DB32/T 4017-2021 种鹅生产技术规程

ICS65.020.30

CCSB43

DB32

江苏省地方标准

DB32/T4017—2021

种鹅生产技术规程

Technicalregulationofproductionforbreedinggoose

2021–03-04发布2021–04-04实施

江苏省市场监督管理局发布

DB32/T4017—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

的规定起草。

本文件由扬州大学提出。

本文件由江苏省畜牧业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：扬州大学、江苏省农业科学院、扬州天歌鹅业发展有限公司、宝应牧泰畜

禽产销专业合作社、宝应县宝丰牧业合作社。

本文件主要起草人：谢恺舟、王志跃、庞茂达、谢星、戴国俊、张跟喜、张涛、李洋静、姜

军华、杨银凤、史桃玉、梁永晔、张勇、李进国、黄德荣、衡德茂、赵万里。

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DB32/T4017—2021

种鹅生产技术规程

1范围

本文件规定了种鹅养殖的环境与布局、品种的选择与引进，饲料与营养、饲养管理、疫病防

治、病死鹅及废弃物处理和资料记录。

本文件适用于种鹅养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的

引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有

的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB3838地表水环境质量标准

GB13078饲料卫生标准

GB14554恶臭污染物排放标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

DB32/T2691商品鹅健康养殖技术规程

病死及病害动物无害化处理技术规范农医发〔2017〕25号

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4环境与布局

4.1环境

环境质量应符合NY/T388的要求，空气质量应符合GB3095的要求，水质符合GB3838要求。

4.2场址选择

4.2.1种鹅场应建在远离城镇、村庄、交通要道、无污染、无强烈震动的僻静地方，不得位于

《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域。

4.2.2种鹅场距主要公路应在1000m以上，鹅场应修专用道路与主要公路相连

4.2.3种鹅场设在地势高燥、采光充足、水源充足卫生和排水条件良好的地方，不应在流动性

河流中饲养鹅。

4.2.4种鹅场水电设施齐全，排水系统完好，容易保持干燥，便于管理和安全生产。

4.3场区布局

4.3.1种鹅场的规划布局应符合NY/T682。

4.3.2种鹅场分区按风向、地势依次为生活管理区、辅助生产区、生产区和粪便病鹅处理区。

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生产区内污道与净道分离，互不交叉且不能混用。

4.3.3生产区门口设置消毒池和消毒室，进出车辆必须经过消毒池，进出人员必须经过消毒室。

4.4设计与建造

4.4.1鹅舍

4.4.1.1要求向阳干燥、通风良好、保温良好，便于排水。

4.4.1.2宜采用双坡式房舍，长度一般不超过100m，跨度8m～10m。

4.4.1.3育雏、育成舍窗的采光面积与舍内地面面积之比为1：10～1：15；产蛋鹅舍窗的采光

面积与舍内地面面积之比为1：8～1：12。

4.4.1.4地面用水泥、砖或三合土铺成，高出舍外10cm～15cm，并有适当坡度；饮水器置于

舍内较低处，在其下面设置排水沟。

4.4.1.5产蛋舍内较高处设置产蛋箱，内铺厚垫料，一般产蛋箱长60cm、宽40cm、高50cm、

箱门槛高8cm。

4.4.2陆上运动场

一般与鹅舍的长度相同，宽度3m～6m；与水上运动场的连接部分需用砖头或水泥制成坡

度25°～30°的防滑斜坡，延伸到水上运动场的水下10cm。

4.4.3水上运动场

面积不小于陆上运动场。若修建人工水池，最低处的排水口要设有沉淀井。

4.4.4围墙和围栏

鹅舍、陆上运动场和水上运动场三部分需用围墙或围栏围成一体。陆上运动场的围墙或围栏

不低于1.0m，水上运动场的围栏超过水面0.5m、深入水下1.0m。

5品种选择与引进

5.1应选择适于本地环境条件的、产蛋性能优良的鹅种。

5.2引进种鹅应选择具有《