DB4203/T 238-2024 水稻-羊肚菌轮作生产技术规程

ICS60.020.20

CCSB05

4203

湖北省十堰市地方标准

DB4203/T238—2024

水稻-羊肚菌轮作技术规程

2024-02-28发布2024-02-28实施

十堰市市场监督管理局发布

DB4203/T238—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由十堰市农业科学院提出。

本文件由十堰市农业农村局归口。

本文件起草单位：十堰市农业科学院、房县天禾菌业有限公司、湖北双竹生态食品开发股份有限公

司，丹江口市六里坪镇农业技术推广服务中心。

本文件主要起草人：李军，刘杰，张凡，蔡婧，赵昌松，罗义，肖艳，李扬，李世华，田继成，袁

希强，张九玲，程天平，王巍，秦光明，刘志培，欧阳友香，汪远飞，徐辉。

本文件由十堰市农业科学院（十堰市农业科学技术研究推广中心）负责解释。

本文件实施应用中的技术疑问，可咨询十堰市农业科学院，联系电话0719-8465930，邮箱

1319073357@；对本文件的有关修改意见建议请反馈至十堰市农业科学院，联系电话0719-8465930，

邮箱13765111@。

I

DB4203/T238—2024

水稻-羊肚菌轮作技术规程

1范围

本文件规定了水稻-羊肚菌轮作技术的产地环境、品种选择、水稻生产管理、羊肚菌播种前准备、

羊肚菌生产管理、菇床处理、羊肚菌病虫害防治、质量管理等。

本文件适用于十堰市水稻与羊肚菌轮作技术操作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4404.1粮食作物种子第1部分:禾谷类

GB5084农用灌溉水质标准

GB/T12728食用菌术语

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

轮作croprotation

本文件中的轮作特指在同一田块先种植水稻，收获后再种植羊肚菌的种植模式。

外源营养袋externalnutrientbag

内装有按一定比例均匀混合、经过高压灭菌，为菌丝补充营养促进形成大量原基和增加菌核数的混

合物（以下简称为营养袋）。

4产地环境与要求

场地选择

1

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选择地势平坦、排灌方便、地下水位较低、耕作层深厚疏松、远离污染源的稻田块，生态环境质量

符合NY/T391的规定。

生产用水

生产用水应符合GB5084的要求。

5品种选择

水稻品种

选择通过国家或省审定且适宜当地种植的优质、抗逆、高产稳产品种，种子质量应符合GB4404.1

的规定。

羊肚菌品种

选择适合当地气候条件、抗逆性强、商品性好的羊肚菌品种，菌种质量符合NY/T1742要求。

6茬口安排

水稻

5月中上旬插秧，9月下旬至10月上旬收获。

羊肚菌

11月底至12月初播种，3月上旬出菇，4月中上旬收获结束。

7水稻生产管理

水稻栽培管理及病虫草害防治参考NY/T5117进行。

8羊肚菌播种前准备

田间处理

水稻收割后于10月底至11月上旬将田间