国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/GRA 002-2022 Cantonese cuisine (Shun De Cuisine) vocational skill level specification适用范围:范围:本标准规定了粤菜师傅(顺德烹调师)的定义、等级划分、培训要求、鉴定要求、职业素养、理论知识及技能要求。 本标准适用于从事顺德菜制作的从业人员; 主要技术内容:1.范围2.规范性引用文件3.术语和定义4.技能等级划分5.要求6.鉴定要求附录A(规范性)粤菜师傅(顺德烹调师)等级鉴定要求【国际标准分类号(ICS)】 :03.040劳动、就业 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-28 | 实施时间: 2022-05-28收藏