适用范围：主要技术内容:本文件规定了“江西绿色生态 永修香米”品牌认证的基本要求、评价指标、品牌互认等内容。本文件适用于已获准使用“永修香米”品牌标志的企业及产品申请“江西绿色生态”品牌的自我评价和第三方认证。“江西绿色生态 永修香米”产品的质量检测可参照本文件执行

适用范围：主要技术内容:本文件规定了赤峰小米的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。本文件适用于《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》的公告（第354号）批准保护的赤峰小米

适用范围：范围:本文件规定了小麦加工关键节点脱氧雪腐镰刀菌烯醇的术语和定义、风险预警等级划分、风险预警流程、风险预警发布的要求。 本文件适用于食用小麦粉的生产过程; 主要技术内容:3. 风险预警等级划分选择小麦原粮、入润麦、入磨麦、中路粉、后路粉、成品小麦粉、小麦麸等小麦加工关键节点。其中小麦原粮、成品小麦粉分为3个风险预警等级，从低到高分别为“低”、“中”、“高”；入润麦、入磨麦、中路粉、后路粉分为2个等级，从低到高分别为“低”、“高”；小麦麸分为5个风险预警等级，从低到高分别为“低”、“中低”、“中”、“中高”、“高”。每个关键节点的风险预警等级均设置对应的脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量要求，以及后续加工及利用建议。明确了小麦不同节点物料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的预警阈值确定方法。此外，小麦加工风险等级划分还包括“生产设备”、“生产用水”、“取样”和“检测方法”四个部分。为使预警过程获得结果具有一致性，生产设备和设施应满足GB 13122和GB 14881中规定的基本要求。取样点并非越多越好，充分考虑加工过程中各个节点物料的采集难度、适用性和可靠性，最终确定小麦原粮、入润麦、入磨麦、中路粉、后路粉、成品小麦粉和小麦麸作为关键节点，用于取样分析其中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量。检验方法明确各个关键节点物料的检测参照的方法，其中食品用的检验对象参照标准GB 5009.111或LS/T 6113，非食品用的检验对象参照标准GB/T 30956或LS/T 6113，由此获得的检测数据具有可比性。4. 小麦加工风险预警流程根据小麦加工过程及其脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的变化，绘制风险预警流程图。其中关键节点为小麦原粮、入润麦、入磨麦、中路粉、后路粉、成品小麦粉和小麦麸。以小麦原粮为例，测定小麦原粮中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的含量。若≤250 μg/kg，则为低风险预警等级，该原粮安全性较强，在后期无需进行脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的检测，工序可选性较强，可用于生产食用小麦粉、食用小麦麸或食用全麦粉；若250～900 μg/kg，可进入清理工段；若＞900 μg/kg，则为高风险预警等级，可对其拒收。其他关键节点预警方法同上。对小麦加工关键节点中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的风险预警，有助于指导小麦加工过程，在保障产品质量安全的情况下节粮减损。5. 小麦加工风险预警发布小麦风险预警发布一共分为两步。首先进行风险预警响

适用范围：主要技术内容:本文件规定了固阳红皮小麦产地环境、面粉质量要求等内容

适用范围：范围:本文件规定了地理标志产品邵武红米的术语和定义、保护范围、要求、检测方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于地理标志产品邵武红米产品; 主要技术内容:规定了地理标志产品邵武红米的术语和定义、保护范围、要求、检测方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期

适用范围：范围:本文件适用于富阳东坞山豆腐皮的制作; 主要技术内容:本文件规定了富阳东坞山豆腐皮的产品分类、基本要求、制作工艺、产品质量以及检验方法

适用范围：范围:本文件适用于地理标志产品顺昌干山白大米产品; 主要技术内容:规定了地理标志产品顺昌干山白的术语和定义、保护范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标签标志、运输与贮存和保质期

适用范围：范围:本文件描述了时间分辨荧光免疫层析定量法测定粮食中镉含量的原理、试剂与材料、仪器设备、分析步骤、结果计算、检出限和定量限。 本文件适用于稻谷（糙米/大米）、玉米、小麦等粮食中镉的快速定量检测; 主要技术内容:本文件描述了时间分辨荧光免疫层析定量法测定粮食中镉含量的原理、试剂与材料、仪器设备、分析步骤、结果计算、检出限和定量限

适用范围：主要技术内容:本文件规定了“龙江品质”黑木耳种植的环境条件、品质选择、菌包质量要求、种植过程、病虫害防治、干制、质量要求、检验规则、检验方法、包装、贮藏和运输的要求。本文件适用于“龙江品质”黑木耳生产经营者的内部自我评价和外部第三方认证

适用范围：主要技术内容:3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 甘饼指以小麦粉、白砂糖、亚麻籽油、淀粉糖(淀粉糖浆、麦芽糖）为原料，以水、芝麻等为辅料、添加食品添加剂（碳酸氢钠、碳酸钠），以调粉、成型、烘烤、冷却等工艺加工制作的焙烤类饼状食品。4 要求4.1 原辅料要求4.1.1 小麦粉应符合 GB/T 1355 的规定。4.1.2 白砂糖应符合 GB/T 317 的规定。4.1.3 亚麻籽油应符合 GB/T 8235 的规定。4.1.4 淀粉糖应符合 GB/T 15203 的规定。4.1.5 麦芽糖应符合 GB/T 20883 的规定。4.1.6 水应符合 GB 5749 的规定。4.1.7 芝麻应符合 GB/T 11761 的规定。4.1.8 碳酸氢钠应符合 GB 1886.2 的规定。4.1.9 碳酸钠应符合 GB 1886.1 的规定。4.1.10 其他原辅料应符合相应食品标准和有关规定。4.2 感官要求感官要求应符合表1规定。4.3 理化指标水分/（g/100g）蛋白质/（g/100g）脂肪/（g/100g）总糖/（g/100g）4.4 食品安全指标4.5 净含量应符合JJF1070及国家市场监督管理总局[2023]第70号令的规定。4.6 保质期保质期为两个月