DB63/T 408-2002 无公害大蒜露地生产技术规程

ICS

备案号：12331-2002DB63DB63

准标方地省海青

DB63/T408—2002

无公害大蒜露地生产

技术规程

2002-04-14发布2002-05-01实施

青海省质量技术监督局发布

DB63/T408—2002

前言

本标准附录A、附录B为资料性附录，附录C、附录D为规范性附录。

本标准由青海省农业厅提出。

本标准起草单位：乐都县蔬菜技术推广中心。

本标准起草人：卢世月、李存业、张淑贞、张祥林、刘海平、王生财

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DB63/T408—2002

无公害大蒜露地生产

技术规程

1范围

本标准规定了无公害大蒜产品质量要求的产地环境和生产技术。

本标准适用于青海省无公害大蒜露地生产技术。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285农药安全使用标准

GB／T832l农药合理使用准则

GB8079蔬菜种子要求

NY50lO无公害食品蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1安全间隔期：最后一次施药至作物收获时允许的间隔天数。

3.2春种：惊蛰(3月上、中旬)播种。

3.3冬种：立冬前(10月下旬-11月上旬)播种。

3.4蒜头：大蒜鳞茎。

3.5蒜薹：大蒜的花茎，为圆柱形，长60-70cm。

3.6瓣：大蒜的鳞芽(即蒜瓣)。

4产地环境

4.1符合NY5010规定。

4.2选择排灌方便地块，以富含腐殖质肥沃的壤土，PH值以5.5-6最适宜。

5生产技术管理

5.1前茬：非葱、韭、蒜类蔬菜。

5.2播种时间

从土壤解冻后春种,土壤冻结前冬种。

5.2.1品种选择

精选抗病虫、抗寒、外观和内在品质好的种蒜，播种前掰瓣分大、中2级并剔除霉烂，虫蛀、破碎

的蒜瓣。

5.2.2种子质量

符合GB8079蔬菜种子要求。

5.2.3用种量

每666．7m2用种蒜200-250kg。

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DB63/T408—2002

5.2.4整地施肥

每666.7m2施充分腐熟有机农家肥4000kg，磷酸二铵35kg，尿素25kg，过磷酸钙50kg，深翻土层，

耙平。

5.2.5土壤处理

播前每666.7m2用0.5kg50％辛硫磷，O.1kg50％多菌灵等农药拌细沙或土，撒施后翻入土层。

5.3播种

5.3.1播种方法：开沟点播，播深4-6cm。

5.3.2播种密度：行距18-20cm，株距6.5—7cm，每666.7m23.9-5.7万株。

5.4田间管理

5.4.1苗期管理

当幼苗长到7cm时浇第一次水，每666.7m2随水追施碳铵25kg或尿素12.5kg，并松土除草，此后

视土壤墒情浇水1---2次。

5.4.2蒜薹生长期管理

抽薹前随水每666．7m2追施磷酸二铵15kg，尿素10kg，并松土除草，视墒情可浇l-2次水。

5.4.3蒜头膨大期管理

抽薹后浇2—3次水，不施肥。

5.4.4适时收获

5.4.4.1蒜薹收获

蒜薹顶部开始弯曲，总苞下部变白，为最佳收获期。

5.4.4.2蒜头收获

基部叶片大都干枯，上部叶片开始退色，植株处于柔软状态，即可收获。

6病虫害防治

主要虫害有蛴螬、根蛆、种蝇、潜叶蝇；主要病害有菌核病(白腐病)、灰霉病、叶枯病。

6.1农业防治

6.1.1深翻土壤晒垄。

6.1.2精选蒜种。

6.1.3与粮食作物实行l-2年轮作。

早春