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  1. 全部
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• 被代替
  GB/T 9695.17-2008 肉与肉制品 葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定
  译：GB/T 9695.17-2008 Meat and meat products—Determination of glucono-delta-lactone content
  适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定方法。 本部分适用于肉和肉制品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-08-28 | 实施时间： 2009-03-01
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• 现行
  GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法
  译：GB/T 9695.19-2008 Meat and meat products—Sampling
  适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品的取样方法。 本部分适用于肉与肉制品中理化检验的取样，不适用于以微生物检验为目的的取样。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-08-28 | 实施时间： 2009-03-01
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• 被代替
  GB/T 9695.28-2008 肉与肉制品 维生素B2含量测定
  译：GB/T 9695.28-2008 Meat and meat products—Determination of vitamin B2 content
  适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中维生素B2含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中维生素B2含量的测定。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-08-28 | 实施时间： 2009-03-01
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• 被代替
  GB/T 9695.27-2008 肉与肉制品 维生素B1含量测定
  译：GB/T 9695.27-2008 Meat and meat products—Determination of vitamin B1 content
  适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中维生素B1含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中维生素B1含量的测定。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-08-28 | 实施时间： 2009-03-01
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• 被代替
  GB/T 9695.26-2008 肉与肉制品 维生素A含量测定
  译：GB/T 9695.26-2008 Meat and meat products—Determination of vitamin A content
  适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中维生素A含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中维生素A含量的测定。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-08-28 | 实施时间： 2009-03-01
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• 现行
  GB/T 9695.23-2008 肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
  译：GB/T 9695.23-2008 Meat and meat products—Determination of hydroxyproline content
  适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中羟脯氨酸的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中含量低于0.5%(质量分数)的羟脯氨酸的测定。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-08-28 | 实施时间： 2009-03-01
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• 现行
  GB/T 9695.31-2008 肉制品 总糖含量测定
  译：GB/T 9695.31-2008 Meat products—Determination of total sugars content
  适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉制品中总糖含量的测定方法。 本部分中第一法适用于肉制品中总糖含量的测定；第二法适用于不含淀粉的肉制品中总糖含量的测定。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-08-28 | 实施时间： 2009-03-01
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• 被代替
  GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定
  译：GB/T 9695.15-2008 Meat and meat products—Determination of moisture content
  适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中水分含量的测定方法。 本部分中第一法适用于肉与肉制品中水分含量的测定；第二法适用于含其他挥发性物质较少的肉制品中水分含量的测定。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-08-28 | 实施时间： 2009-03-01
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• 被代替
  GB/T 9695.30-2008 肉与肉制品 维生素E含量测定
  译：GB/T 9695.30-2008 Meat and meat products—Determination of vitamin E content
  适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中α生育酚含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中α生育酚含量的测定。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-08-28 | 实施时间： 2009-03-01
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• 被代替
  GB/T 9695.2-2008 肉与肉制品 脂肪酸测定
  译：GB/T 9695.2-2008 Meat and meat products—Determination of fatty acids
  适用范围：GB/T 9695的本部分规定了对按照GB/T 9695.1得到的脂类制备脂肪酸甲酯的方法以及脂肪酸甲酯混合物成分用气相色谱进行定性定量测定的方法。 本部分适用于肉和肉制品中脂肪酸的测定。 本部分不适用于测定聚合的脂肪酸。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-08-28 | 实施时间： 2009-03-01
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