GB/T 19776-2008 地理标志产品 昭通天麻

ICS11.120.10

B38

中华人民共和国国家标准

GB/T19776—2008

代替GE19776—2005

地理标志产品昭通天麻

Productofgeographicalindication—Zhaotongtianma

2008-06-25发布2008-10-01实施

发布

GB/T19776—2008

-1.Z-—1—

刖弓

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及

GB17924—1999«原产地域产品通用要求》制定。

本标准代替GB19776—2005«原产地域产品昭通天麻》。

本标准与GB19776-2005相比主要变化如下：

——标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准；

—将原标准名称《原产地域产品昭通天麻》修改为“《地理标志产品昭通天麻》”，其相应的英

文也进行了修改；标准中有关“原产地域”修订为“地理标志”；

——删除了亚硝酸盐与硝酸盐的相关内容；

——在分级指标中增加了“四级品”（见5.4）；

——在种源中增加了“绿天麻”（见5.2.1）；

在术语和定义中增加了绿天麻，箭麻，白头麻和米麻；

——在第5章中增加了萌发菌要求（见5.2.2）；

——调整了理化指标表中天麻素含量指标和总灰分指标。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。

本标准起草单位：云南省昭通市质量技术监督局、云南省昭通市药品监督管理局、云南省昭通市药

品检验所、云南省昭通市天麻质量检测中心、云南省昭通市产品质量检测中心。

本标准主要起草人:杨廉玺、张光明、冯勇、邓传友、罗燕、谭官禄。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——GB19776—20050

T

GB/T19776—2008

地理标志产品昭通天麻

1范围

本标准规定了昭通天麻的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法及标志、包装、运输、

贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的昭通

天麻。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB3095环境空气质量标准

GB/T5009.3食品中水分的测定

GB/T5009.11食品中总碑及无机碑的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定

GB/T5009.15食品中镉的测定

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定

GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

中华人民共和国药典2005年版一部

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

昭通天麻Zhaotongtianma

在地理标志产品保护范围内生长的兰科天麻属植物乌天麻(GastrodiaelalaBl.f.^laucaS.

Chow),黄天麻(G.elalaBl.f.flavidaS.Chow),绿天麻(GelalaBl.f.viridisMak)的干燥块茎。

3.2

乌天麻GastrodiaelataBl.f.glaucaS.Chow

兰科天麻属植物，其花茸、鳞片、花均呈灰乌色；块茎多呈宽卵形、卵形、椭圆形；含水量

60%〜70%。

3.3

黄天麻GastrodiaelataBl.f.flavidaS.Chow

兰科天麻属植物，其花萃、鳞片、花均呈淡黄色；块茎多呈卵形、椭圆形；含水量80%左右。

3.4

绿天麻GastrodiaelataBl.f.viridisMak

兰科天麻属植物，其花尊、鳞片、花均呈淡蓝绿