19 试验
65 农业
77 冶金
  • DB50/T 1690-2024 老鹰茶种植技术规范 现行
    译:DB50/T 1690-2024 Eagle tea cultivation techniques specifications
    适用范围:本文件适用于老鹰茶的种植。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-10-08 | 实施时间: 2024-11-08
  • DB50/T 1689-2024 绿茶型老鹰茶加工技术规范 废止
    译:DB50/T 1689-2024 Green tea-type eagle tea processing technology specifications
    适用范围:本文件适用于绿茶型老鹰茶的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-10-08 | 实施时间: 2024-11-08
  • T/CSTEA 00072-2024 平和柚花茶 现行
    译:T/CSTEA 00072-2024 Peaceful Mandarin Orange Flower Tea
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了平和柚花茶的术语和定义、产品分类分级、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于平和柚花茶系列产品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-25 | 实施时间: 2024-09-25
  • DB46/T 629-2024 农产品全产业链生产规范 茶叶 现行
    译:DB46/T 629-2024 DB46/T 629-2024 Agricultural products whole industrial chain production specifications Tea
    适用范围:本文件适用于海南省茶叶全产业链生产管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB46)海南省地方标准 | 发布时间: 2024-09-23 | 实施时间: 2024-11-01
  • DB42/T 391-2024 地理标志产品 伍家台贡茶 现行
    译:DB42/T 391-2024 Geographical Indication Product: Wu Jia Tai Gong Tea
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB42)湖北省地方标准 | 发布时间: 2024-09-22 | 实施时间: 2024-11-22
  • T/XNMES 002-2024 青砖茶紧压前蒸茶技术规范 现行
    译:T/XNMES 002-2024 The specifications for tightly packaged qing zhuan tea and first steaming techniques
    适用范围:范围:本文件适用于青砖茶紧压前的茶叶汽蒸; 主要技术内容:本文件规定了青砖茶紧压前蒸茶技术规范的术语和定义、加工场所环境、加工工艺流程、加工技术和质量管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-20 | 实施时间: 2024-10-20
  • T/CSTEA 00071-2024 陈年茉莉花茶 现行
    译:T/CSTEA 00071-2024 Chen Nian Moyu Li Chaihua tea
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了陈年茉莉花茶的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。本文件适用于陈年茉莉花茶系列产品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-19 | 实施时间: 2024-09-19
  • DB3301/T 1141-2024 西湖龙井茶手工炒制技术规程 现行
    译:DB3301/T 1141-2024 The Manual Processing Technical Regulations for West Lake Longjing Tea (DB3301/T 1141-2024)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB33)浙江省地方标准 | 发布时间: 2024-08-30 | 实施时间: 2024-09-30
  • DB3713/T 334-2024 沂蒙白茶质量分级 现行
    译:DB3713/T 334-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间: 2024-08-07 | 实施时间: 2024-09-07
  • DB3308/T 149-2024 桂花红茶窨制技术规程 现行
    译:DB3308/T 149-2024 The technical specification for the fermentation of osmanthus red tea
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB33)浙江省地方标准 | 发布时间: 2024-06-24 | 实施时间: 2024-07-24
  • T/HQSY 025-2024 黄芪代用茶 现行
    译:T/HQSY 025-2024 Astragalus herbal tea
    适用范围:范围:本文件规定了黄芪代用茶的术语和定义、分类、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于黄芪代用茶。其他代用茶可参照执行; 主要技术内容:5.2 生产加工5.2.1 生产工艺将符合5.1要求的原辅料,经选料、配料、混合、包装、杀菌,加工制成的采用冲泡(浸泡或煮)方式饮用的黄芪代用茶。5.2.2 食品添加剂生产过程中食品添加剂的使用,应符合GB 2760的规定。5.2.3 安全卫生生产过程中安全卫生要求,应符合GB/T 12801的规定。5.3 感官要求应符合表1的要求。表1 感官要求项目要求检验方法外观具有各产品固有的色泽,同一产品应大小均匀,无劣变、无霉变、无杂质。目测法汤色具有各产品固有的汤色。目测法香气具有各产品固有的香气,无异味。嗅觉辨别滋味具有各产品固有的滋味,无异感。味觉辨别5.4卫生指标应符合表2的规定。表3 卫生指标项目指标检验方法叶类花类果(实)类根茎类混合类总砷(以As计)/(mg/kg)            ≤0.5GB?5009.11铅(以Pb计)/(mg/kg)              ≤5.0GB?5009.12镉(以Cd计)/(mg/kg)              ≤0.5GB?5009.15黄曲霉毒素B1/(ug/kg)               ≤5.0GB?5009.22霉菌(CFU/g)                        ≤1×103GB 4789.155.5 农药残留限量应符合表3的规定。表3 农药残留限量项目指标检验方法叶类花类果(实)类根茎类混合类六六六 /(mg/kg)     ≤0.2GB?5009.19滴滴涕 /(mg/kg)     ≤0.2GB?5009.19注:其他农药残留限量应符合国家相关法律法规对茶叶类食品和单一原料产品的规定
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-20 | 实施时间: 2024-06-20
  • T/GDAQI 144-2024 金花英德红茶加工技术规程 现行
    译:T/GDAQI 144-2024 The production specifications for Jin Hua Ying De Hong Tea processing
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了金花英德红茶的术语和定义、要求、加工工艺流程、加工工艺技术要点、质量管理、标志、标签及运输贮存。本文件适用于金花英德红茶成品的生产加工,包括金花英德红茶、紧压茶两个产品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-30 | 实施时间: 2024-06-13
  • T/GDAQI 145-2024 浦北条形红茶 现行
    译:T/GDAQI 145-2024 Pube's Red Tea Barley Brick
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了浦北条形红茶的术语和定义、产品分类与等级及实物标准样、鲜叶原料要求、加工要求、产品质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于浦北条形红茶的加工、销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-30 | 实施时间: 2024-06-13
  • T/GDAQI 143-2024 金花英红九号红茶加工技术规程 现行
    译:T/GDAQI 143-2024
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了金花英红九号红茶的术语和定义、要求、加工工艺流程、加工工艺技术要点、质量管理、标志、标签、运输及贮存。本文件适用于金花英红九号红茶成品的生产加工,包括金花英红九号红茶、紧压茶两个产品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-30 | 实施时间: 2024-06-13
  • T/GDAQI 147-2024 广东金花红茶冲泡及鉴评方法 现行
    译:T/GDAQI 147-2024 Golden Flower Red Tea Brewing and Evaluation Methods in Guangdong Province
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了广东金花红茶冲泡与鉴评的术语与定义、环境要求、冲泡与鉴评器具、茶、水、器的选择、冲泡程序及鉴评方法。本文件适用于金花英红九号红茶、金花英红九号红茶紧压茶、金花英德红茶、金花英德红茶紧压茶等广东金花红茶的冲泡及鉴评
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-30 | 实施时间: 2024-06-13
  • T/YGIIA 054-2024 老姆登紧压茶 现行
    译:T/YGIIA 054-2024 Old Mudan pressed tea
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了老姆登紧压茶的术语与定义、产品等级与实物标准样、原料要求、加工厂及生产人员、加工工艺、质量要求、检验规则、标识(标签)、包装、贮存、运输、记录等技术要求。本文件适用于老姆登紧压茶生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-27 | 实施时间: 2024-05-27
  • DB36/T 1976-2024 针形红茶机械化加工技术规程 现行
    译:DB36/T 1976-2024 Mechanical Processing Technical Specification for Needle-shaped Black Tea
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB36)江西省地方标准 | 发布时间: 2024-05-23 | 实施时间: 2024-11-01
  • T/CTSS 3-2024 茶艺职业技能竞赛技术规程 现行
    译:T/CTSS 3-2024 Tea art vocational skills competition technical regulations
    适用范围:范围:本文件规定了茶艺职业技能竞赛的术语和定义、竞赛命题依据与范围、竞赛形式、竞赛项目、技能操作评分细则、名次排定。 本文件适用于茶艺职业技能竞赛; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  竞赛命题依据与范围5  竞赛形式6  竞赛项目7  技能操作评分细则8  名次排定
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-18 | 实施时间: 2024-05-20
  • T/GDAQI 142-2024 廉江红乌龙茶加工技术规程 现行
    译:T/GDAQI 142-2024 Processing Technical Regulations for Lianjiang Hongwulong Tea
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了廉江红乌龙茶的术语和定义、产品分类、要求、工艺流程、加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输与贮存。本文件适用于廉江红乌龙茶的加工
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-16 | 实施时间: 2024-05-30
  • T/YNTCA 026-2024 麻栗坡老山红茶 现行
    译:T/YNTCA 026-2024 Ma Li Po Lao Shan Hong Tea
    适用范围:范围:本文件适用于以麻栗坡县行政区域内(见附录A)大叶种茶树品种的鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等特定的工艺制成的红茶产品; 主要技术内容:本文件规定了麻栗坡老山红茶的术语和定义、等级和实物参考样、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-15 | 实施时间: 2024-05-15