GB/T 14613-2008 粮油检验 全麦粉发酵时间试验(Pelshenke试验)
GB/T 14613-2008 Inspection of grain and oils—Wheat-meal fermentation time test(Pelshenke test)
国家标准
中文简体
现行
页数：5页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2008-08-22
实施日期
2008-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）的原理、仪器和设备、试剂、样品制备、测定步骤和结果表示。
本标准适用于各种小麦全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）。
发布历史
-
1993年09月
-
2008年08月
研制信息
- 起草单位：
- 国家粮食局科学研究院
- 起草人：
- 林家永、陆晖、孙辉、姜薇莉
- 出版信息：
- 页数：5页 | 字数：6 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
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ＧＢＴ１４６１３１９９３
粮油检验全麦粉发酵时间试验
（试验）
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２００８０８２２发布２００８１２０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
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犌犅犜１４６１３２００８
前言
本标准修改采用
定制服务
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