适用范围：范围:本文件规定了年份普洱茶质量保荐追溯的术语和定义、基本要求、信息验证采集、分析评价、溯源验证和信息管理等内容。 本文件适用于年份普洱茶质量保荐的追溯、评价、验证和监督; 主要技术内容:（一）范围该部分规定了年份普洱茶质量保荐追溯的内容和适用范围。（二）术语和定义该部分界定了“年份普洱茶”、“质量保荐” 、 “追溯” 、“追溯码”、“追溯信息”、“追溯单元”、“分析评价”、“质量安全追溯平台”八项术语和定义。（三）基本要求该部分是年份普洱茶进行追溯应具备的最基本的要求。（四）信息验证采集该部分规定了年份普洱茶追溯的方式和关键信息。（五）分析评价该部分列举了年份普洱茶追溯信息进行分析评价的方法、内容、依据和结论。（六）溯源验证该部分列举了年份普洱茶溯源验证平台及方式。（七）信息管理该部分规定了年份普洱茶追溯信息的管理要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了六堡茶机械化修剪与采茶的术语和定义、机采茶园条件、机械选配、栽培管理、树冠培养、茶叶采摘、机械保养等技术规范

适用范围：范围:适用于新会陈皮的感官评定与结果判定; 主要技术内容:规定了新会陈皮感官评定的术语和定义、评定规则、评定、感官评定指标

适用范围：范围:本部分规定了遵义绿 绿茶公用品牌使用申报、标识标志管理和档案管理要求。 本部分适用于遵义绿 绿茶的公用品牌使用管理; 主要技术内容:1、“遵义绿”品牌持有人对授权使用企业实行生产标准统一， 包装风格统一，门店形象统一，宣传口径统一，标识管理统一等“五统一”管理。2、 成立以“遵义绿”品牌持有人为管理主体的遵义绿绿茶品牌管理委员会，具体进行遵义绿品牌的管理。3、“遵义绿”绿茶品牌使用申报及审批

适用范围：主要技术内容:本文件规定了崂山茉莉花茶品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡器具、水的选择、茶水比例及水的温度、冲泡次数与浸泡时间、品鉴方法。本文件适用于崂山茉莉花茶的品鉴

适用范围：范围:本标准规定了遵义绿绿茶的术语和定义、基本要求、冲泡方法、冲泡时间和次数、冲泡方式、品饮等内容。 本标准适用于遵义绿绿茶的冲泡品饮; 主要技术内容:1、基本要求茶叶质量要求：选用的茶叶质量应符合TB52/ ZYCX 002.1要求。冲泡用水要求：常温下可直接饮用的泉水、纯净水、瓶装水和自来水。卫生标准应符合GB 5749规定。茶具选用要求：选用茶具的质量要求应符合GB 4806.4-2016的规定。提倡选用具有贵州特色的各种茶具。所选用的各种茶具，在使用前，须用沸水冲洗清洁或进行消毒灭菌处理； 可选用无色透明玻璃杯、白瓷盖碗、茶水分离器具等；投茶量：根据杯子容积适当调整。2、冲泡方法： 按照“多投茶、高水温、快出汤”的方法进行冲泡；选用玻璃杯可用上投法、中投法、下投法，沸水冲泡，水量至玻璃杯的7/10处。选用白瓷盖碗宜用下投法，沸水冲泡，水量至盖碗加满。选用茶水分离器具宜用下投法，沸水冲泡。3、冲泡时间和次数4、冲泡方式提水壶或盛水器皿冲泡茶叶，落水点宜高不宜低。冲茶时，将水壶提高使沸水延杯壁或环壶冲入，茶水比例约为1：50。5、品饮观汤色，闻香气，小口喝进茶汤，品尝茶汤滋味

适用范围：范围:本文件规定了现制奶茶原辅材料要求、操作工艺流程、操作技术要点、操作过程卫生要求、成品质 量要求和成品供应要求。 本文件适用于现制现售奶茶的加工制作; 主要技术内容:1、范围；2、规范性引用文件；3、术语和定义；4、原辅材料要求；5、操作工艺流程；6、操作技术要点；7、操作过程卫生要求；8、成品质量要求；9、成品供应要求

适用范围：范围:本文件规定了天姥红茶冲泡方法的术语和定义、冲泡条件、冲泡流程及冲泡参数。 本文件适用于天姥红茶的冲泡; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  冲泡条件5  冲泡方法与流程6  冲泡参数

适用范围：主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分类和分级5要求6检验方法7检验规则8标签标志、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了潇湘茶产品的标识、陈列。本文件适用于潇湘茶产品的标识和陈列