LY/T 1769-2008 苦竹笋用林培育技术规程

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犅６６

中华人民共和国林业行业标准

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犔犢犜１７６９２００８

苦竹笋用林培育技术规程

犜犲犮犺狀犻犮犪犾狉犲狌犾犪狋犻狅狀狅狀犮狌犾狋犻狏犪狋犻狀犳狅狉

犵犵

犫犪犿犫狅狅狊犺狅狅狋狅犳犘犾犲犻狅犫犾犪狊狋狌狊犿犪犮狌犾犪狋狌狊

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２００８０９０３发布２００８１２０１实施

国家林业局发布

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目次

前言Ⅲ

引言Ⅳ

１范围１

２规范性引用文件１

３术语和定义１

４种苗繁殖２

５栽培技术２

６经营管理３

７病虫害防治４

８竹笋采收５

附录（规范性附录）禁止使用的农药

Ａ６

附录（规范性附录）推荐使用的主要农药

Ｂ７

附录（资料性附录）主要病虫害化学防治方法

Ｃ８

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Ⅰ

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引言

苦竹是我国长江流域地区的优良乡土竹种和风味笋用竹种。目前仅有四川省地方标准《无公害笋

用林生产技术规程》中涉及苦竹笋用林，尚无国家、行业标准作为苦竹笋用林丰产栽培的技术规范。

近年来笋用竹产业发展势头好、规模大，受到各级政府的高度重视，部分地区作为区域特色产业经

济来发展。但是大部分地区在笋用竹的发展过程中，更注重规模与数量，忽视笋用竹产业也是质量型产

业，对无公害笋用竹产品及生产操作技术大多不太重视，有些地方甚至还没有这方面的意识。从笋用竹

产业可持续发展来看，没有一套适合实际情况的无公害笋用竹产品及其生产操作技术的标准，已愈来愈

不适应竹产业的发展，并逐步成为笋用竹产业发展的技术瓶颈。因此，为规范、指导我国南方特别是西

南地区苦竹笋用林的无公害丰产栽培和经营管理，提高笋用竹林栽培、经营和笋用产品的安全质量，促

进苦竹鲜笋生产的优质丰产，特制定本标准。

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Ⅳ

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苦竹笋用林培育技术规程

１范围

本标准规定了苦竹（）笋用林培育的术语、种苗繁殖、栽培技术、经营管理、病

犘犾犲犻狅犫犾犪狊狋狌狊犿犪犮狌犾犪狋狌狊

虫害防治和竹笋采收。

本标准适用于全国苦竹笋用林的栽培和经营管理。其他与苦竹生物学、生态学特性相近似的笋用

竹种可参照使用。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ５０８４农田灌溉水质标准

ＧＢ１５５６９农业植物调运检疫规程

ＧＢ１５６１８土壤环境质量标准

／造林技术规程

ＧＢＴ１５７７６

ＨＪ３３２食用农产品产地环境质量评价标准

／造林作业设计规程

ＬＹＴ１６０７

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／肥料合理使用准则通则

ＮＹＴ４９６

／无公害食品产地环境评价准则

ＮＹＴ５２９５

３术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

３．１

混生竹犿犻狓犲犱犫犪犿犫狅狅狊犲犮犻犲狊

狆

地下茎为复轴型，既有在地下横向生长的竹鞭，又有粗大短缩的秆基，竹株在竹林地上既稀疏散生

又密集成丛的竹子。

３．２

笋用林犫犪犿犫狅狅狊犺狅狅狋犳狅狉犲狊狋

以培育竹笋为目的的竹林。

３．３

母竹犿狅狋犺犲狉犫犪犿犫狅狅狊狋犪犾犽

从苦竹成年竹林中挖取的用于繁殖或造林的带鞭竹株。母竹竹株应选择竹秆直径１ｃｍ３ｃｍ，秆

～

高２ｍ以下（带３４盘枝），竹鞭直径２ｃｍ３ｃｍ，来鞭１０ｃｍ２０ｃｍ，去鞭２０ｃｍ３０ｃｍ。要求竹株

～～～～

生长健壮，分枝较低，枝叶繁茂，竹节正常，鞭色鲜黄，鞭芽健壮，无病虫害。

３．４

小母竹狊犿犪犾犾犿狅狋犺犲狉犫犪犿犫狅狅狊狋犪犾犽

从苦竹种苗基地或竹林中通过分株、埋鞭等方法培育的带有竹鞭的竹苗。要求苗龄年年，秆

１～２

径以上，竹秆保留长度，鞭条以上，鞭长以上，鞭芽饱满，竹苗新鲜，无明显失水，

０．５ｃｍ６０ｃｍ２１０ｃｍ

无明显损伤，无病虫害。

１

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３．５

竹鞭犫犪犿犫狅狅狉犺犻狕狅犿犲

苦竹的地下茎，用作繁殖材料的竹鞭要求鞭段长４０ｃｍ８０ｃｍ，鞭径２ｃｍ３ｃｍ，鞭根健全，鞭色

～～

鲜黄，鞭芽健壮，无病虫害。

４种苗繁殖

４．１圃地选择

苦竹笋用林育苗的圃地要求土层厚度６０ｃｍ以上，土壤结构良好，质地为壤土或砂壤土，肥力水平

中等以上，排灌条件良好，土壤病虫害较少，，地形平坦或坡度在以内的均匀坡地。育苗

Ｈ４．５７．０１０°

ｐ～

圃地应尽可能靠近造林地且交通方便，空气相对湿度应达７５％９０％。

～

４．２育苗技术

４．２．１繁殖材料

苦竹育苗的繁殖材料主要有小母竹、母竹及竹鞭。

４．２．２整地作床

育苗圃地于秋季或冬季进行深翻，翻垦深度３０ｃｍ左右，除去石块、草篼、树根等杂物，同时施入经

充分腐熟的厩肥、堆肥或饼肥，并适量施用钙镁磷肥或过磷酸钙。结合施基肥还可撒施一定量的代森锌

粉剂对土壤进行消毒。移栽前，再行翻耕一次，碎土耙平，然后作床。苗床宽，高

２．０ｍ３．０ｍ０．２ｍ

～～

０．３ｍ，长度随地形而定。在缓坡地带不积水的圃地育苗时，可不作苗床。

４．２．３育苗季节

苦竹小母竹及母竹移栽育苗季节为早春和秋末，埋鞭育苗应在竹笋出土前个月左右进行。

１

４．２．４育苗方法

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４．２．４．１小母竹育苗

将竹苗按株行距２．０ｍ×２．０ｍ栽植于规格为５０ｃｍ×５０ｃｍ×３０ｃｍ的植苗穴内，分层覆土填实，

并浇水壅土，第年第年起，每年挖取健壮竹苗用于造林。

２～３

４．２．４．２母竹育苗

将母竹按株行距２．０ｍ×３．０ｍ栽植于规格为８０ｃｍ×５０ｃｍ×３０ｃｍ的植苗穴内，分层覆土填实，

并浇水壅土，第年第年起，每年挖取健壮竹苗用于造林。

２～３

４．２．４．３埋鞭育苗

先按的沟距开沟，再将鞭段连续平放沟内，芽向两侧，覆土约为鞭径的倍，压紧、盖

３０ｃｍ５０ｃｍ３

～

草、浇水。第年第年起，每年挖取健壮竹苗（小母竹）用于造林。

２～３

４．３苗期管理

４．３．１保湿和除草

整个育苗期间都应保持圃地土壤湿润，防止积水。苗圃应经常除草，除草时不要伤及幼苗、蘖苗、嫩

笋或松动根部。雨后、浇水或追肥后可适当松土壅篼。

４．３．２施肥

苗圃施肥应坚持“少量多次”的原则，肥料种类和施肥方式应符合有关产地环境要求。秋季育苗的，

在翌年月（春季育苗在栽植天天后）可适量施用清粪水；月在施用人畜粪水的

３３０４５１０％１５％６

～～

同时，可适量加入的尿素或的碳铵；月月上旬应施肥次次，肥

０．２％０．３％０．４％０．６％７９２３

～～～～

料种类为有机肥、尿素或复合肥，有机肥与无机肥应交替使用；月下旬起应停止施用速效肥。

９

５栽培技术

５．１立地选择

苦竹适生环境为海拔以下，土壤值的红壤、黄壤、紫色土、冲积土等，土层厚

１２００ｍＨ４．５７．０

ｐ～

２

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