国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/UNP 426-2024适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 加工条件5 工艺要求6 质量要求7 质量管理参考文献【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-26 | 实施时间: 2024-12-26收藏 -
现行
译:T/SDYX 8-2024 Shun De-style snacks, scallion oil cake适用范围:范围:本文件规定了顺德风味小吃葱油饼的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于现制现售的葱油饼; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 烹饪工艺6 食用7 特色附录A(资料性) 成品图片【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-27 | 实施时间: 2024-12-27收藏 -
现行
译:T/GYLCX 08-2024适用范围:范围:本文件规定了冬虫夏草的功效作用及食用方法。 本文件旨在深入分析冬虫夏草的营养价值,为冬虫夏草产业的规范化发展提供参考; 主要技术内容:能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增强吞噬、杀伤细胞功能,也可调低某些免疫细胞功能,使免疫系统处于最佳状态,从而提高机体抵抗力,预防疾病【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2024-12-25收藏 -
现行
译:T/SDYX 12-2024 Shuandie-style snacks: Sūjuǎo zāi适用范围:范围:本文件规定了顺德风味小吃酥角仔的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯及管理体系要求。 本文件适用于酥角仔的生产、检验及流通; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 技术要求5 检验方法6 检验规则7 标签标识8 包装9 运输和贮存10 产品追溯11 管理体系要求附录A(规范性) 生产工艺附录B(资料性) 成品图片【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-27 | 实施时间: 2024-12-27收藏 -
现行
译:T/JSFAA 0004-2024 Food safety risk assessment process quality control specifications for food production and operation units适用范围:主要技术内容:本文件规定了食品生产经营单位食品安全风险评估前、评估过程、评估后质量控制的关键环节和基本要求及评估工作纪律、风险管理【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-24 | 实施时间: 2024-06-01收藏 -
现行
译:T/GDPRXH 69-2024 Cantonese early tea time snack - Salted water crackers适用范围:范围:本文件适用于现制现售的广府早茶咸水角; 主要技术内容:本文件规定了广式茶点咸水角的基本要求、烹饪工艺、食用及特点【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-05 | 实施时间: 2024-07-15收藏 -
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译:T/HFSP 001-2024 Hefei University Dining Hall Construction Guideline适用范围:主要技术内容:本文件规定了高校食堂建设相关的要求,包括术语和定义、选址、设计与布局、建筑结构、设施设备、餐饮服务场所、互联网+明厨亮灶的要求。本文件适用于采用现场加工模式的普通高等学校、职业学校、技工院校等【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-06 | 实施时间: 2024-05-06收藏 -
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译:T/SDRA 31-2024 Cantonese early tea with roasted pork ribs turnover适用范围:范围:本文件规定了广府早茶排骨烧卖的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于现制现售的广府早茶排骨烧卖; 主要技术内容:4 基本要求4.1原料4.2器具4.3卫生4.4其他5烹饪工艺5.1原料5.2烹制5.2.1烹饪技法5.2.2原料预处理5.2.3排骨腌制5.2.4蒜蓉炸制5.2.5豆豉炸制5.2.6炸芋头粒制备5.2.7烹制出品6食用7特点【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-05 | 实施时间: 2024-07-15收藏 -
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译:T/UNP 427-2024 The specifications for the production process of prepackaged soybean milk适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 总体要求5 原辅料要求6 工艺要求7 质量要求8 标志、标签、包装、运输和贮存参考文献【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-26 | 实施时间: 2024-12-26收藏 -
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译:T/SDRA 37-2024 Mint sauce fried river prawns适用范围:范围:本文件规定了薄荷酱煎罗氏虾的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于薄荷酱煎罗氏虾; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求4.1 原料4.2 器具4.3 卫生5 烹饪工艺5.1 原料5.2 烹制6 食用7 特点【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-27 | 实施时间: 2024-12-27收藏