适用范围：本标准适用于以金枪鱼为原料，经加热、分离、精制、提纯等工艺制成的食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂（金枪鱼油）。

适用范围：本标准适用于以食品添加剂靛蓝和铝盐为原料经色淀化制成的食品添加剂靛蓝铝色淀。

适用范围：本标准适用于以蚕沙或草类（如高羊茅、紫花苜蓿、荨麻等）、螺旋藻等植物为原料提取叶绿素，或者直接以叶绿素为原料，再经铜代反应制得的食品添加剂叶绿素铜。使用溶剂为丙酮、二氯甲烷、甲醇、乙醇、异丙醇、正己烷和（或）石油醚（沸程为90 ℃～120 ℃）。

适用范围：本标准适用于以绿茶为原料提取的茶多酚经过与棕榈酰氯酯化，过滤、水洗、脱溶、结晶、离心、冻干等工艺制成的食品添加剂茶多酚棕榈酸酯。

适用范围：本标准适用于胶基及胶基配料。

适用范围：本标准适用于以乳糖为原料，经芽孢杆菌ATCC 31382（Bacillus sp.）或米曲霉（Aspergillus oryzae）生产的β半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键，将乳糖水解成为半乳糖和葡萄糖，同时通过转移半乳糖苷的作用，将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子，生成的食品营养强化剂低聚半乳糖。

适用范围：本标准适用于以大豆、葵花籽、油菜籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料，经脱水、脱杂、脱色或脱脂等工序，或以蛋黄为主要原料经提取、精制等工序制得的食品添加剂磷脂。

适用范围：本标准适用于以杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vaccinium)越桔(又名越橘，Vaccinium vitis-idaea Linn.)的果实为原料经水和(或)食用乙醇提取后，经净化/精制、浓缩、干燥制成的食品添加剂越橘红。

适用范围：本标准适用于以酵母抽提物或其他含氮物质为主原料经小白链霉菌(Streptomyces albulus)有氧发酵，经分离纯化制得的食品添加剂ε-聚赖氨酸。

适用范围：本标准适用于以菊苣或菊芋根为原料，采用酸/碱处理或其他方式去除杂质，使用干燥等工艺制得的食品营养强化剂多聚果糖。