GB/T 26361-2010 旅游餐馆设施与服务等级划分

GB/T 26361-2010 Demarcation and evaluation of facility and service for tourist restaurants

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基本信息

标准号
GB/T 26361-2010
相关服务
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2011-01-14
实施日期
2011-06-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国旅游标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了旅游餐馆设施和服务等级的划分与评定的具体要求。
本标准适用于正式营业的旅游餐馆。

发布历史

研制信息

起草单位:
浙江省旅游标准化技术委员会、浙江省旅游局、杭州市旅游委员会、浙江工商大学
起草人:
林震华、钟艳、林爱瑜、吴才满、李任芷、刘士军、王嵘山、汪黎明、刘莉莉、张源
出版信息:
页数:22页 | 字数:40 千字 | 开本: 大16开

内容描述

ICS03.200

A12

中华人民共和国国家标准

/—

GBT263612010

旅游餐馆设施与服务等级划分

Demarcationandevaluationoffacilitandservicefortouristrestaurants

y

2011-01-14发布2011-06-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

/—

GBT263612010

目次

前言…………………………Ⅰ

引言…………………………Ⅱ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4旅游餐馆的划分和依据…………………1

5等级划分条件……………1

6菜品质量要求……………6

7服务质量要求……………6

8管理制度要求……………7

()

附录规范性附录设施设备及服务项目评分表……………………

A8

()

附录规范性附录服务质量评定检查表……………

B15

()

附录资料性附录