适用范围：范围:本标准规定了提汤羊肉制作的术语和定义、原料、烹调方法、制作工艺、成品要求。 本标准适用于提汤羊肉的制作、加工; 主要技术内容:本标准规定了提汤羊肉制作的术语和定义、原料、烹调方法、制作工艺、成品要求。本标准适用于提汤羊肉的制作、加工

适用范围：主要技术内容:本文件规定了运动营养食品（补充蛋白质类）的术语和定义、技术要求、食品添加剂和营养强化剂、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了广府菜白灼虾的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于广府菜白灼虾

适用范围：主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  冷冻、冷藏食品术语和定义4  冷冻、冷藏食品分类

适用范围：主要技术内容:本标准规定了馥合香型白酒的术语和定义、要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回。本标准适用于馥合香型白酒生产

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜的分类、原料要求、产品要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装与贮运和保质期等

适用范围：范围:本文件规定了预制菜人参炖老鸡的原辅料、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、食用方法、销售与追溯召回。 本文件适用于以鸡肉、人工种植的人参、红枣等为主要原料，经调配、炖制等工艺制成，加热食用、可常温保存的人参炖老鸡; 主要技术内容:4 原辅料5 技术要求6 生产加工过程7 试验方法8 检验规则9 标签、包装、运输、贮存10 食用方法11 销售与追溯召回

适用范围：主要技术内容:本文件规定了餐饮服务提供者食品安全第三方监管（以下简称“第三方监管”）服务的总则、机构、服务内容、服务规范及服务质量评价与改进。本文件适用于餐饮服务提供者食品安全第三方提供的抽样检测和监督检查等服务

适用范围：范围:本文件规定了企事业单位职工食堂中体力劳动者营养膳食的术语和定义、营养膳食标准、配餐原则和营养膳食管理等。 本文件适用于为企事业单位职工食堂或供餐单位; 主要技术内容:本文件规定了企事业单位职工食堂中体力劳动者营养膳食的术语和定义、营养膳食标准、配餐原则和营养膳食管理等。本文件适用于为企事业单位职工食堂或供餐单位

适用范围：范围:本标准规定了潮州菜 豆酱焗鸡烹饪工艺规范的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用时间。 本标准适用于烹制潮州菜 豆酱焗鸡; 主要技术内容:6.2烹调6.2.1豆酱粒用刀在砧板上压烂,用碗盛起,加入味精、绍酒、芝麻酱、姜片10 g、葱段15 g、芫荽头腌鸡20 min后,塞进鸡的腹腔中。6.2.2将沙锅洗净擦干,把白肉片铺上, 放上薄竹篾片,鸡放在竹篾片上面。另起鼎用鸡油爆香葱段、姜片、红辣椒后连同上汤从砂锅边加入。盖上锅盖用湿草纸密封锅盖周边,置炉上用旺火烧沸后,改用中小火焗约20 min至熟取出，原汁留用