GB/T 23502-2009 食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法

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中华人民共和国国家标准

GB/T23502-¨2009

食品中赭曲霉毒素A的测定

免疫亲和层析净化高效液相色谱法

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中华人民共和国国家质量监督检布

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中华人民共和国

国家标准

食品中赭曲霉毒素A的测定

免疫亲和层析净化高效液相色谱法

GB/T23502-2009

中国标准出版社出版发行

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开本880×12301/16印张0.5字数8干字

2009年4月第一版2009年4月第一次印刷

书号:155066·⒈36949定价14.00元

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GB/T23502-2009

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刖口

本标准的附录A为资料性附录。

本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SΛC/TC64)提出。

本标准由全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会(SAC/TC64/SC8)

归口。

:青所、人民和国山东出人局、维

本标准起草单位岛市产品质量监督检验中华共境检验检疫中检康

有限司、酒股份限司。

技术公青岛啤有公

:吴、、、、、红、王。

本标准主要起草人如军鲍蕾张辉珍李惠颖张鹏余俊雄

GB/T23502-2009

食品中赭曲霉毒素A的测定

免疫亲和层析净化高效液相色谱法

1范围

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Λ

本标准规定了食品中赭曲霉毒素含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。

{本、、、、A含。

标准适用于粮食和粮食制品酒类酱油醋酱及酱制品中赭曲霉毒素量的测定

本标准的方法检出限:粮食和粮食制品的检出限为1.0ug/kg,酒类的检出限为0.1ug/kg,酱油、

醋、及制品的检出限为0.5ug/kg。

酱酱

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文仵,其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可用这些文的最版。凡是不注日的引文,其最版适用于本标准。

使件新本期用件新本

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-2008,IS03696:1987,MOD)

3方法提要

用提取液提取试样中的赭曲霉毒素Λ,经免疫亲和柱净化后,用高效液相色谱荧光检测器测定,外

|标法量。

定

4试剂和材料

除另有说明外,所用试剂均为分析纯,水为符合GB/T6682规定的一级水。

4.1甲醇:色谱纯。

4.2乙腈:色谱纯。

4.3冰乙