适用范围：主要技术内容:本文件规定了激光拉曼光谱法快速测定饮料中糖精钠的方法。本文件适用于碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料和风味饮料等液体饮料中的糖精钠含量的测定

适用范围：范围:本文件适用于熟肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌的定性检测; 主要技术内容:本文件规定了熟肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌快速检测的环介导恒温核酸扩增法及PCR-试纸条法

适用范围：范围:本文件规定了食品中透明质酸钠的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于乳制品、饮料、酒类、巧克力、糖果、冷冻饮品及保健食品中透明质酸钠含量的测定。 本方法对食品中透明质酸钠的最低检出浓度为0.05 μg/mL; 主要技术内容:主要技术内容包括：前言1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  原理5  试剂和材料6  仪器和设备7  样品制备8  分析步骤9  分析结果10  精密度11  准确度附录A（资料性）  色谱图

适用范围：主要技术内容:本文件适用于使用原子荧光光度计采用原子荧光光谱法对大米中镉的快速检测实验，并对本快速实验的试剂设备、检测步骤、结果表述等内容进行了具体说明和规范。在进行大米中的镉的含量检测、质量监控以及科学技术研究均可参照本标准进行实验

适用范围：范围:本文件描述了直接测汞仪法测定食品中总汞含量的原理、试剂与材料、仪器、分析步骤、结果分析、精密度、检出限和定量限。 本文件适用于食品中总汞含量的快速测定; 主要技术内容:本文件描述了直接测汞仪法测定食品中总汞含量的原理、试剂与材料、仪器、分析步骤、结果分析、精密度、检出限和定量限

适用范围：主要技术内容:本文件规定了玉米渣、玉米片、黑米、颜色挂面、小米、玉米糁、发糕、彩色馒头、糙米、燕麦（片）、高粱米、黍米、紫米、玉米粉、小米粉、玉米自发粉、米粉及其制品、方便面、饼干、驴打滚、发酵面制品、年糕、威化等食品中的合成着色剂的碳酸氢钠辅助提取-高效液相色谱测定方法。本文件适用于粮食加工品、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、糕点、淀粉及淀粉制品及其他食物中的合成着色剂的测定

适用范围：范围:本文件规定了食品及食品包装表面新型冠状病毒实时荧光 RT-PCR 检测方法。其中包括术语、检测试剂、仪器设备、实验操作步骤、结果分析、实验室生物安全等。 本文件适用于食品及食品包装表面中新型冠状病毒的检测，包含水产品(含活水生动物)表面、其他动物类产品表面、植物类食品表面、内外包装表面; 主要技术内容:样品采集；检测样本包装、标识、储存和运输；样品处理；病毒 RNA 的提取；体系配置；实时荧光 RT-PCR 反应条件。本标准起草联系人：乐粉鹏，010-85767344/15601206127，yuefenpeng@caiqtest.com北京市朝阳区高碑店北路甲三号，中国检验检疫科学研究院综合检测中心

适用范围：范围:本标准规定了由等离子体固样分析发射光谱法测定稻米中镉元素含量的筛选方法。本标准适用于稻米及制品（糙米、粳米及米粉）中镉元素含量的筛查。本标准包含了对大米中镉元素的快速测定，检出限0.010 mg/kg，定量限0.030 mg/kg。本标准也可用于稻米中镉元素含量的定量测定，定量测定范围0.030 mg/kg ~ 1.280 mg/kg; 主要技术内容:净稻谷经脱壳后碾磨成米粉，简单混样、压片后置于样品盘中，固体样品经高能量密度等离子体火焰直接作用并烧蚀后，获得固体样品中镉元素的发射光谱，根据发射光谱强度与样品中镉元素含量的校正曲线进行测定

适用范围：主要技术内容:本文件规定了盐酸氨基葡萄糖和硫酸氨基葡萄糖的高效液相色谱测定方法。本文件适用于保健食品中盐酸氨基葡萄糖和硫酸氨基葡萄糖的测定

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品及食品加工环境中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）的3M MDS 克罗诺杆菌属分子检测法。本标准适用于食品及食品加工环境样品中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）的检测及快速筛查

适用范围：范围:本标准规定了食用农产品作为食品生产原料快速筛查的术语和总体要求等内容。 本标准适用于上海市金山区内食品生产企业以食用农产品作为食品生产原料的快速筛查; 主要技术内容:本标准规定了食用农产品作为食品生产原料快速筛查的术语和总体要求等内容

适用范围：主要技术内容:本方法规定了食品调味料中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的液相色谱-串联质谱测定方法。本方法适用于固态调味料（调味粉、香辛料、风味汤料、固态火锅底料、固态复合调味料等）、半固态调味料（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱等酱料、火锅蘸料、蚝油、半固态火锅底料、香辛料酱、半固态复合调味酱等）和液态调味料（鸡汁调味料、牛肉汁调味料、调味料酒、液态复合调味料、调味油、辣椒油、火锅汤料、鱼露、其他食用汤料）中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的定量测定

适用范围：主要技术内容:本标准规定了用胶体金免疫层析法测定牛奶中黄曲霉毒素M1，为快速筛查方法。本标准适用于会员单位牛奶中黄曲霉毒素M1的测定。本方法应用胶体金竞争抑制免疫层析法的原理，样品中残留的黄曲霉毒素M1与检测线上的黄曲霉毒素 M1抗原共同竞争胶体金标记的特异性抗体，通过检测线与控制线颜色深浅比较，对样品中黄曲霉毒素 M1的含量定性判定

适用范围：主要技术内容:本方法适用于食品中家鸭（Anas platyrhynchos domestica）和番鸭（Cairina moschata）DNA成分的实时荧光PCR检测方法

适用范围：主要技术内容:本方法适用于食品中家鸭（Anas platyrhynchos domestica）和番鸭（Cairina moschata）DNA成分的实时荧光PCR检测方法

适用范围：范围:本标准方法适用于叶菜类、果菜类、豆菜类、瓜菜类等蔬菜和苹果、梨、柑橘、香蕉、葡萄、菠萝等水果中β-硫丹残留量和蔬菜、茶叶、瓜果等食用农产品中三氯杀螨醇残留量的快速检测; 主要技术内容:本标准规定了蔬菜水果中有机氯农药中β-硫丹、三氯杀螨醇残留量的快速检测方法

适用范围：范围:本标准规定了食品中沙门氏菌（Salmonella spp）的SAT检验技术方法。 本标准适用于肉类、蛋品、乳制品及其加工食品等食品中的沙门氏菌的检验; 主要技术内容:在同一温度下，以细菌RNA为起始模板，通过M-MLV反转录酶产生靶标RNA的一个双链DNA，然后利用T7 RNA 多聚酶以该DNA为模板产生多个（100～1000）RNA拷贝；每个RNA拷贝数再从反转录开始进入下一个扩增循环；同时，带有荧光标记的优化探针和这些RNA拷贝特异结合后，打开茎环结构，从而产生荧光，根据实时荧光信号的出现时间和强度，结合阳性对照和阴性对照即可对检测结果进行判定

适用范围：范围:本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌（L.monocytogenes）的实时荧光核酸恒温扩增检测方法。 本标准适用于肉制品（熟肉制品、即食生肉制品），与乳制品（乳及液态乳制品、半固态乳制品、固态乳制品）等食品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验; 主要技术内容:在同一温度下，以细菌RNA为起始模板，通过M-MLV反转录酶产生靶标RNA的一个双链DNA，然后利用T7 RNA 多聚酶以该DNA为模板产生多个（100~1000）RNA拷贝；每个RNA拷贝数再从反转录开始进入下一个扩增循环；同时，带有荧光标记的优化探针和这些RNA拷贝特异结合后，打开茎环结构，从而产生荧光，根据实时荧光信号的出现时间和强度，结合阳性对照和阴性对照即可对检测结果进行判定

适用范围：范围:本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌（S.aureus）的SAT检验技术方法。 本标准适用于肉制品（熟肉制品、即食生肉制品），水产制品（熟制水产品、即食生制水产品、即食藻类制品），乳与乳制品（乳及液态乳制品、半固态乳制品、固态乳制品）中金黄色葡萄球菌的检验; 主要技术内容:在同一温度下，以细菌RNA为起始模板，通过M-MLV反转录酶产生靶标RNA的一个双链DNA，然后利用T7 RNA 多聚酶以该DNA为模板产生多个（100～1000）RNA拷贝；每个RNA拷贝数再从反转录开始进入下一个扩增循环；同时，带有荧光标记的优化探针和这些RNA拷贝特异结合后，打开茎环结构，从而产生荧光，根据实时荧光信号的出现时间和强度，结合阳性对照和阴性对照即可对检测结果进行判定

适用范围：范围:本标准规定了用2-（对磺苯偶氮）-1,8-二羟基-3,6-萘二磺酸锆分光光度法测定氟化物含量的方法。 本标准适用于饮用水中0.28 mg/L~1.6 mg/L氟化物（以F- 计）的测定。 含氟化物（以F-计）1.0 mg/L的水样中，引起0.1mg/L误差的干扰离子浓度值如下： Al3+（0.1 mg/L），Cl-（7000 mg/L），NaPO3（1.0 mg/L），SO42- （200 mg/L），PO43-（16 mg/L），Fe（10 mg/L），碱度（以CaCO3计，5000 mg/L）。碱; 主要技术内容:2-（对磺苯偶氮）-1,8-二羟基-3,6-萘二磺酸钠（SPADNS）与锆离子形成红色锆染料。在酸性溶液中，氟离子与红色锆染料反应，定量置换出染料中的锆，使染料褪色，褪色的程度与氟离子浓度在一定范围内成线性关系。在分光光度计上，于600 nm波长处测量吸光度。计算氟化物（以F-计）质量浓度