适用范围：本文件规定了食品生产追溯体系建立和管理的一般要求，以及追溯制度与人员、确定追溯单元、追溯信息与记录、追溯标志、追溯信息系统、追溯演练、评价与改进等方面的要求，并描述了证实方法。 本文件适用于食品生产企业追溯体系的建立和实施。

适用范围：本文件规定了食品生产数据管理的基本要求、数据项及格式要求，描述了食品生产数据主要来源、数据管理措施和证实方法。本文件适用于食品生产过程的数据管理。

适用范围：本标准规定了食品追溯二维码使用原则、目标，数据内容、管理要求。 本标准适用于食品追溯二维码在食品追溯体系中的应用。