DB3717/T 21-2023 地理标志产品 盟台宴酒
DB3717/T 21-2023
基本信息
发布历史
-
2023年11月
文前页预览
研制信息
- 起草单位:
- 花冠集团酿酒股份有限公司、巨野县市场监督管理局、北京清微智能科技有限公司、菏泽市食品药品检验检测研究院、山东御思酿酒有限公司、国花酒业集团有限公司、巨野县检验检测中心、菏泽市行政审批踏勘评审中心、菏泽市产品检验检测研究院
- 起草人:
- 出版信息:
- 页数:11页 | 字数:- | 开本: -
内容描述
ICS67.160.10
CCSX61
3717
菏泽市地方标准
DB3717/T21—2023
地理标志产品盟台宴酒
ProductofgeographicalindicationThebanquetwineoftheAlliance
Terrace
2023-11-08发布2023-11-08实施
菏泽市市场监督管理局发布
DB3717/T21—2023
目次
前言.................................................................................II
1范围...............................................................................1
2规范性引用文件.....................................................................1
3术语和定义.........................................................................1
4保护范围...........................................................................2
5自然环境要求.......................................................................2
6分类与分级.........................................................................2
7技术要求...........................................................................2
原料...........................................................................2
工艺要点.......................................................................3
酿造要点.......................................................................3
感官要求.......................................................................3
理化要求.......................................................................3
净含量.........................................................................4
生产加工过程卫生要求...........................................................4
8试验方法...........................................................................4
感官检验.......................................................................4
理化检验.......................................................................4
9检验规则...........................................................................5
组批...........................................................................5
抽样...........................................................................5
检验...........................................................................5
判定规则.......................................................................6
10标志、包装、运输、贮存............................................................6
标志..........................................................................6
包装..........................................................................6
运输..........................................................................6
贮存..........................................................................6
附录A(规范性)盟台宴酒地理标志产品保护范围.........................................7
参考文献..............................................................................8
I
DB3717/T21—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件根据国家行政主管部门颁布的《地理标志产品保护规定》与GB/T17924《地理标志产品标准
通用要求》制定。
本文件由巨野县市场监督管理局提出。
本文件由菏泽市市场监督管理局归口并组织实施。
本文件起草单位:花冠集团酿酒股份有限公司、巨野县市场监督管理局、北京清微智能科技有限公
司、菏泽市食品药品检验检测研究院、山东御思酿酒有限公司、国花酒业集团有限公司、巨野县检验检
测中心、菏泽市行政审批踏勘评审中心、菏泽市产品检验检测研究院。
本文件主要起草人:谢翔、苗孔忠
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