国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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译:T/XCCX 004-2023 New Standard for Digital Tea Garden Construction in Xinchang County适用范围:主要技术内容:本文件规定了新昌数字化茶园的术语和定义、茶园基础条件、硬件设施、软环境配置、信息采集及方法。本文件适用于新昌县数字化茶园的评价、认定【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-06 | 实施时间: 2023-04-06收藏 -
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译:T/GZCX 024-2023 Stone fruit leaf tea processing technical specification适用范围:范围:本标准规定了刺梨叶茶的术语和定义、原叶采摘、加工工艺流程及要求、加工条件要求、运输、贮藏、标识、生产记录等。 本文件适用于以刺梨叶为原料,经过清洗干燥、摊青、杀青、揉捻、干燥、风选、筛分、包装加工而成的采用类似茶叶的冲泡(浸泡或煮)方式供人们饮用的代用茶; 主要技术内容:5.1 加工工艺流程清洗及干燥摊青杀青揉捻干燥风选筛分包装标识。5.2 加工技术要求5.2.1 清洗及干燥将刺梨叶用饮用水进行淘洗,剔除杂物,洗去表面的杂质和灰尘,漂洗干净的叶片置竹匾或干净水泥地面,避免阳光直射,适时轻翻,晾至叶表无水分,再晾 6~10 h即可。5.2.2 摊青将干燥好的刺梨叶摊晾在竹匾或干净的水泥地面,摊晾厚度 3~5 cm,时间 2~3 h,温度控制在 20~28 ℃。5.2.3 杀青将前期处理好的嫩梢置于炒茶锅中杀青或采用滚筒式杀青机,杀青温度在 220~320 ℃,杀青时间 6~10 min,杀青至刺梨叶手感柔软,略失光泽,稍有黏性,始发清香,失重 20%-25% 即可。5.2.4 揉捻将杀青后的刺梨叶用揉捻机进行适度揉捻 8~10 min后,使之手抓成团,松开即散为适度。揉捻加压按照“轻-重-轻”的原则进行。5.2.5 干燥揉捻叶可以直接进行干燥,分初干和足干两步进行,足干的目的是为刺梨叶茶进行增香。初干温度为 150~200℃,干燥时间为 3~5 min;初干叶摊凉 30 分钟后进行足干,足干湿度为 100~130℃,干燥时间为 4~7min。在干燥过程中,可以根据产品的品质要求,在干燥过程中进行做形。干燥后的刺梨叶毛茶含水量控制在低于12%以下。5.2.6 风选风选出茶末,并依据轻重进行初步分级。5.2.7 包装将精制后的刺梨叶茶进行包装销售,按 GH/T 1070 执行【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-13 | 实施时间: 2023-11-01收藏 -
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译:T/KYFX 3-2019 Kaiyang Ecological Fertilizer-enriched Black Tea (Se-enriched Black Tea)适用范围:范围:本标准规定了开阳生态富硒红茶(硒红茶)的术语和定义、分级与实物标准样、要求、检验方法、检验规则以及标志标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于开阳县境内生产的生态富硒红茶(硒红茶); 主要技术内容:本标准规定了开阳生态富硒红茶(硒红茶)的术语和定义、分级与实物标准样、要求、检验方法、检验规则以及标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于开阳县境内生产的生态富硒红茶(硒红茶)【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-10-10 | 实施时间: 2019-11-10收藏 -
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译:T/HNTI 035-2021 Xiangiang Shuigong Tea适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分级与实物标准样5要求6试验方法7检验规则8标志、标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-08-17 | 实施时间: 2021-09-17收藏 -
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译:T/HBAS 011-2021 The processing specifications and grading of Chibi Green Brick Tea in Zhejiang Province适用范围:主要技术内容:本文件对赤壁青砖茶加工规范提出了要求,并提供了加工规范等级的评定方法。本文件适用于赤壁青砖茶加工规范等级评定【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-10-26 | 实施时间: 2021-11-26收藏 -
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译:T/HNTI 047-2022适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4茶园要求5水肥管理6病虫害防治7树冠培养8机采9机械配套与保养【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-29 | 实施时间: 2022-01-29收藏 -
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译:T/ZZB 0987-2019 Matcha for beverage ingredients purpose适用范围:主要技术内容:本标准规定了饮料配料专用抹茶的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、质量承诺要求。本标准适用于饮料配料专用抹茶【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-03-15 | 实施时间: 2019-03-31收藏 -
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译:T/HNTI 049-2022 Cadmium-contaminated farmland tea production safety technical specifications适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 园地选择与开垦5 茶苗定植6 茶园管理7 鲜叶采收8 产品镉含量要求9 生产档案管理【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-23 | 实施时间: 2022-09-23收藏 -
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译:T/CTSS 51-22 Technical specification for integrated drip irrigation with water and fertilizer in tea plantations适用范围:范围:本文件规定了茶园水肥一体化滴灌技术的术语和定义、系统组成、系统安装、使用技术和管网系统维护。 本文件适用于使用水肥一体化滴灌技术的茶园; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 系统组成5 系统安装6 使用技术7 管网系统维护【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-04-12 | 实施时间: 2022-04-12收藏 -
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译:T/YNTCA 018-2023适用范围:范围:本文件规定了云南茶区绿肥种植的术语和定义、绿肥种植、刈割利用、病虫害防治等。 本文件适用于云南茶区茶园; 主要技术内容:本文件规定了云南茶区绿肥种植的术语和定义、绿肥种植、刈割利用、病虫害防治等【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-08 | 实施时间: 2023-10-08收藏