JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则

中华人民共和国国家计量技术规范

JJF1070—2023

定量包装商品净含量计量检验规则

RulesofMetrologicalTestingforNetQuantity

ofProductsinPrepackageswithFixedContent

2023-10-12发布2024-04-12实施

国家市场监督管理总局发布

JJF1070—2023

目录

引言

………………………(Ⅱ)

范围

1……………………(1)

引用文件

2………………(1)

术语和符号

3……………(1)

术语

3.1…………………(1)

符号

3.2…………………(4)

计量要求

4………………(5)

总则

4.1…………………(5)

净含量标注的要求

4.2…………………(5)

净含量的计量要求

4.3…………………(8)

计量检验的要求

5………………………(10)

总则

5.1…………………(10)

检验批的抽样控制

5.2…………………(11)

用于计量检验的检验批量

5.3…………(13)

计量检验的实施

5.4……………………(13)

原始记录和数据处理

5.5………………(14)

结果评定与报告

6………………………(14)

评定准则

6.1……………(14)

检验报告

6.2……………(14)

附录随机抽样的方法

A………………(16)

附录净含量计量检验的通用程序

B…………………(17)

附录除去皮重的方法

C………………(19)

附录抽样控制的统计原理

D…………(23)

附录类短缺和类短缺应用的表示

ET1T2…………(27)

附录以质量重量单位标注净含量商品的计量检验方法

F()……(28)

附录以体积单位标注净含量商品的计量检验方法

G………………(31)

附录以长度单位标注净含量商品的计量检验方法

H………………(34)

附录以面积单位标注净含量商品的计量检验方法

J………………(36)

附录以计数单位标注净含量商品的计量检验方法

K………………(38)

附录分步筛选抽样的计量检验方法

L………………(40)

附录定量包装商品净含量计量监督检验抽样单格式

M……………(48)

附录定量包装商品净含量计量检验原始记录格式

N………………(50)

附录定量包装商品净含量计量检验报告格式

P……(52)

附录详细抽样方案

Q…………………(56)

附录禁止误导性定量包装商品

R……………………(64)

Ⅰ

JJF1070—2023

引言

为维护市场经济秩序保护消费者合法权益规范定量包装商品净含量的计量检验

,,

工作依据国家市场监督管理总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国际

,70《》、

法制计量组织预包装商品的量版和预包装商品的标签要求

R87《》(2016E)R79《》

年版制定本定量包装商品净含量计量检验规则以下简称本规范

(2015E),《》(“”)。

本规范是对定量包装商品净含量计量检验规则的修订本规范

JJF1070—2005《》,

代替

JJF1070—2005。

本规范与相比除编辑性修改外主要有以下不同

JJF1070—2005,:

增加了部分术语并修订相关定义

———,(3.1);

增加了部分符号及含义

———(3.2);

细化了定量包装商品净含量标注的要求

———(4.2);

细化了体积容积标注商品的计量单位选择表

———()(1);

修订了计量检验的抽样方案表这一抽样方案采纳了国际建议的内

———(4),R87

容同时在零售商的仓库或零售现场抽样时又考虑了我国的国情对件

;(5.2.1c),10

以下的商品不做平均实际含量的要求

;

明确了商品与样品的同质性的要求

———(5.1.2);

进一步明确了净含量的计量检验应包括的三个参数

———(5.1.4.1);

明确了其他因素对净含量影响的原则要求

———(5.1.4.2);

进一步明确了检验批净含量评定的原则

———(5.1.4.3);

明确了确定检验批批量的三种场合及要求

———(5.2.1,5.3);

进一步明确了检验批的计量要求

———(5.2.2);

将正文中的抽样控制统计原理的相关内容移至附录

———D;

在评定依据中将强制性国家标准或强制性行业标准中对定量包装商品的净

———,“

含量有规定的改为强制性国家标准中对定量包装商品的净含量有规定的

……”“……”

(6.1.2.1);

增加了净含量计量检验的通用程序附录

———(B);

修订了除去皮重的方法附录

———(C);

增加了类短缺和类短缺应用的表示附录

———T1T2(E);

增加了分步筛选抽样的计量检验方法附录

———(L);

修订了抽样单和原始记录检验报告的格式附录附录附录

———、(M、N、P);

增加了详细抽样方案附录

———(Q);

增加了禁止误导性定量包装商品附录

———(R)。

本规范中的附录附录附录附录附录附录附录和附录

B、D、E、L、M、N、PR

为信息性附录附录附录和附录中的表格格式为供参考的样式若使用其他

,M、NP,

样式的表格应保持足量的信息

。

Ⅱ

JJF1070—2023

本规范历次版本发布情况为

:

———JJF1070—2005;

———JJF1070—2000。

Ⅲ

JJF1070—2023

定量包装商品净含量计量检验规则

1范围

本规范规定了定量包装商品净含量的计量要求计量检查计量检验过程的抽样

,,、

检验评定活动的要求及程序

,。

本规范适用于对定量包装商品净含量的计量监督检验和仲裁检验委托检验可参考

,

本规范进行生产和销售定量包装商品的单位亦可参照本规范进行自控检验

。。

接受计量检验的定量包装商品应是生产者自检合格的产品或者是销售者进口经

,、

销的商品

。

2引用文件

本规范引用了下列文件

:

随机数的产生及其在产品质量抽样检验中的应用程序

GB/T10111

凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本规范凡是不注日期的引用文

,;

件其最新版本包括所有的修改单适用于本规范

,()。

3术语和符号

术语

3.1

预包装商品

3.1.1productsinprepackages

销售前预先用包装材料或者包装容器将商品内容物包装好并有预先确定的量值

,,

或者数量标注净含量的单件商品

()。

注

“预包装商品”包括标注统一净含量的预包装商品(定量包装商品)和标注随机净含量的预

1

包装商品。

在没有破坏商品包装的情况下,商品的实际含量应不能被改变。但某些预包装商品包装后由

2

于失水等因素可能会导致其实际含量发生变化。

定量包装商品

3.1.2productsinprepackageswithfixedcontent

以销售为目的在一定量限范围内具有统一的质量体积长度面积计数标注

,、、、、

等标识内容的预包装商品

。

注:药品、危险化学品除外。

同种定量包装商品

3.1.3samekindproductsinprepackageswithfixedcontent

由同一生产者生产品种标注净含量包装规格及包装材料均相同的定量包装

,、、

商品

。

净含量

3.1.4netquantity

定量包装商品除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量

。

注:不论商品的包装材料,还是任何与该商品包装在一起的其他材料,均不应记入净含量。

1

JJF1070—2023

标注净含量

3.1.5nominalquantity

由生产者或销售者在定量包装商品的包装或标签上明示的商品的净含量

()。

标签

3.1.6label

生产者或销售者向消费者传递定量包装商品信息的载体以书写印刷或图形的形

,、

式标明识别或对商品及包装物的说明

、。

商品的主展示面

3.1.7principaldisplaypanel

定量包装商品在正常销售时展示商品名称的版面

,。

注:通常主展示面位于定量包装商品的主体位置或前面,商品可能存在多个主展示面。

实际含量

3.1.8actualquantity

市场监督管理部门授权的计量检定机构按照本规范或本规范的系列国家计量技术规

范通过计量检验确定的商品实际所包含的商品内容物内装物的量

,()。

平均实际含量

3.1.9averageactualquantity

检验批或样本中所有单件商品实际含量的算术值之和除以商品总件数

,。

计量检验

3.1.10metrologyinspection

根据抽样方案从整批定量包装商品中抽取有限数量的样品检验商品的实际含

,,

量并评定该批是否合格的过程

,。

单位商品

3.1.11unitproduct(individualprepackage)

实施计量检验的商品中标注净含量且基于零售的基本包装单位单位商品又称为

,。

单件商品

。

检验批简称批

3.1.12()inspectionlot(batch)

接受计量检验的由同一生产者在相同生产条件下生产的一定数量的同种定量包装

,

商品或者是在销售者抽样地点现场存在的同种定量包装商品

,。

批量又称检验批的大小

3.1.13()batch

检验批中包含单位商品的数量

。

样本单位单位样品

3.1.14()sampleunit

从检验批随机抽取用于计量检验的单件商品是符合零售条件的最小单件商品

,。

样本

3.1.15sample

样本单位单位样品的集合

()。

样本量样本大小

3.1.16()samplesize

从检验批中抽取的能够提供检验批基础信息的样品数量

,。

单件商品的误差

3.1.17individualprepackageerror

单件定量包装商品的实际含量与其标注净含量之间的差值有时也称之为单件商品

。

的实际含量误差

。

平均误差

3.1.18averageerror

检验批或样本中所有单件商品的误差的算术平均值

,。

允许短缺量

3.1.19tolerableinadequate

T

单件定量包装商品的标注净含量与其实际含量之差的最大允许量值或者数量

()。

注:允许短缺量通常是单件定量包装商品其实际含量少于其标注净含量的最大允许量值(或者

数量),有时也称为允许负偏差。

2

JJF1070—2023

短缺性商品

3.1.20inadequateprepackage

单件定量包装商品的实际含量少于其标注净含量的商品有时也称之为短缺商品

。。

类短缺

3.1.20.1T1T1error

在短缺性定量包装商品中其实际含量小于标注净含量减去倍允许短缺量但是

,1,

不小于标注净含量减去倍的允许短缺量的情况

2。

类短缺是指QTqQT的情况

T1(n-2)≤<(n-)。

注:类短缺的应用可参见附录。

T1E

类短缺

3.1.20.2T2T2error

在短缺性定量包装商品中其实际含量小于标注净含量减去倍的允许短缺量的

,2

情况

。

类短缺是指qQT的情况

T2<(n-2)。

注:类短缺的应用可参见附录。

T2E

误导性定量包装商品

3.1.21misleadingprepackage

定量包装商品的包装被制成加工成填充成或表示为标记为可能使消费者对

、、、、

其实际含量产生误解的商品

。

注:误导性定量包装商品的相关内容可见附录。

R

介质

3.1.22medium

非天然地存在于商品之中且和商品内容物一起放入包装内的液体或气体这些液

,。

体或气体的作用是用来容纳保护保存商品内容物

、、。

这里的液体可以是与商品内容物分离的或是存在于商品内容物之中又或者是与

,,

商品内容物混合在一起这些液体在商品内容物使用或食用后将会被留下抛弃

,()。

注:

天然地存在于商品内容物之中的液体不属于介质。

1

“使用”一词包括消费。

2

包装材料

3.1.23packingmaterial

在商品内容物使用或食用后预期被抛弃的所有包装物

(),。

注:

天然地与商品内容物生长在一起的皮、核或壳不属于包装材料。

1

包装材料通常是用于容纳、保护、处理(如:棒棒糖棍)、搬运、保存(如:冰镇或涂冰)、

2

运输、告知的作用以及在使用(或食用)商品内容物时的辅助工具(比如:食物托盘)。

包装材料包括全部的包装容器、冰(不是天然地存在于商品中,比如:涂冰)、同商品内容

3

物一起放入包装内的固体物质(如包装纸屑、棒棒糖棍、奶酪的蜡封)以及与商品内容物一

起放入包装内并且在商品使用(或食用)后要留下抛弃的介质。

皮重

3.1.24taremass

单件商品除去商品内容物后所有包装材料的重量

,。

毛重

3.1.25grossmass

单件商品的皮重和其商品内容物的重量之和

。

随机抽样

3.1.26randomsampling

随机从检验批中抽取定量包装商品的抽样程序检验批中的每件商品被抽为样品的

。

3

JJF1070—2023

概率是相同的

。

注:随机抽样也称为无替代抽样。

样本修正因子

3.1.27samplecorrectionfactor

F

样本修正因子的计算

:

-tn-N-n

F=0.005,1

N-

n1

式中

:

tn学生t逆累积分布函数在概率等于自由度为n时的

0.005,-1———,0.005,-1

取值

;

NnN有限群体修正因子

(-)/(-1)———。

注:F恒为正数,因为当概率P时,tP,n为负数。

=0.005-1

符号

3.2symbols

N检验批量检验批的大小检验批中全部单位商品的数量

———(),;

n样本量抽取的样品件数样本中全部单位样品的数量

———(),;

n皮重抽样数

p———;

Q标注净含量

n———;

实际含量

q———;

Qi检验批中单件商品的实际含量

———,;

样本中单件商品的实际含量

qi———,;

Ei检验批中单件商品实际含量的误差EiQiQ也称为单件商品的

———,,=-n,

误差

;

ei样本中单件商品实际含量的误差eiqiQ也称为单件商品的误差

———,,=-n,;

Q检验批中所有定量包装商品实际含量的平均值

———,;

样本中所有定量包装商品样品实际含量的平均值

q———,();

E检验批中所有定量包装商品的平均误差EQQ

———,,=-n;

e样本中所有定量包装商品样品的平均误差eqQ

———,(),=-n;

di单件商品的误差与其平均误差的差值dieie

———,=-;

s样本中商品实际含量的实验标准偏差

———,;

s皮重样品的实验标准偏差

p———;

σ检验批中商品实际含量的整体标准偏差

———,;

W实际毛重单件定量包装商品的实际毛重

a———,;

W平均皮重相当于单件包装材料的实际重量

p———,;

W和W在皮重测量中个皮重样品的平均皮重和个皮重样品的平均

p10p25———,1025

皮重

;

R和R在皮重测量中商品实际含量之差和商品皮重之差

qp———,;

4

JJF1070—2023

W计算毛重

c———;

W和W在水冻食品检测中网筛的重量和网筛连同固形物一起称量的重量

s1ss———,;

w计数标注商品中内装物的单件物品重量通常为件单件物品重量的平

g———,20

均值

;

d相对密度

———;

m定量体积商品内容物重量质量

1———();

m水定量体积蒸馏水或去离子水的重量质量

———20℃()();

商品内容物密度

ρ1———;

ρ水蒸馏水密度或去离子水密度

———20℃();

T允许短缺量

———;

F样本修正因子其值恒为正数

———,;

H和H检验批中类短缺商品和类短缺商品所占的比例HTi

T1T2———,T1T2,=

Ti

N/N;

h和h样本中类短缺商品和类短缺商品所占的比例

T1T2———,T1T2;

N和N在检验批中类短缺商品和类短缺商品的件数

T1T2———,T1T2;

n和n在样本中类短缺商品和类短缺商品的件数

T1T2———,T1T2;

k在样本中允许类短缺商品的最大值见表或附录

1———,T1