适用范围：本标准规定了食品微生物学检验基本原则和要求。 本标准适用于食品微生物学检验。

适用范围：本标准规定了含骨食品和含纤维素食品是否接受过辐照的检测鉴定方法。 本标准适用于辐照含纤维素食品和含骨食品的鉴定涉及产品包括干果、香辛料、新鲜水果蔬菜、谷物和含骨动物产品等。

适用范围：本标准适用于食用淀粉。

适用范围：本标准规定了食品中肉毒梭菌(Clostridium botulinum)及肉毒毒素(botulinum toxin)的检验方法。 本标准适用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。

适用范围：本标准适用于酸法酪蛋白、酶法酪蛋白和膜分离酪蛋白。

适用范围：本标准规定了一种检测食品是否接受过辐照的鉴定方法。 本标准适用于可分离硅酸盐的香辛料、脱水蔬菜、新鲜水果和蔬菜等食品。

适用范围：本标准规定了航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务等环节的操作规范及卫生控制要求。 本标准适用于航空食品生产、运输及机上供餐服务。

适用范围：本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌(Sta phylococcus aureus)的检验方法。 本标准第一法适用于食品中金黄色葡萄球菌的定性检验；第二法适用于金黄色葡萄球菌含量较高的食品中金黄色葡萄球菌的计数；第三法适用于金黄色葡萄球菌含量较低的食品中金黄色葡萄球菌的计数。

适用范围：本标准适用于食品加工用酵母。

适用范围：本标准适用于食用酒精。