SB/T 238-2008 切菜机技术条件

犐犆犛６７．２６０

犡９９

备案号：—

２５５１５２００９

中华人民共和国国内贸易行业标准

／—

犛犅犜２３８２００８

代替／—

ＳＢＴ２３８１９８５

切菜机技术条件

犜犲犮犺狀犻犮犪犾狉犲狌犻狉犲犿犲狀狋狊狅犳狏犲犲狋犪犫犾犲犮狌狋狋犻狀犿犪犮犺犻狀犲

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２００８１２２９发布２００９０８０１实施

中华人民共和国商务部发布

／—

犛犅犜２３８２００８

目次

前言Ⅰ

１范围１

２规范性引用文件１

３术语和定义１

４技术要求１

５试验方法３

６检验规则４

７标志、包装、运输与贮存５

／—

犛犅犜２３８２００８

前言

本标准是对／—《切菜机技术条件》的修订，修订时按／规定的标准格式要

ＳＢＴ２３８１９８５ＧＢＴ１．１

求，重新调整了章条顺序。

本标准与／—的主要差异如下：

ＳＢＴ２３８１９８５

———增加了第章“范围”、第章“规范性引用文件”、第章“术语和定义”、第章“检验规则”；

１２３６

———删除了原标准的条、条、条要求和条的要求及试验方法；

１．９１．１２２．１４．６

———５．７．３对切菜机噪声测试方法进行了修改；

———４．６．２对有关卫生安全的内容进行了修改。

本标准由中华人民共和国商务部提出。

本标准由全国商业机械标准化委员会归口。

本标准主要起草单位：北京市服务机械研究所、章丘市炊具机械总厂、商业科技质量中心。

本标准主要起草人：张春生、李传光、王玉波、刘洪伟、尚卫东、刘红涛、陈广杰。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

———／—。

ＳＢＴ２３８１９８５

Ⅰ

／—

犛犅犜２３８２００８

切菜机技术条件

１范围

本标准规定了切菜机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于加工蔬菜用各种切菜机的设计、制造及检验。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

／声学声压级测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法

ＧＢＴ３７６８

（／—，：）

ＧＢＴ３７６８１９９６ｅｖＩＳＯ３７４６１９９５

ｑ

家用和类似用途电器的安全商用电动饮食加工机械的特殊要求（—

ＧＢ４７０６．３８ＧＢ４７０６．３８

，：，）

２００３ＩＥＣ６０３３５２６４１９９７ＩＤＴ

ＧＢ１６７９８食品机械安全卫生

／食品机械通用技术条件装配技术要求

ＳＢＴ２２４

／食品机械通用技术条件铸件技术要求

ＳＢＴ２２５

／食品机械通用技术条件焊接、铆接件技术要求

ＳＢＴ２２６

／食品机械通用技术条件电气装置基本技术要求

ＳＢＴ２２７

／—食品机械通用技术条件表面涂漆

ＳＢＴ２２８２００７

／—食品机械通用技术条件产品包装技术要求

ＳＢＴ２２９２００７

／—食品机械通用技术条件产品的标志、运输与贮存

ＳＢＴ２３１２００７

３术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

３．１

额定产量狉犪狋犲犱狅狌狋狌狋

狆

制造厂明示或标称的产量。

４技术要求

４．１一般技术要求

４．１．１切菜机应符合本标准及有关行业标准和国家标准的要求进行设计，并按其规定程序批准的图样

和技术文件进行制造及检验。

４．１．２切菜机应结构合理、造型美观、工作安全、可靠、操作方便、易于清洗、维修。

４．１．３复合式多切机各工步间，应保持速度匹配。

切菜机运转时，轴承温升应符合／中相关规定。

４．１．４ＳＢＴ２２４

４．１．５应有安全装置和措施。

４．１．５．１手动进料应有限位措施，并与机动进料间应有互锁装置。

４．１．５．２旋转刀具及旋转拨盘与设有铰链构件的防护罩间应有互锁装置。

１