GB/T 9695.23-2008 肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
GB/T 9695.23-2008 Meat and meat products—Determination of hydroxyproline content
国家标准
中文简体
现行
页数：8页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2008-08-28
实施日期
2009-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
适用范围
GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中羟脯氨酸的测定方法。
本部分适用于肉与肉制品中含量低于0.5%(质量分数)的羟脯氨酸的测定。
发布历史
-
1990年11月
-
2008年08月
研制信息
- 起草单位：
- 中国商业联合会商业标准中心、国家加工食品质量监督检验中心(广州)、广州市产品质量监督检验所
- 起草人：
- 郭新东、邓穗兴、罗海英、冼燕萍、杜志峰、吴玉銮、靳晓蕾
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：12 千字 | 开本： 大16开
内容描述
犐犆犛６７．０４０
犡０４
中华人民共和国国家标准
／—／：
犌犅犜９６９５．２３２００８犐犛犗３４９６１９９４
代替／—
ＧＢＴ９６９５．２３１９９０
肉与肉制品羟脯氨酸含量测定
—
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（：，）
ＩＳＯ３４９６１９９４ＩＤＴ
２００８０８２８发布２００９０３０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
／—／：
犌犅犜９６９５．２３２００８犐犛犗３４９６１９９４
前言
／由以下部分组成：
ＧＢＴ９６９５
———／《肉与肉制品游离脂肪含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．１
———／《肉与肉制品脂肪酸测定》；
ＧＢＴ９６９５．２
———／《肉与肉制品铁含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．３
———／《肉与肉制品总磷含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．４
———／《肉与肉制品测定》；
ＧＢＴ９６９５．５Ｈ
ｐ
———／《肉制品胭脂红着色剂测定》；
ＧＢＴ９６９５．６
———／《肉与肉制品总脂肪含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．７
———／《肉与肉制品氯化物含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．８
———／《肉与肉制品聚磷酸盐测定》；
ＧＢＴ９６９５．９
———／《肉与肉制品六六六、滴滴涕残留量测定》；
ＧＢＴ９６９５．１０
———／《肉与肉制品氮含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．１１
———／《肉与肉制品钙含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．１３
———／《肉制品淀粉含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．１４
———／《肉与肉制品水分含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．１５
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