适用范围：主要技术内容:本文件规定了淀粉糖绿色设计产品的评价要求，描述了产品生命周期评价报告编制方法、评价方法和流程。本文件适用于淀粉糖产品中无水葡萄糖、一水葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、果葡糖浆、结晶果糖、麦芽糊精、低聚果糖、低聚异麦芽糖的绿色设计产品评价，其他淀粉糖产品可参照执行

适用范围：主要技术内容:本标准规定了广丰柚香糖果的术语和定义、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存

适用范围：范围:本文件界定了桂林大肚粑的术语和定义，规定了原料要求、制作工艺、品质要求、生产场地要求和档案记录。 本文件适用于桂林大肚粑的制作; 主要技术内容:3.1桂林大肚粑  Guilin rice cake with a lot of filling以糯米粉为主料，猪前夹肉、荔浦芋、香菇为辅料，以食用盐、味精等为调料，经选料初加工后，和粉制成皮，包馅成型蒸制而成的桂林风味特色小吃。4鲜肉料馅原料及要求4.1主料4.1.1糯米粉应符合GB 2715 的规定。4.1.2水应符合GB 5749 的规定。4.2辅料4.2.1前夹猪肉应符合GB/T 9959.1 的规定。4.2.2荔浦芋应符合GB 2762、GB 2763 的规定。4.2.3香菇应符合GB/T 38581 的规定。4.3调料4.3.1食用盐应符合GB 2721的规定。4.3.2味精应符合GB 2720的规定。4.3.3植物油应符合 GB 2716的规定。4.3.4姜应符合 GB/T 30383的规定。4.3.5葱白应符合GB 2762、GB 2763的规定。5制作工艺5.1制作流程桂林大肚粑制作流程见图1。图1桂林大肚粑制作工艺流程5.2加工工艺5.2.1选料宜选用广西出产的糯米粉；猪前夹肉、荔浦芋头、香菇。5.2.2和粉制皮糯米粉加入沸水揉制成光滑面团，包上保鲜膜醒面后备用。5.2.3调馅拌制：荔浦芋头洗净后去皮切成小丁，香菇泡发沥干水切成小丁，前夹猪肉切成小粒，葱白切段、姜切粒备用。锅内放入适量植物油，将荔浦芋头丁，香菇丁倒入锅中，加食用盐、味精、蚝油、葱段、姜片翻炒2 min，趁热将前夹猪肉丁倒入锅中翻炒至熟盛出备用。配方参照附录A。5.2.4包馅成型糯米粉团分成20 g一个剂子，包入50 g～60 g馅料，搓圆。5.2.5熟制水烧开后将大肚粑放入蒸锅中大火蒸8 min。5.2.6装盘将熟制好的大肚粑取出装盘，成品图参见附录B。6品质要求应符合表1的规定。表1品质要求项目要求质  地口感软糯，有弹性色   泽色泽光亮，表面呈米白色气   味糯香浓郁，具有猪肉、香菇荔浦芋头馅应有的香味，无异味7场地要求应符合GB 31654和GB/T 42966的规定要求。8档案记录应建立制作过程的档案记录，内容包括：原料来源、原料验收、制作开始和结束时间、操

适用范围：主要技术内容:本标准规定了广丰即食魔芋淀粉制品的术语和定义、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了山梨糖醇绿色设计产品的评价要求，描述了产品生命周期评价报告编制方法、评价方法和流程。本文件适用于以葡萄糖为原料生产的固体山梨糖醇和山梨糖醇液的绿色设计产品评价

适用范围：主要技术内容:本标准规定了广丰粉丝的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品竹芋粉的要求、试验方法。本文件适用于从竹芋的根中提取的，经过粉碎、分离、过滤、干燥而成的粉状产品

适用范围：主要技术内容:地方特色食品传统奶糖的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容

适用范围：主要技术内容:本文件规定了大蒜低聚糖的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等内容，本文件适用于大蒜低聚糖的生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件界定了药用红糖的相关术语和定义，规定了技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存