适用范围：主要技术内容:本标准规定了龙须茶的术语和定义、产品分类和分级、加工工艺要求、感官要求、检测方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等

适用范围：范围:本标准规定了刺梨叶茶（rosa roxburghii Tratt leaf tea ）的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以刺梨叶为原料加工制成的代用茶; 主要技术内容:4.1正常刺梨树叶，无污染、无黄叶、病叶。4.2基本要求4.2.1 品质正常，无劣变、无异味。4.2.2 不着色，不含添加剂。4.3 感官品质刺梨叶茶感官品质应符合表1的要求。表1 感官品质项目品质检验方法形态应具有该原料应有的自然品质特征。NY/T 2140 规定中附录 A 的检验方法香气特有的香味滋味具有刺梨叶茶天然的香味汤色具有刺梨叶茶天然固有的干茶色泽、汤色和叶底色泽。其他要求无霉变，无劣变，无污染，无异味4.4 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目指标检验方法水分（质量分数）(%) ≤7.5GB/T 5009.3水浸出物（质量分数）(%) ≥33.0GB/T 8305灰分（质量分数）(%) ≤12.0GB/T 5009.4粗纤维/%（质量分数）≤16.0GB/T 8310碎末茶/%（质量分数）≤6.0GB/T 83114.5 污染物及农药残留限量4.5.1 污染物限量应符合 GB 2762 标准中关于茶叶中污染物限量要求及规定。4.5.2 农药残留限量应符合 GB 2763 标准中关于茶叶中农药残留限量要求及规定。4.6 净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，检验方法按JJF 1070的规定执行

适用范围：范围:本文件规定了永春水仙的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于永春水仙; 主要技术内容:本文件规定了永春水仙的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期

适用范围：主要技术内容:本文件规定了老白茶的产品分类分级、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输和保质期

适用范围：主要技术内容:本标准规定了茉莉熟普的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以熟普为原料，配以茉莉鲜花，经特定工艺加工而成的茉莉熟普系列产品

适用范围：主要技术内容:宜金香  加工工艺宜金香的加工工艺流程：萎凋、揉捻、发酵、干燥、精选等工序。A.1萎凋采用萎凋槽萎凋，萎凋环境要求温度25-30℃、湿度60%-80%；间歇性鼓风，每3 h停止吹风0.5-1 h。一般萎凋约12小时，期间翻动次数不超过3次。萎凋适度感官标准叶色由鲜绿转为暗绿，失去光泽；芽叶失去紧张状态；鲜叶部分青草气消失并散发出一定的清香；叶质柔软，嫩茎折之不断；一般含水量约60%。A.2揉捻揉捻选用45、55和65型揉捻机，其中45型揉捻机萎凋叶投叶量为15±2kg、55型揉捻机萎凋叶投叶量为30±3kg、65型揉捻机萎凋叶投叶量为60±5kg；揉捻时间控制在90-120min范围内，茶叶成条率≥85%。A.3发酵采用专用发酵设备，发酵温度27-30℃，湿度85%—93%，发酵时间约3小时，期间翻动1次。发酵叶表现为青草气消失，出现花果香味，叶色呈黄红色为适度。A.4干燥使用链板式烘干机干燥：面积范围（6-10）干燥分两次进行，第一次干燥温度进风口温度120℃，时间10min左右，叶层厚度1.5－2cm，至茶叶含水量约25%,下机摊凉1-2 h。第二次干燥温度90℃左右，摊叶厚度为2-3cm，至茶叶含水量8%左右下机摊凉。使用红茶提香机干燥：干燥分两次进行，第一次干燥温度120℃，上叶厚度＜1cm,时间35-40 min,至茶叶含水量约25%,下机混匀，摊凉2-3 h。第二次干燥温度75-85℃，摊叶厚度为1.5-2cm，至茶叶含水量8%左右下机摊凉。提香使用提香机提香，厚度3cm左右，温度设置在80-85℃，至含水量5%左右为适度，此时手捏茶叶成粉末，茶梗折之即断。A.5精选除去灰、片、末，碎末控制在2%以内。精选除去梗片、非茶杂物及茶类级别不相符的茶叶，使纯度达到95%以上。按不同等级进行归类和分级