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T/GFPU 2002-2024 方便面中水分、脂肪、氯化钠含量的测定 近红外法

T/GFPU 2002-2024 Determination of moisture, fat, and sodium chloride content in instant noodles using near-infrared method

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GFPU 2002-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
01.040.67 食品技术 (词汇)
发布日期
2024-06-03
实施日期
2024-06-03
发布单位/组织
-
归口单位
广东省食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了方便面中水分、脂肪、氯化钠含量近红外光谱检测方法的原理、仪器设备、试样制备、校正模型建立、样品检测和结果、异常样品的确认和处理、准确性和精密度的要求。本文件适用于以食用小麦粉为主要原料，经成型、糊化等加工的油炸及非油炸商品食用方便面中水分、脂肪、氯化钠含量的快速检测。本文件不适用于仲裁检验

发布历史

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研制信息

起草单位：
广东省食品行业协会质量专业委员会、广东省粮食和物资储备保障中心、广东省生物制品与药物研究所、广东雅道生物科技有限公司、广州市食品检验所、深圳市金阅检测科技有限责任公司、惠州市粮油质量检测中心、珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司
起草人：
朱启思、蔡施平、曾初欢、王萍、毕思远、张少波、黄远景、曾祥云、杜永奇、李新红、吴金梅、吴军辉、王亮、王宇、庾晓欣、徐璇、苏燕玲、郁露
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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