无数据~
暂无内容
请重新选择[分类]、[状态]、[年份]
为您推荐您可能感兴趣的内容:
  • T/DFLX 007-2023 梅花鹿产品加工卫生管理规范 现行
    译:T/DFLX 007-2023
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了梅花鹿产品加工的基本原则、初级生产、环境卫生、冷鲜产品车间、肉制品车间、设备设施、水、加工卫生控制点和管理的相关要求。适用于梅花鹿产品加工卫生管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-15 | 实施时间: 2023-10-20
  • T/JXCY 013-2020 介休传统八大碗 红扒肘子扣碗烹饪工艺规范 现行
    译:T/JXCY 013-2020 The traditional eight big bowls of Jiaxiu include the cooking process for red braised shank, which is standardized
    适用范围:主要技术内容:原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用时间和经典搭配
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-09-01 | 实施时间: 2020-10-01
  • T/XWHTHYXH 003-2023 宣威火腿熟食 现行
    译:T/XWHTHYXH 003-2023
    适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4要求5试验方法6检验规则7标签、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-14 | 实施时间: 2023-09-01
  • T/JHHTA 0002-2019 金华市金华火腿 现行
    译:T/JHHTA 0002-2019 Jinhua ham of Jinhua city
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了金华市金华火腿的术语和定义、适用范围、要求、试验方法、检验规则及标志、 标签、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-31 | 实施时间: 2020-01-10
  • T/HTMS 0030-2019 和田传统小吃 萨姆酥制作技艺 现行
    译:T/HTMS 0030-2019
    适用范围:主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-08-22 | 实施时间: 2019-09-10
  • T/ZSGTS 307-2023 香山之品 石岐鸡(石岐杂) 现行
    译:T/ZSGTS 307-2023 Fragrant Mountain products and Shiqi chicken (Shiqi mixed)
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品石岐鸡(石岐杂)的外貌特征、鸡肉技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于石岐鸡(石岐杂)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31
  • T/JGE 0057-2023 江西绿色生态 鸡肉 现行
    译:T/JGE 0057-2023 Jiangxi Green Ecology Chicken
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了“江西绿色生态 鸡肉”品牌认证的术语和定义、基本要求、评价指标、品牌互认要求。本文件适用于鲜鸡肉、冷鲜鸡肉和冷冻鸡肉产品开展“江西绿色生态”品牌的自我评价和第三方认证活动。“江西绿色生态 鸡肉”产品的质量检测可参照本文件执行
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-28 | 实施时间: 2023-10-05
  • T/HTMS 0068-2019 和田特色小吃 羊小肘制作技艺 现行
    译:T/HTMS 0068-2019 Xiangyang Xiaozhou Jianzhu Yi Jin is a specialty snack of Hexi District, and its production skills are closely related to the Yehua Sheep industry
    适用范围:主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-08-22 | 实施时间: 2019-09-10
  • T/XWHTHYXH 005-2023 宣威火腿工业化加工工艺技术规范 现行
    译:T/XWHTHYXH 005-2023 Industrial Processing Technology Specification for Xuanwei Ham
    适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4基本要求5工艺流程6工艺技术要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-28 | 实施时间: 2023-09-01
  • T/TYXH TYXH07-2017 大块盐池滩羊肉 现行
    译:T/TYXH TYXH07-2017 Big piece of salt pond lamb skin
    适用范围:范围:本标准规定了大块盐池滩羊肉烹饪过程的操作要求。 本标准适用于餐饮企业由盐池滩羊肉为原料,按下锅肉量加入调味料经文火慢炖而成的大块盐池滩羊肉; 主要技术内容:1、主料及辅料要求。2、原料准备。3、制作过程。4、特点
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-03-01 | 实施时间: 2018-03-01