DB14/T 2935-2023 临期食品管理规范

DB14/T 2935-2023 Period food management standard

山西省地方标准简体中文现行页数：8页 | 格式：PDF

基本信息

标准号

DB14/T 2935-2023

标准类型

山西省地方标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X00/09 食品综合

国际标准分类号（ICS）

发布日期

2023-12-12

实施日期

2024-03-11

发布单位/组织

山西省市场监督管理局

归口单位

山西省食品流通监管标准化技术专家组

适用范围

本文件适用于食品经营（销售）者对临期食品的管理。

发布历史

2023年12月

DB14/T 2935-2023　临期食品管理规范

当前标准现行 2023-12-12

文前页预览

研制信息

起草单位：: 晋来检（山西）质量智慧服务平台有限公司、山西弘实标准化管理研究院有限公司、山西省检验检测学会、山西安弘检测技术有限公司、晋检（山西）产教融合投资运营有限公司。

起草人：: 独家杰、王劲风、刘新军、王晓苗、邓文辉、陈彦华、贺继峰、王蓉珍、郭捷、武喜明、郭沐昀。

出版信息：: 页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS03160�

CCSX00

山西省地方标准

DB14/T2935—2023

临期食品管理规范

2023-12-12发布2024-03-11实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T2935—2023

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4总体要求...........................................................................1

5临期界定...........................................................................1

6采购...............................................................................1

7储存和标识.........................................................................2

8经营和销售.........................................................................2

9处置...............................................................................2

10档案管理...........

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