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    译:DB14/T 1873-2019
    适用范围:本标准规定了莜面栲栳栳制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以莜麦粉为原料制作的山西莜面栲栳栳。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2019-06-15 | 实施时间: 2019-08-25
  • DB14/T 1881-2019 家政服务溯源管理要求 现行
    译:DB14/T 1881-2019 Household services traceability management requirements
    适用范围:本标准规定了家政服务溯源管理的基本要求、服务前要求、签订服务合同要求、入户服务要求、服务评价要求和网络平台溯源管理要求。本标准适用于家政服务机构的溯源管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :03.080.99其他服务 【中国标准分类号(CCS)】 :A10/19经济、文化
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2019-06-15 | 实施时间: 2019-08-25
  • DB14/T 1875-2019 山西小酥肉制作规范 现行
    译:DB14/T 1875-2019 The production specifications for Xiangxi small crispy pork strips
    适用范围:本标准规定了山西小酥肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的山西小酥肉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2019-06-15 | 实施时间: 2019-08-25
  • DB14/T 1872-2019 浑源凉粉制作规范 现行
    译:DB14/T 1872-2019 The production specifications for Hunyuan Liangfen
    适用范围:本标准规定了浑源凉粉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以土豆淀粉为原料烹调制作的浑源凉粉。其他淀粉原料的凉粉可参照执行。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2019-06-15 | 实施时间: 2019-08-25
  • DB14/T 164-2019 美容美发院(店)星级评定 现行
    译:DB14/T 164-2019
    适用范围:本标准规定了美容美(理)发院(店)的星级类别、评定原则、划分条件及要求。本标准适用于美容美(理)发院(店)的星级评定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :03.080.30消费者服务 【中国标准分类号(CCS)】 :A10/19经济、文化
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2019-06-15 | 实施时间: 2019-08-25
  • DB14/T 1874-2019 山西酱梅肉制作规范 现行
    译:DB14/T 1874-2019
    适用范围:本标准规定了山西酱梅肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的山西酱梅肉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2019-06-15 | 实施时间: 2019-08-25
  • DB14/T 1880-2019 家政服务从业人员基本要求 现行
    译:DB14/T 1880-2019
    适用范围:本标准规定了家政服务从业人员的一般要求、管理层人员要求、工作人员要求和服务员要求。本标准适用于家政服务机构的人员管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :03.080.99其他服务 【中国标准分类号(CCS)】 :A10/19经济、文化
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2019-06-15 | 实施时间: 2019-08-25
  • DB14/T 1877-2019 代县熬鱼制作规范 现行
    译:DB14/T 1877-2019 Please note: I do not have knowledge of the specific procedures and standards for making Dai County stewed fish. If you require more information, you may seek it from local culinary experts or cultural heritage organizations
    适用范围:本标准规定了代县熬鱼制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以鲤鱼为原料烹调制作的代县熬鱼。其它鱼类原料的熬鱼制作可参考执行。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2019-06-15 | 实施时间: 2019-08-25
  • DB14/T 1878-2019 山西过油肉制作规范 现行
    译:DB14/T 1878-2019
    适用范围:本标准规定了山西过油肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的传统山西过油肉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2019-06-15 | 实施时间: 2019-08-25
  • DB14/T 1879-2019 山西什锦火锅制作规范 现行
    译:DB14/T 1879-2019
    适用范围:本标准规定了山西什锦火锅制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于晋菜系列传统工艺加工烹制的山西什锦火锅。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2019-06-15 | 实施时间: 2019-08-25