GB 29225-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 凹凸棒粘土

中华人民共和国国家标准

GB29225—2012

食品安全国家标准

食品添加剂凹凸棒粘土

2012-12-25发布2013-01-25实施

中华人民共和国卫生部发布

GB29225—2012

食品安全国家标准

食品添加剂凹凸棒粘土

1范围

本标准适用于以凹凸棒粘土为原料采用酸活化、焙烧工艺生产的食品添加剂凹凸棒粘土。

2分子式和相对分子质量

2.1分子式

(Mg,Al)SiO(OH)•4HO

24102

2.2相对分子质量

463.85（按2007年国际相对原子质量）

3技术要求

3.1感官要求：应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽灰白色或浅黄色取适量试样置于50mL烧杯中，在自然

状态粉末光下观察其色泽及状态

3.2理化指标：应符合表2的规定。

表2理化指标

项目指标检验方法

脱色率，%≥70附录A中A.4

水分，w/%≤10.0附录A中A.5

游离酸（以HSO计），w/%≤0.20附录A中A.6

24

细度（通过75μm筛网），w/%≥85附录A中A.7

3

堆积密度/（g/cm）0.5~1.0附录A中A.8

重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤40GB/T5009.74

总砷（以As计）/（mg/kg）≤3GB/T5009.76

1

GB29225—2012

附录A

检验方法

A.1警示

本标准的检验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性，操作时须小心谨慎！如溅到皮肤上应立即用

水冲洗，严重者应立即治疗。

A.2一般规定

除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682—2008中规定的三级水。试验方法

中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T601、GB/T

602和GB/T603之规定制备；所用溶液在未指明溶剂时，均指水溶液。

A.3鉴别试验

A.3.1X射线衍射光谱图鉴定

凹凸棒粘土的X射线衍射光谱图应与附录B中图B.1基本一致。

A.3.2氧化镁（MgO）含量试验

用X射线荧光光谱仪测定氧化镁的质量分数不应小于6%。

A.4脱色率的测定

A.4.1方法提要

取一定质量的中和大豆油，加入一定质量的试样进行脱色，测得脱色后油的吸光度。根据吸光度的减

少值计算，以百分数表示脱色率。

A.4.2试剂和材料

A.4.2.1大豆油：澄清新鲜的中和大豆油，吸光度在0.2~0.4之间。

A.4.2.2中速定性滤纸。

A.4.3仪器和设备

A.4.3.1分光光度计：配有1cm