适用范围：本标准规定了食品中肌醇的测定方法。 本标准第一法适用于食品中肌醇的测定，本标准第二法适用于婴幼儿食品、乳品及饮料中肌醇的测定。

适用范围：本标准规定了高效液相色谱法测定大豆磷脂、大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇三种组分含量的方法。 本标准适用于含油大豆磷脂、脱油大豆磷脂、大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)的测定。本标准不适用于大豆溶血磷脂酰胆碱及大豆溶血磷脂乙醇胺的测定。

适用范围：本标准规定了食品中双乙酸钠的液相色谱测定方法。 本标准适用于豆干类、豆干再制品、原粮、粉圆、糕点、预制肉制品、熟肉制品、熟制水产品(可直接食用)、固体复合调味料、膨化食品中双乙酸钠的测定。本标准不适用于调味品、液体复合调味料及添加过乙酸的食品的测定。

适用范围：本标准规定了食品中硼酸的测定方法。 本标准适用于水产品、肉制品(如肉丸)、豆类、面食类、腐竹、粽子、糕点、酱油、凉粉、凉皮等食品中硼酸的测定。

适用范围：本标准规定了食品中多元素测定的电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP—OES)。 第一法适用于食品中硼、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、锶、钼、镉、锡、锑、钡、汞、铊、铅的测定;第二法适用于食品中铝、硼、钡、钙、铜、铁、钾、镁、锰、钠、镍、磷、锶、钛、钒、锌的测定。

适用范围：本标准规定了食品中苯并（a）芘的测定方法。 本标准适用于谷物及其制品（稻谷、糙米、大米、小麦、小麦粉、玉米、玉米面、玉米渣、玉米片）、肉及肉制品（熏、烧、烤肉类）、水产动物及其制品（熏、烤水产品）、油脂及其制品中苯并（a）芘的测定。

适用范围：本标准规定了水产品中微囊藻毒素(环状七肽)的液相色谱-串联质谱和间接竞争酶联免疫吸附的测定方法。 本标准适用于鱼、虾、河蚌等水产品中微囊藻毒素的测定。

适用范围：本标准规定了食品中滑石粉测定的原子吸收光谱方法。 本标准适用于食品中滑石粉的测定。

适用范围：本标准规定了食品中葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定方法。 本标准第一法适用于肉与肉制品、豆制品、饮料中葡萄糖酸-δ-内酯的测定第二法适用于食品中葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定。