适用范围：主要技术内容:寿宁高山红茶的术语和定义、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本标准规定了湖南红茶红碎茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以湖南地区适制红茶品种的茶树芽、叶、嫩茎为原料，按湖南红茶红碎茶加工技术规程要求加工而成的红碎茶; 主要技术内容:1、湖南红茶红碎茶 产地：湖南省内。2 、湖南红茶红碎茶产品分级为碎茶1号和碎茶2号两个等级。3 、湖南红茶红碎茶感官品质要求碎茶1号品质要求：外形颗粒紧结、重实、匀净、色乌润，香气香高持久，汤色红亮，滋味浓厚较鲜爽，叶底嫩匀、红亮；碎茶2号品质要求：颗粒紧结、重实、匀净、色红褐较润，香气较高长，汤色红亮，滋味尚浓爽，叶底尚嫩匀、红亮。4 、湖南红茶红碎茶理化指标要求碎茶1号：水分含量≤7.0%，4.0%≤总灰分含量≤7.0%，粉末含量≤1.5%，水浸出物含量≥34%，水溶性灰分，占总灰分的比重≥45%，酸不溶性灰分含量≤1.0%，粗纤维含量≤15.0%，茶多酚含量≥11%。碎茶2号：水分含量≤7.0%，4.0%≤总灰分含量≤7.5%，粉末含量≤1.5%，水浸出物含量≥32%，水溶性灰分，占总灰分的比重≥45%，酸不溶性灰分含量≤1.0%，粗纤维含量≤15.5%，茶多酚含量≥11%

适用范围：主要技术内容:本文件规定了客家花香型红茶的术语与定义、鲜叶原料、加工条件、加工工艺、质量管理和记录。本文件适用于客家花香型红茶的加工生产

适用范围：主要技术内容:本文件规定了客家花香型红茶的术语与定义、品质要求及评鉴方法。本文件适用于以广东河源、惠州、梅州、海丰等客家区域种植的小叶种茶树品种的鲜叶为原料加工而成的花香型红茶

适用范围：主要技术内容:本文件规定了供厦食品 白茶的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于第3章定义的白茶

适用范围：范围:本文件规定了陈皮青砖茶的术语和定义、原料要求、设备及工具要求、生产用水、生产工艺。 本文件适用于以老青茶和陈皮为原料制作的陈皮青砖茶的生产加工; 主要技术内容:3.1陈皮青砖茶 Chenpi Qingzhuan tea以老青茶、陈皮为原料，经选料、筛分、拼配、渥堆、蒸压、定型、干燥、包装等工艺制成的紧压茶。[来源：T/CTMA 041]4原料要求4.1老青茶符合 DB42/T 969 和 T/CTMA 006 的要求。4.2陈皮符合《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发[2002]51）的规定，其质量要求应符合《中华人民共和国药典》（2020版）一部的要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了大佛龙井数字化加工的术语和定义、一般要求、硬件设施和监控、数据采集、数据传输、数据存储与应用。本文件适用于大佛龙井数字化茶厂的建设、加工过程数据采集、数字化管理与认定

适用范围：范围:本文件规定了基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源的基本要求、茶园溯源、鲜叶采摘、鲜叶运输及加工、检验检测、分析评价、信息管理等内容; 主要技术内容:本文件规定了基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源的基本要求、茶园溯源、鲜叶采摘、鲜叶运输及加工、检验检测、分析评价、信息管理等内容。本文件适用于各组织进行基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐、评价、验证和监督

适用范围：主要技术内容:本标准规定了武当山茶(绿茶)的术语和定义、产品分类和分级、鲜叶和品质要求、检验方法、检验规则、标识、标签、标志、包装、运输和贮存等要求。适用于十堰市所辖行政区域内生产的符合本标准要求的绿茶

适用范围：范围:本文件适用于以梅州生产的绿茶、红茶、乌龙茶等原料，与沙田柚花、蜜柚花等柚花，按一定比例混合窨制而成的梅州柚花茶产品; 主要技术内容:本文件规定了梅州柚花茶术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、运输及贮存