适用范围：主要技术内容:本文件规定了富有机硒浓缩制品生产质量规范的技术要求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件规定了以硒化卡拉胶、亚硒酸钠、硒蛋白、L-硒-甲基硒代半胱氨酸等营养强化剂或富硒植物为载体通过提纯制备的富有机硒蛋白粉／液、富有机硒酵母抽提物（粉／液）、富有机硒植物提取物（粉／液）等富有机硒浓缩制品的生产要求。有机硒占总硒质量百分比≥90%

适用范围：范围:本标准规定了潮州菜 炒葱椒鸡烹饪工艺规范的原料、要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、感官要求、最佳食用时间。 本标准适用于烹制潮州菜 炒葱椒鸡; 主要技术内容:7.1将光鸡洗净拆骨起肉,再剞上花刀，切成约4 cm×3 cm块状，用生粉水抓匀（生粉约占50%）。7.2将川椒炒香后和青葱剁成末，净鼎后中大火将油温烧至100℃～120℃，将鸡肉下鼎炸约1 min，捞出，铲去余油，将葱椒末炒香，再把炸好的鸡肉投入猛火翻炒约2 min，加入对汁芡（由味精、胡椒粉、精盐、麻油、生粉水调匀而成）炒匀起鼎装盘即成（盘周用炸好真珠花菜彩盘）

适用范围：范围:本文件适用于米果; 主要技术内容:本文件规定了米果的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标签、贮存、运输

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品香辣乳鸽预制菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以新鲜乳鸽为主要原料，添加食用盐、酱油、白砂糖、味精、花椒、干辣椒、香辛料等辅料，经选料、预处理、配料、卤制、烘干、摊凉、包装、杀菌、速冻等主要工艺加工而成的非即食的熟制预包装食品

适用范围：范围:本标准规定了开阳县生态富硒含硒食品（食用农产品）的术语和定义、基本原则、硒含量要求、检验方法。 本标准适用于在开阳县境内通过种植（养殖）生产的生态富硒及含硒食用农产品，以及用其加工的生态富硒及含硒预包装食品，不适用于在加工过程中添加硒的强化食品; 主要技术内容:本标准规定了开阳县生态富硒含硒食品（食用农产品）的术语和定义、基本原则、硒含量要求、检验方法。本标准适用于在开阳县境内通过种植（养殖）生产的生态富硒及含硒食用农产品，以及用其加工的生态富硒及含硒预包装食品，不适用于在加工过程中添加硒的强化食品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了初乳益生菌食品的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、贮存与运输及保质期的要求。本文件适用于添加了初乳粉和益生菌的食品的生产、检验、运输及销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜保质期的术语和定义、分类、通用要求、一般情况下保质期的确定、生产推荐使用期的确定、保质期确定的基本程序、通用保质期确定试验、保质期的标示和保质期临界的确定。本文件适用于预制菜企业生产的预制菜

适用范围：主要技术内容:本文件规定了供厦食品 预制菜的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输和销售

适用范围：主要技术内容:有机认证、有机餐饮术语、有机餐饮级别评价、有机餐饮管理方法、有机餐饮的包装要求

适用范围：范围:本规范规定了12～17岁中学生的学生餐配餐依据、配餐原则、营养标准、烹调方式、管理方法和配餐流程等，适用于中学生食堂和中学生餐饮服务部门; 主要技术内容:如何根据中学生健康成长的需要，结合本地区的饮食习惯，充分合理地安排营养配餐，是国民普遍关心的话题。制定适合中学生的平衡膳食，推广中学生营养餐，全面改善中学生的营养状况，是解决中学生营养不良的有效途径，是全面提升中学生体质健康水平和国民身体素质的重要举措。根据《陕西省国民营养计划（2017-2030）实施方案》 的相关要求，结合陕西省生态环境及食材特点，特制定本规范。规范主要针对中学食堂及中学生供餐部门制定，配餐应满足12～17岁中学生课业活动和运动量的需求