
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现行
译:T/YLAA 10003-2024 Honey products
适用范围:主要技术内容:本标准规定了蜂蜜制品的分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以蜂蜜(占总量50%以上)为原料,添加(或不添加) 蜂花粉、杏仁、巴旦木、腰果、巢蜜中的一种或几种为辅料,经混合、过滤(或不过滤)、杀菌(或不杀菌)、灌装制成的蜂蜜制品
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-12 | 实施时间: 2024-12-12
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现行
译:T/GDBIHQDA 0004-2024 Superfine sugar (refined type)
适用范围:主要技术内容:技术要求包括感官要求、理化要求和其他要求。(1) 感官要求:规定其晶体形状、色泽和口味及黑点数量。(2)理化要求:按 QB/T 5012 规定的方法进行测定(3)其他要求:净含量:按 JJF 1070 规定的方法进行测定;检验规则:包括型式检验和交收检验的规则。规定了抽样规则、标签、包装、运输、贮存等的要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-10 | 实施时间: 2024-12-10
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现行
译:T/ASAC 0011-2024 Cangyuan Black Honey
适用范围:范围:本文件规定了沧源黑蜜的蜜源,限制,技术,抽样,检验规则,包装、标志和标签,运输和贮存要求,描述了相应的试验方法。
本文件适用于沧源黑蜜;
主要技术内容:术语和定义蜜源要求限制要求技术要求抽样检测规则包装、标志和标签运输和储存附录A(规范性) 沧源黑蜜pH的测定附录B(规范性) 沧源黑蜜中水苏碱的测定 高效液相色谱-串联质谱法
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B47养蜂、养蚕
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-09 | 实施时间: 2024-12-09
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现行
译:T/SDSZC 031-2024 Garlic low-molecular-weight oligosaccharide
适用范围:主要技术内容:本文件规定了大蒜低聚糖的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等内容,本文件适用于大蒜低聚糖的生产、检验和销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-02 | 实施时间: 2024-12-12
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现行
译:T/SDSZC 030-2024 Garlic Polysaccharide
适用范围:主要技术内容:本文件规定了大蒜多糖的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等内容,适用于大蒜多糖的生产、检验和销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-02 | 实施时间: 2024-12-12
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现行
译:T/UNP 340-2024
适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 信息分类6 信息采集7 信息管理参考文献
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-28 | 实施时间: 2024-11-28
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现行
译:T/DGZY 8-2024 Dongguan Premium Candy
适用范围:主要技术内容:本文件规定了东莞优品糖果的术语和定义、产品分类、原辅料、要求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及销售。本文件适用于达到东莞优品评价要求的糖果
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-26 | 实施时间: 2024-11-30
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现行
译:T/WHSPGH 0002-2024 River Noodles Production Management Standards
适用范围:范围:本文件规定了河粉生产管理的术语和定义、建设要求、食品安全管理、食品原料、食品添加剂、食品相关产品管理、生产过程食品安全控制及管理、检验、贮存与运输、食品安全召回及追溯管理、食品安全自查、记录及文件管理等要求。
本文件适用于河粉生产企业的建设与运行管理;
主要技术内容:3 术语和定义4 建设要求4.1 选址4.2 厂区布局4.3 厂区环境4.4 厂房与车间4.5 设施设备5 食品安全管理5.1 食品安全管理制度5.2 卫生管理基本要求5.3 人员管理6 食品原料、食品添加剂、食品相关产品管理6.1 原辅料、食品添加剂、食品相关产品质量要求6.2 采购管理6.3 食品原料、食品添加剂、食品相关产品贮存与运输57 生产过程食品安全控制及管理7.1 生产过程卫生及设施要求7.2 生产过程食品安全控制8 检验9 食品的贮存和运输10 食品安全召回及追溯管理11 食品安全自查12 文件及记录管理12.1 文件要求12.2 文件控制12.3 记录控制
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-25 | 实施时间: 2024-12-25