DB12/T 921-2019 葡萄避雨栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

DB12

天津市地方标准

DB12/T921—2019

葡萄避雨栽培技术规程

Technicalspecificationsforrain-sheltercultivationofgrapevine

2019-12-18发布2020-01-18实施

天津市市场监督管理委员会发布

DB12/T921—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由天津市农业农村委员会提出。

本标准由天津市农业标准化技术委员会归口。

本标准主要起草单位：天津市设施农业研究所。

本标准主要起草人：田淑芬、商佳胤、李凯、王超霞、张娜、王丹、黄建全、苏宏。

I

DB12/T921—2019

葡萄避雨栽培技术规程

1范围

本标准规定了葡萄避雨栽培园址选择、避雨棚结构与建设、栽培管理等相关内容。

本标准适用于天津地区葡萄避雨栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY469葡萄苗木

NY/T844绿色食品温带水果

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

避雨栽培rain-sheltercultivation

将薄膜覆盖在葡萄树冠顶部，人工创造避雨环境，在生长季葡萄树体（枝、叶、果实及根系）免

受雨水直接冲刷，降低园内湿度，减轻病害发生的一种栽培方式。

3.2

主蔓cordons

对于采用倾斜龙干树形的葡萄树体，从葡萄苗木上萌发并倾斜生长上扬至第一道铅丝后水平向前延

伸的多年生蔓称为主蔓。

3.3

摘心pinching

当新梢延伸长到一定长度时，将其梢尖连同其下1～3片小叶摘掉的方法。

3.4

副梢lateralshoots

生长季节由葡萄新梢叶腋间的夏芽或冬芽萌发抽生的新梢。

4园址选择

1

DB12/T921—2019

产地环境条件应符合NY/T391的规定。产地应选择在生态条件良好、清洁、无污染，具有可持续生

产能力的农业生产区域。园地尽量选择平地，以便于机械化作业；园地坡度大于20°时，要沿坡地等高

线修建梯田。选择土层深厚、排水良好的砾质壤土或沙质壤土；pH6.5～8.5；含盐量不超过0.3%。

5避雨棚结构与建设

5.1材料规格

5.1.1架材

根据实际情况选择水泥柱或者镀锌钢管。铅丝或钢丝规格可以选用10号（Φ3.25mm）、12号（Φ

2.64mm)或14号(Φ2.00mm)铅丝或镀锌钢丝、塑套钢丝。

5.1.2塑料薄膜

应选用厚度为0.03mm～0.05mm的葡萄专用无滴膜。

5.1.3竹片

规格应为：长2.5m～3.0m，宽30mm～50mm，厚3mm～5mm。

5.2避雨棚结构

在葡萄架面高度以上20cm的立柱上设一根横梁，Y型架横梁长度为2.0m左右，高干V型架上横梁长

度为2.5m左右，立柱地面以上高度为2.3m～2.5m，立柱顶端为避雨棚最高点，横梁两端及立柱顶端

构成拱形结构。

5.3避雨棚建设

在横梁两端沿行向各拉一道