适用范围：范围:本文件规定了牛羊肉电商销售的质量服务要求，包括商品质量保障、信息展示与广告宣传、销售与服务流程、售后服务与投诉处理、知识产权与品牌建设等方面的要求。 适用于从事牛羊肉电商销售的所有经营主体或销售平台; 主要技术内容:本文件规定了牛羊肉电商销售的质量服务要求，包括商品质量保障、信息展示与广告宣传、销售与服务流程、售后服务与投诉处理、知识产权与品牌建设等方面的要求。适用于从事牛羊肉电商销售的所有经营主体或销售平台

适用范围：主要技术内容:本文件规定了激光拉曼光谱法快速测定饮料中糖精钠的方法。本文件适用于碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料和风味饮料等液体饮料中的糖精钠含量的测定

适用范围：范围:本标准规范了邛崃市中小学校、幼儿园食堂在大宗食品原料采购过程中的食品安全管理要求，适用于邛崃市辖区内中小学校、幼儿园的食品安全管理及食品采购部门; 主要技术内容:本标准规范了邛崃市中小学校、幼儿园在采购果蔬类食品、畜禽肉类食品、水产类食品、鲜蛋等大宗食品原料过程中应重点查验的产品感官要求、检验要求、票证索取要求等，以及应急管理的相关注意事项

适用范围：主要技术内容:本文件界定了生猪超净屠宰分割微生物测定与检验的术语和定义，规定了生猪超净屠宰分割微生物测定与检验设备与材料、采样与送检、检样步骤、计算与判定规则等

适用范围：范围:本文件规范了邛崃市学校食堂大宗食品原料供应单位向学校食堂供应、配送食品原料应满足的要求，适用于向邛崃市辖区内的中小学校、幼儿园供应粮油、农产品、乳品、调味品等大宗食品原料的供应单位; 主要技术内容:本标准规范了邛崃市学校食堂大宗食品原料供应单位在向学校食堂供应和配送果蔬类食品、畜禽肉类食品、水产类食品、鲜蛋等大宗食品原料过程中，应具备的基础设施，及供应各类食品应符合的感官要求、委托检验要求，以及快检要求等，并规范了上述单位在应急事件处理中应注意的事项

适用范围：范围:本标准规范了邛崃市中小学校、幼儿园食堂在大宗食品原料采购过程中的食品安全管理要求，适用于邛崃市辖区内中小学校、幼儿园的食品安全管理及食品采购部门; 主要技术内容:本标准规范了邛崃市中小学校、幼儿园在采购果蔬类食品、畜禽肉类食品、水产类食品、鲜蛋等大宗食品原料过程中应重点查验的产品感官要求、检验要求、票证索取要求等，以及应急管理的相关注意事项

适用范围：主要技术内容:本文件规定了甘油二酯食用油（特定人群）有关的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存要求、质量承诺等内容。本文件适用于不同人群的甘油二酯食用油的生产、检验和销售

适用范围：范围:本文件规定了食品中透明质酸钠的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于乳制品、饮料、酒类、巧克力、糖果、冷冻饮品及保健食品中透明质酸钠含量的测定。 本方法对食品中透明质酸钠的最低检出浓度为0.05 μg/mL; 主要技术内容:主要技术内容包括：前言1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  原理5  试剂和材料6  仪器和设备7  样品制备8  分析步骤9  分析结果10  精密度11  准确度附录A（资料性）  色谱图

适用范围：主要技术内容:本文件规定了脂肪粉的相关术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量等相关要求。本文件适用于为特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品提供脂肪的脂肪粉

适用范围：范围:乳及乳制品; 主要技术内容:根据样品霉菌和酵母计数限量值，对样品进行相应倍数的稀释，将样品稀释液加入霉菌酵母测试瓶中，样品稀释液中若含有霉菌和酵母，霉菌和酵母生长繁殖的代谢产物CO2可使测试瓶底部的颜色由绿变黄，颜色变化过程由微生物快速检测系统的检测器进行实时监测，提示样品中污染有霉菌或酵母；反之，样品稀释液中若没有污染霉菌和酵母，测试瓶底部的颜色保持不变，提示样品符合相关标准的限量值

适用范围：主要技术内容:随着生活水平和消费意识的不断提升，人们对健康营养食品的需求不断增加，尤其是针对孩子的食品，家长更是尤为关注。中华人民共和国教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定《学校食品安全与营养健康管理规定》、《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》等都标明了国家对于儿童零食的关注，旨在引导学生健康饮食，减少糖和盐的摄入，同时也反应了现阶段儿童零食的现状不符合儿童成长所需；对于《国民营养计划（2017-2030年）》等文件的发布，表明国家也更加注重全民营养，在加快食品加工营养化转型。果冻的消费对象现在基本上局限于儿童和女性，而年轻消费者是未来果冻的重要消费群体，更多的消费者能看到国外的产品，在对比之下消费者更加青睐“无香精、无色素、无防腐剂”的产品。结合近年来对于减糖的趋势，甜味剂趋向于低糖、低热量、安全天然的功能性甜味剂，如甜菊苷，大豆低聚糖，低聚果糖等。食用色素更趋向于功能性的天然色素。对比国外果冻产品，国外产品中不添加防腐剂、香精、人工色素等成分，选用果蔬汁原料调整产品口味，通过改进工艺提高保质期。中国消费者协会早在2005年就发出警示，提醒家长谨慎购买小型杯装果冻产品，不要喂食儿童，更不要让儿童单独食用，并建议国家有关部门对果冻产品的体积、形状和包装问题制定强制性标准，以确保果冻产品的安全性。国内也有越来越多的企业开始常识改变传统果冻的形式，增加袋装可吸型果冻。因此，国内需要更需要适合儿童食用果冻的标准，来改变国内果冻产品的现状，一是从产品本身的形态，降低硬度，避免出现窒息的危险，二是从配料选择上更倾向于选择天然成分代替，另外对于杯装产品形态也应该做出更高于国标的规定

适用范围：主要技术内容:本标准规定了餐饮企业食品安全和营养管理体系的要求，包括认定原则、总体要求、管理职责、资源管理、管理程序、中央厨房管理、以及关键过程控制的内容

适用范围：主要技术内容:液相色谱参考条件、标准工作溶液的测定、试样溶液的测定、定性和阳性样品确认

适用范围：主要技术内容:本文件规定了餐饮服务提供者食品安全风险分级的术语和定义、基本原则、风险评分、等级评定、等级调整。本文件适用于餐饮服务提供者食品安全风险分级的内部评定，也适用于食品安全监管部门、行业协会等各方对餐饮服务提供者食品安全风险等级的外部评定。注：连锁餐饮服务提供者或集团公司涉及多场所经营的，各个经营场所应分别进行风险分级

适用范围：主要技术内容:本文件规定了葡萄酒中羟基苯甲酸类物质含量的高效液相色谱测定方法。本文件适用于葡萄酒中羟基苯甲酸类物质：没食子酸、原儿茶酸、龙胆酸、香草酸、丁香酸、原儿茶酸甲酯、香草酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、香草酸乙酯含量的测定。本文件的方法检出限：没食子酸的检出限为0.0580 mg/L，原儿茶酸、丁香酸的检出限均为0.0492 mg/L，龙胆酸、对羟基苯甲酸乙酯的检出限均为0.0530 mg/L，香草酸的检出限为0.0720 mg/L，原儿茶酸甲酯、香草酸甲酯、香草酸乙酯的检出限均为0.0250 mg/L

适用范围：主要技术内容:本文件规定了赤壁市茶叶初制加工车间的环境条件、厂区布局、生产车间、加工设备、卫生设施与管理。本文件适用于赤壁市茶叶初制加工车间建设或改造

适用范围：主要技术内容:本文件规定了供厦食品 海水贝类的要求和检验方法。 本文件适用于牡蛎、蛤类、扇贝、缢蛏、贻贝、蚶等瓣鳃纲（双壳类）和鲍鱼、海螺等腹足纲（腹足类）海水贝类的活品和冻品，包括海洋捕捞和海水养殖贝类

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品生产加工小作坊的术语和定义、总体要求、生产加工场所、设施与设备、人员管理、食品原辅料管理、生产过程的食品安全控制、包装和标签、检验、食品贮存与运输、不合格品管理、记录等要求。本文件适用于厦门市食品生产加工小作坊的生产经营活动，也适用于监管部门对食品生产加工小作坊的食品安全监管。 本文件不适用于农产品初级加工及生产经营场所内现制现售活动

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品生产企业有害生物防制的术语与定义、原则与职责、风险识别、综合防制、安全管理、防制效果评估及文档管理。本文件适用于食品生产企业和有害生物防制服务商对有害生物的风险管理

适用范围：主要技术内容:本文件规定了供厦食品  铁皮石斛叶的术语和定义、技术要求。本文件适用于以兰科石斛属铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）的鲜叶为原料，经过拣选、去杂、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的干叶