GB 19330-2003 原产地域产品 饶河(东北黑蜂) 蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉

ICS67.180.10

X31荡黯

中华人民共和国国家标准

GB19330-2003

原产地域产品

饶河（东北黑蜂）蜂蜜、蜂王浆、

蜂胶、蜂花粉

Productofdesignationsoforiginorgeographiclindication-

RaoheN（ortheast-Chinablackbee)honey，

royaljelly，propolis，beepollen

2003-10-09发布2003-12-01实施

中华人民共和国

发布

国家质量监督检验检疫总局

GB19330-2003

月U舀

本标准为全文强制性标准。

本标准根据《原产地域产品保护规定》及GB17924原产地域产品通用要求制定。

本标准的附录A和附录B为规范性附录。

本标准由国家标准化管理委员会提出。

本标准由全国原产地域产品标准化工作组归口。

本标准主要起草单位：黑龙江省饶河县质量技术监督局、黑龙江省饶河东北黑蜂国家级自然保护区

管理局、黑龙江省东北黑蜂开发有限责任公司、黑龙江省饶河东北黑蜂原种场。

本标准主要起草人：王瑞林、李忠、侯树生、王树壮、陈德启、黄宝柱、李夏云。

GB19330-2003

原产地域产品

饶河东（北黑蜂）蜂蜜、蜂王浆、

蜂胶、蜂花粉

范围

本标准规定了饶河（东北黑蜂）蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉的原产地域范围、术语和定义、要求、试验

方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的饶河

东北黑蜂所采集、酿造、分泌的蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单不（包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095空气质量标准

GB3838地面水环境质量标准

GB7718食品标签通用标准

GB/T18796-2002蜂蜜

NY5134-2002无公害食品蜂蜜

NY5135-2002无公害食品蜂王浆与蜂王浆冻干粉

NY5136-2002无公害食品蜂胶

NY5137-2002无公害食品蜂花粉

GB/T9697-2002蜂王浆

原产地域范围

饶河（东北黑蜂）蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉原产地域范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部

门根据《原产地域产品保护规定》批准的范围，见附录Aa

术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

4.1

东北黑蜂northeastblackbee

东北黑蜂是在黑龙江省饶河地区特定的生态环境中，经过上百年的自然和人工选择而形成，具有典

型的形态特征和生物学特性的我国优良地方蜂种。具有蜂王产卵力强、节省饲料、维持大群、性情温顺、

采集力强、抗病抗逆性强等特点。

4.2

饶河东北黑蜂raohenortheast-Chinablackbee

黑龙江省饶河县行政区域内所饲养的纯种东北黑蜂。

GB19330-2003

4.3

饶河东（北黑蜂）蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉raohe(northeast-Chinablackbee)honey,royaljelly,

propolis,beepollen

在原产地域范围内，按本标准进行管理、生产所取得其质量符合本标准要求的蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、

蜂花粉。

5要求

5.1自然环婉

5.1.1空气质量应符合GB3095中环境空气质量一类要求。

5.1.2水质应符合GB3838中地面水环境质量一类标准要求。

5．2蜂场

5.2.1生产季节与村屯、垃圾场、普通农田和其他污染源的距离应达3km以上。

5.2.2场地应设有遮荫设施，应放置饲水器。

5.2.3蜂场附近应有清洁水源。

5.3蜜粉源

5.3.1蜜粉源应以野生植物为主。

5.3.2距蜂场3km范围内应具备丰富的蜜粉源植物。

5.4养蜂机具

5.4.1所有养蜂机具、设备应采用无毒、无异味材料制成。

5.4.2蜂箱不应涂刷油漆和其他容易产生污染的防腐剂。

5.5蜂群饲养和一般管理要求

5.5.1饲养技术

根据饶河东北黑蜂特性，以饶河传统养蜂法见（附录B)和现代养蜂技术相结合，进行饲养管理。

5.5.2人员

对蜂场工作人员每年至少进行一次健康检查。传染病患者不应从事蜜蜂饲养和蜂产品生产工作。

5.5.3饲喂

应用蜂蜜和蜂花粉对蜂群进行饲喂。

5.5.4蜂群

蜂群应健壮、无病，采蜜群的单群蜂数应达到4万只以上。

5.5.5蜂场记录

蜂场应备蜂群记录卡蜂（场日记）。包括蜂群数、活动日期、蜂王的更新、运输、蜂产品的收获量、气

候变化、蜜源花期等。

5.6春季管理

5.6.1每年清明节前后，选择晴暖(8℃以上）无风的天气，将蜂群直接置于蜂场，对蜂群做全面检查，清

除箱底死蜂、蜡渣、霉变物，保持箱体清洁。

5.6.2防治蜂蜻。

5.6.3密集群势，保持强群繁殖。

5.6.4根据气候特点进行箱内或箱外保温。

5.6.5适时补饲或奖饲。

5.6.6适时扩大蜂巢，加速蜂群繁殖。

5.7夏季管理

5.7.1定期全面检查，调整蜂群内卵、虫、蛹比例，加强通风，防止自然分蜂。

5.7.2采取遮荫、洒水等措施为蜂群生产和繁殖创造适宜温湿度条件。

GB19330-2003

5.8秋季管理

5.8.1采取适当措施促进蜂群繁殖。

5.8.2适时断子防治蜂蜻。

5.8.3留足越冬饲料。

5.9越冬管理

5.9.1室外越冬场所应清洁卫生、干燥、安静，越冬保温材料应无毒、无污染。

5.9.2越冬室应清洁卫生，保持温度4℃左右、相对湿度700o-80000

5.10蜂场、蜂机具的卫生消毒

5.10.1消毒剂

应选用下列消毒剂：钾皂和钠皂、石灰水、石灰、生石灰、次氯酸钠、苛性钠、苛性钾、双氧水、植物中

的天然组分、柠檬酸、过乙酸、甲酸蚁（酸）、乳酸、草酸和乙酸、酒精、硫酸钠。

5.10.2蜂场环境的卫生消毒

5.10.2.1蜂场每周清理一次，蜂尸应及时焚烧。

5.10.2.2蜂场每季度至少用石灰水喷洒消毒一次。

5.10.3养蜂用具的卫生消毒

5.10.3.1蜂箱、隔板、隔王栅、饲喂器、脱粉器

越冬后蜂箱应用酒精喷灯火焰灼烧消毒，以竹木为原材料的蜂具也可用此方法消毒，以塑料为原材

料的蜂具应用0.2％的过氧乙酸消毒。

5.10.3.2起刮刀、割蜜刀

起刮刀、割蜜刀应选用火焰灼烧或75％的酒精进行经常消毒。

5.10.3.3蜂帚、工作服

经常用4％的碳酸钠水溶液清洗和日光曝晒。

5.10.4巢脾的消毒与保管