DB35/T 868-2008 种番鸭饲养管理技术规范

DB35

福建省地方标准

DB35/T868－2008

种番鸭饲养管理技术规范

2008-12-31发布2009-01-15实施

福建省质量技术监督局发布

DB35/T868—2008

前言

番鸭是我省优良的瘦肉型肉鸭，具有生长快、体重大、瘦肉率高、营养丰富等特点，在我省

分布广，饲养量大，是我省主要的水禽品种。随着养鸭业的发展，规模化养殖技术的提高，规范

种番鸭的饲养管理和卫生防疫制度等有关繁育技术，提高种番鸭的繁殖性能与饲养效益，特制定

本标准。

本标准的编写格式按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》

进行。

本标准由福建省农业厅提出并归口。

本标准由福建省质量技术监督局批准发布。

本标准主要起草单位：福建农林大学动物科学学院，福建省农业市场与经济信息工作办公室。

本标准主要起草人：王长康、陈家祥、刘昊、黄佳佳。

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DB35/T868—2008

种番鸭饲养管理技术规范

1范围

本标准规定了种番鸭饲养管理过程中的术语和定义、环境与设施、引种、饲料与水质、饲养

管理和卫生防疫。

本标准适用于我国地方品种的种番鸭和杂交种番鸭的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后

所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协

议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本

标准。

GB13078饲料卫生标准

GB13078.1饲料卫生标准饲料中亚硝酸盐允许量

GB13078.2饲料卫生标准饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量

GB13078.3配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB16549畜禽产地检疫规范

GB16567种畜禽调运检疫技术规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T20014.10-2008良好农业规范第10部分：家禽控制点与符合性规范

NY/T388-1999畜禽场环境质量标准

NY929饲料中锌的允许量

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5339-2006无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则

农业部公告第168号（2001）《饲料药物添加剂使用规范》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

番鸭(muscovyduck)

属于鸟纲、雁形目、鸭科、栖鸭属（Cairina）,头部和脸上长有皮瘤的鸭。

3.2

全进全出制(all-inall-outsystem)

同一鸭舍或同一鸭场只饲养同一批次（同一来源、同一品种、同一日龄）的鸭，同时进场、

同时出场的管理制度。

3.3

应激(stress)

不良的内外环境因素对动物的正常生理机能产生干忧,并引起生理上或行为上的适应性反应。

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4环境与设施

4.1种鸭场环境

种鸭场的选址与布局应符合GB/T20014.10-2008的规定。空气质量应符合NY/T388-1999的规

定。

4.2鸭舍建筑

鸭舍建筑应符合卫生要求，内墙表面应光滑平整，墙面不易脱落、耐磨损和不含有毒有害物

质。还应具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。

4.3废弃物处理

粪便污水处理应符合GB18596的规定。病害肉尸的无害化处理应符合GB16548的规定。

5引种

5.1种苗（种蛋）来源

种苗（种蛋）必须来自非疫区并持有种畜禽生产经营许可证的种鸭场或孵化场、并经过产地

检疫合格的健康雏鸭或合格种蛋。

5.2运输

引种运输前应按GB16549的规定进行检疫，取得《畜禽运输检疫证明》。运载工具应按GB16567

的规定进行清洗、消毒，并办理《畜禽运载工具消毒证明》。

6饲料与水质

6.1饲料和饲料添加剂

6.1.1饲料营养需要建议量

种番鸭各阶段营养需要量参考育种公司提供的营养需要量或参考表1的番鸭营养需要建议量。

表1种番鸭营养需要建议量

育雏期育成期产蛋期配种公鸭

项目出壳～4周龄～11周龄至(24～(25-28)周龄

(25-28)周龄以后