适用范围：范围:本文件规定了游离态麦黄酮、总麦黄酮、高麦黄酮小麦的术语、定义和游离态麦黄酮含量、总麦黄酮含量指标及其检测方法。 本文件适用于小麦籽粒中游离态麦黄酮及总麦黄酮含量的定量测定。企业在制定企业标准时可参照使用，相关机构在选育、审定和应用高黄酮小麦及其制品时可参照使用; 主要技术内容:3.1 游离态麦黄酮 Tricin游离态麦黄酮，又称麦黄酮、苜蓿素、小麦黄素，化学名称为5,7,4’-三羟基-3’,5’-二甲氧基黄酮。游离态麦黄酮具有较强的抗氧化能力，能够调节心血管功能，抑制癌细胞生长，延迟自发性乳腺肿瘤的发生。3.2 总麦黄酮 Total wheat flavonoid总麦黄酮，即小麦中黄酮类物质的总含量。黄酮类物质属多酚类化合物，是两个苯环通过三个碳原子相互连接而成的一系列化合物的总称，包含游离态麦黄酮、黄酮苷元及糖苷衍生物。黄酮类物质具有很强的抗氧化和清除自由基的能力，同时具有改善心血管疾病症状、抗癌抗肿瘤、抗菌抗炎、增强人体免疫力等多重功效。3.3 高麦黄酮小麦 High flavonoid wheat在小麦生长发育过程中，籽粒中自然产生和积累的游离态麦黄酮含量大于0.5 mg/kg（含）或者总麦黄酮含量大于1 mg/kg（含）的小麦品种（不含黑、紫、蓝等彩色小麦）。4 检测方法4.1 小麦籽粒中麦黄酮含量的测定方法 高效液相色谱-串联质谱法4.1.1 原理试样用80%乙醇溶液提取，经离心浓缩后复溶，用液相色谱串联质谱仪检测，外标法定量。4.1.2 试剂除另有规定外，水应符合GB/T 6682中规定的一级水。4.1.2.1 乙醇(CH3 CH2OH，CAS号：64-17-5)：色谱纯。4.1.2.2 甲醇(CH3OH，CAS号：67-56-1)：色谱纯。4.1.2.3 甲酸(HCOOH，CAS号：64-18-6)：色谱纯。4.1.2.4 标准品(麦黄酮，Tricin，520-32-1)：纯度≥95.0％。4.1.3 溶液配制4.1.3.1 80%乙醇溶液：取800 mL乙醇，加入200 mL水，摇匀备用。4.1.3.2 0.1%甲酸溶液：取1000 mL水，加入1 mL甲酸，摇匀备用。4.1.4 标准溶液配制4.1.4.1 标准储备溶液分别称取5 mg标准物质于10 mL容量瓶中，用甲醇溶解并定容至刻度，标准溶液避光-40 ℃保存，保存期为一年。4.1.4.

适用范围：范围:本标准规定了贞丰布依粽的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于3.1定义的产品; 主要技术内容:项  目                                             指  标水分，g/100g                                    ≤65.0铅（以Pb计），mg/kg                    ≤0.2过氧化值α（以脂肪计），g/100g    ≤0.25黄曲霉毒素B1，μg/kg                    ≤5.0脂肪a，g/100g                            ≤17.5蛋白质a，g/100g                              ≥2

适用范围：主要技术内容:本标准规定了“黑龙江好粮油 稻花香”的相关术语和定义、质量与安全要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则，以及包装和标签、运输和储存的要求。本标准适用于黑龙江省生产并具有天然龙江香型的粳稻谷加工而成的食用商品大米

适用范围：主要技术内容:黑龙江好粮油黑大豆质量指标和安全指数

适用范围：范围:本文件确立了昌邑老面大饽饽的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。 本文件适用于昌邑老面大饽饽生产经营; 主要技术内容:本文件确立了昌邑老面大饽饽的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。本文件适用于昌邑老面大饽饽生产经营。昌邑老面大饽饽于2014年04月20日被国家知识产权局商标局审核审定为地理标志证明商标

适用范围：主要技术内容:本标准规定了五台豆腐的术语和定义、制作工艺、成品要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输。适用于五台豆腐的制作

适用范围：范围:本文件界定了预制五色糯米饭加工技术涉及的术语和定义，确立了预制五色糯米饭加工技术的程序，规定了生产加工过程卫生、生产车间环境、设施设备、原辅料和加工工艺的要求。 本文件适用于广西壮族自治区行政区域内预制五色糯米饭的加工; 主要技术内容:本文件界定了预制五色糯米饭加工技术涉及的术语和定义，确立了预制五色糯米饭加工技术的程序，规定了生产加工过程卫生、生产车间环境、设施设备、原辅料和加工工艺的要求。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内预制五色糯米饭的加工

适用范围：主要技术内容:本文件确立了内蒙古兴安盟生态小米的术语和定义、环境要求、生产管理、工艺要求及质量控制、质量要求及检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于内蒙古兴安盟区域内生态小米产品的生产经营及评价认定

适用范围：主要技术内容:王妃开口笑制作工艺的的原辅料、炊具、制作工艺、装盘、感官要求、最佳食用时间

适用范围：主要技术内容:本标准规定了矿泉大米的术语和定义、分类、要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、包装和标签、运输和储存及保质期