DB61/T 1340-2020 地理标志产品 佳县油枣

ICS67.080.10

B31

DB61

陕西省地方标准

DB61/T1340—2020

地理标志产品佳县油枣

ProductofGeographicalIndications—JiaxianYouJujubes

2020-06-22发布2020-07-22实施

陕西省市场监督管理局发布

DB61/T1340—2020

目次

前言......................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

4保护范围.........................................................................................................................................................2

5生产要求.........................................................................................................................................................2

6产品质量要求.................................................................................................................................................2

7试验方法.........................................................................................................................................................3

8检验规则.........................................................................................................................................................4

9标志、包装、运输、贮存.............................................................................................................................5

附录A（规范性附录）地理标志产品佳县油枣保护范围..........................................................................7

附录B（规范性附录）佳县油枣栽培管理要求...........................................................................................8

I

DB61/T1340—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2020给出的规则起草。

本标准由榆林市佳县市场监督管理局提出。

本标准由陕西省知识产权局归口。

本标准起草单位：榆林市佳县市场监督管理局、榆林市佳县红枣销售协会、陕西省标准化研究院、

陕西师范大学、西安市产品质量监督检验院。

本标准主要起草人：高建峰、任清波、魏江波、姜烛、李馨、张宝善、王峰。

本标准由榆林市佳县市场监督管理局负责解释。

本标准首次发布。

联系信息如下：

单位：榆林市佳县市场监督管理局

电话：0912—6721069

地址：榆林市佳县云岩北路16号

邮编：719200

II

DB61/T1340—2020

地理标志产品佳县油枣

1范围

本标准规定了地理标志产品佳县油枣的术语和定义、保护范围、生产要求、产品质量要求、试验方

法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。

本标准适用于地理标志产品佳县油枣的生产及加工。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定

GB/T5835干制红枣

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

DB61/T324.5枣树桃小食心虫监测和防治技术规程

3术语和定义

GB/T5835界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T5835

中的某些术语和定义。

3.1

佳县油枣JiaxianYouJujubes

国家商标局2009年43号商标公告批准的，种植和生产加工于佳县境内的，具有皮薄、肉厚、个大、

核小、色艳、味淳品质特征的枣。

3.2

霉变果mildewedfruit

果实受微生物侵害，果肉部分变色变质，或果皮表面留有明显发霉危害痕迹的果实。

[GB/T5835—2009，定义3.11]

1

DB61/T1340—2020

3.3

破头果skincrackfruit

红枣在生长期间因自然裂果或机械损伤而造成果皮出现长达1/10以上的破口，且破口不变色、不霉

烂的果实。

[GB/T5835—2009