适用范围：主要技术内容:本文件规定了啤酒小麦芽的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于啤酒小麦芽的采购、检验与销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了啤酒小麦的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于啤酒小麦的收购、检验与销售

适用范围：范围:本文件规定了宜春大米的术语和定义、水稻种植要求、稻谷加工要求、大米质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。 本文件适用于根据《农产品地理标志管理办法》批准保护的宜春大米; 主要技术内容:宜春大米1.范围本文件规定了宜春大米的术语和定义、水稻种植要求、稻谷加工要求、大米质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。本文件适用于根据《农产品地理标志管理办法》批准保护的宜春大米。2.规范性引用文件下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191  包装储运图示标志GB/T 1354  大米GB 2715  食品安全国家标准  粮食GB 5009.93  食品安全国家标准  食品中硒的测定GB 7718  食品安全国家标准  预包装食品标签通则GB 13122  食品安全国家标准  谷物加工卫生规范GB/T 15682  粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T 17891  优质稻谷GB/T 17109  粮食销售包装GB/T 22294  粮油检验 大米胶稠度的测定GB 28050  食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则NY/T 5336  无公害食品粮食生产管理规范DB36/T 567  A级绿色食品 水稻生产技术规程DB36/T 1112  富硒水稻生产技术规程定量包装商品计量监督管理办法（原国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号）3.术语和定义GB/T 1354和GB/T 17891界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1宜春大米符合《中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范 宜春大米》要求的大米。3.2富硒宜春大米/含硒宜春大米通过生长过程自然富集硒或通过硒生物营养强化技术，而非收获后添加硒，所获得的富含微量元素硒的、并符合本文件规定要求的宜春大米。4.水稻种植要求4.1地域范围符合本文件附录A的规定。4.2原料水稻种植技术按DB 36/T 567或DB 36/T 1112的规定执行。4.3稻谷的收获与储运在穗黄、成熟度达到85%～90%时进行，要求不同品种单独收割、晾晒，禁止在沥青、水泥地面上或黄泥沙地面上晒谷；产品要单独储存、单独加工、

适用范围：主要技术内容:本文件规定了吉林大米的分类、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。本文件适用于以吉林省境内种植的吉林稻谷为原料生产的大米

适用范围：主要技术内容:本文件规定了吉林大米加工的术语和定义、分类、工艺要求、净含量、标签标识和包装的要求。本文件适用于吉林省境内商品大米生产、加工技术的规范管理

适用范围：主要技术内容:本文件规定了沂蒙山五香花生米的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期

适用范围：范围:本文件规定了东港大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于地理标志产品 东港大米; 主要技术内容:1、霉变粒/%                              ≤2.02、水分含量/%                           ≤15.53、杂质/%总量                    ≤0.254、黄粒米含量/%                        ≤0.55、互混率/%                              ≤5.05、直链淀粉含量/%                14.0～20.06、污染物限量应符合GB 2762-2017 中对谷物碾磨加工品的规定。7、农药最大残留限量应符合GB 2763-2021中对大米的规定。8、真菌毒素限量应符合GB 2761-2017 中对谷物碾磨加工品的规定。9、有毒有害菌类限量应符合GB 2715-2016中对大米的规定

适用范围：范围:本文件规定了南县大米的生产区域、环境条件、种植、采收、质量与安全要求、检验方法、检验规则、包装、标识、储存和运输。 本文件适用于在国家知识产权局2020年第1707期商标公告明确的产品生产区域范围内稻虾生态种养模式下生产的稻谷加工而成商品食用大米; 主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4生产区域5环境条件6种植7采收8质量与安全要求9检验方法10检验规则11包装、标识、储存与运输

适用范围：主要技术内容:本文件规定了酿造啤酒用大米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本文件适用于以粳稻谷为原料加工生产的用于酿造啤酒的大米和碎米

适用范围：主要技术内容:项目                                                             指标要求水分，%                                                   ≤25.0总糖，%                                                ≤42.0粗脂肪，%                                        ≤25.0过氧化值（以脂肪计），mg/kg        ≤0.25酸价（以脂肪计）（KOH），g/100 g≤5

适用范围：主要技术内容:本标准规定了宁波汤圆的术语和定义、主要原料、生产工艺、生产加工过程的卫生要求、试验方法 、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于宁波汤圆的生产、检验、储存、销售

适用范围：范围:“大畈麻饼”地理标志证明商标产品范围限于《通山县麻饼协会“大畈麻饼”地理标志证明商标使用管理规则》第五条之规定，即湖北省通山县大畈镇，官塘村、下杨村、西泉村、板桥村、大坑村、白泥村、长滩村、和平村、鹿眠塘村、杉木园村、隐水村、高坑村、祝家楼村13个村; 主要技术内容:以小麦粉、芝麻、白沙糖或冰糖、油菜籽油为主要原料，添加或不添加果仁、水果、蜜饯、畜禽肉等辅料，经制皮、制馅、包馅、上麻、烘烤、包装等工艺制成的，并符合本标准规定的，具有各种风味的预包装麻饼。本标准适用于根据《集体商标、证明商标注册和管理办法》和国家市场监督管理局核准注册的第14633304号“大畈麻饼”地理标志证明商标的管理规则要求麻饼产品

适用范围：范围:“通山麻饼”地理标志证明商标产品范围限于《通山县麻饼协会“通山麻饼”地理标志证明商标使用管理规则》第五条之规定，即湖北省通山县大畈镇，官塘村、下杨村、西泉村、板桥村、大坑村、白泥村、长滩村、和平村、鹿眠塘村、杉木园村、隐水村、高坑村、祝家楼村13个村; 主要技术内容:以小麦粉、芝麻、白沙糖或冰糖、油菜籽油为主要原料，添加或不添加果仁、水果、蜜饯、畜禽肉等辅料，经制皮、制馅、包馅、上麻、烘烤、包装等工艺制成的，并符合本标准规定的，具有各种风味的预包装麻饼。本标准适用于根据《集体商标、证明商标注册和管理办法》和国家市场监督管理局核准注册的第14633305号“通山麻饼”地理标志证明商标的管理规则要求麻饼产品

适用范围：主要技术内容:1.原辅料要求、生产工艺流程、加工要点、质量特色依据原国家质量监督检验检疫总局公告2012年第192号的规定执行。其中增加了安全及其他质量技术要求和净含量及允差的规定，微生物限量应符合GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》的规定；污染物限量应符合GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的规定；净含量及允差应符合原国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号的规定。2.生产技术主要原料及辅料根据相应的国家及行业标准的规定执行；主要工艺流程、关键控制环节参照原国家质量监督检验检疫总局公告2012年第192号的规定；卫生要求符合GB 14881《食品生产通用卫生规范》的要求。3.试验方法感官特色用眼观、鼻嗅、口尝的方法检验。理化指标的水分、氨基酸态氮、水溶性蛋白质、总酸、食盐的测定按照SB/T 10170《腐乳》的规定执行；“微生物限量”按GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》中规定的方法执行；“污染物限量”按GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定的方法执行；“净含量及允差”按JJF 1070《定量包装商品净含量计量检验规则》的规定执行。4.产品标志、标签、包装的使用按照GB 7718 《预包装食品标签通则》、GB/T 191《包装储运图示标志》和原国家质量监督检验检疫总局令[2005]第78号 《地理标志产品保护规定》的要求执行

适用范围：主要技术内容:本文件规定了大米制品的技术要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验方法、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以水、大米、淀粉（小麦淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉）、食用植物油为原料，经大米（清洗、浸泡、磨浆）、混配、蒸煮成型、冷却切条、包装等工艺制成，未经干燥的扁、圆或其它形状的制品。包括大米制品、肠粉（卷粉）等

适用范围：主要技术内容:本文件规定了铜关粉皮的术语和定义、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。 本文件适用于铜关粉皮

适用范围：主要技术内容:本标准规定了地理标志产品隆昌豆杆的范围、质量要求、检验方法、检验规则、标签、运输

适用范围：主要技术内容:本文件规定了运城面粉加工的基本要求和工艺。本文件适用于运城粮食行业协会冠名“运城面粉”的加工活动

适用范围：主要技术内容:本标准规定了地理标志产品隆昌豆杆的范围、质量要求、检验方法、检验规则、标签、运输

适用范围：主要技术内容:本标准规定了地理标志产品隆昌酱油的质量要求、检验方法、检验规则、标签、运输