DB32/T 1580-2019 地理标志产品 射阳大米

ICS65.020.20

B22

备案号：DB32

江苏省地方标准

DB32/T1580—2019

代替DB32/T1580—2010

地理标志产品射阳大米

Productofgeographicalindication——Sheyangrice

2019-07-11发布2019-08-01实施

江苏省市场监督管理局发布

DB32/T1580—2019

前言

本标准首次发布于2010年2月。

本标准代替DB32/T1580—2010。

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准与DB32/T1580—2010相比，主要变化如下：

――第2章规范性引用文件中删除了“GB1350、GB/T5009.36、GB/T5497、GB/T17891、NY/T3”，

增加了“GB/T191、GB/T1354、GB5009.3、GB/T5490、GB/T5493、GB13122、GB/T22294、GB/T26630、

GB28050、GB/T35881、LS/T1533、LS/T1534、LS/T15123”（见第2章，2010版第2章）；

――调整了射阳大米的术语和定义（调整稻米品种）（见第3章，2010版第3章）；

――调整了保护范围（见第4章，2010版第4章）；

――增加了种植环境（见5.2）；

――删除了感官指标中对垩白粒的要求，增加了蒸煮时的感官要求（见5.3.3，2010版5.3表1）；

――调整了产品等级（见5.4表1，2010版5.4、5.5）；

――增加了品尝评分值（见5.4表1）；

——调整了判定规则（见7.6，2010版7.5）。

本标准由射阳县市场监督管理局、射阳县农业委员会、射阳大米协会提出。

本标准由射阳县粮食局归口。

本标准起草单位：射阳县市场监督管理局、射阳县大米协会、射阳县作物栽培技术指导站、射阳县

购销公司、射阳县农牧公司、射阳县种业有限公司。

本标准主要起草人：倪玉桦、彭光荷、朱志刚、邓成新、钱朝阳、周卫兵、张昌礼、陆玉权。

本标准所代替标准的历次发布情况为：

——DB32/T1580—2010。

I

DB32/T1580—2019

地理标志产品射阳大米

1范围

本标准规定了射阳大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则及标签、

包装、运输和贮存。

本标准适用于国家有关主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的射阳大米。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1354大米

GB2715食品安全国家标准粮食

GB3095环境空气质量标准

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5493粮油检验类型及互混检验

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法

GB/T5502粮油检验大米加工精度检验

GB/T5503粮食、油料检验碎米检验法

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范

GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范

GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法

GB/T15683大米直链淀粉含量测定

GB/T17109粮食销售包装

GB/T22294粮油检验大米胶稠度的测定

GB/T26630大米加工企业良好操作规范

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T35881粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法

JJF1070定量包装商品净含量