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译：DB14/T 1878-2019适用范围：本标准规定了山西过油肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的传统山西过油肉。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2019-06-15 | 实施时间： 2019-08-25收藏 -
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译：DB14/T 1881-2019 Household services traceability management requirements适用范围：本标准规定了家政服务溯源管理的基本要求、服务前要求、签订服务合同要求、入户服务要求、服务评价要求和网络平台溯源管理要求。本标准适用于家政服务机构的溯源管理。【国际标准分类号(ICS)】 ：03.080.99其他服务 【中国标准分类号(CCS)】 ：A10/19经济、文化发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2019-06-15 | 实施时间： 2019-08-25收藏
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译：DB14/T 1874-2019适用范围：本标准规定了山西酱梅肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的山西酱梅肉。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2019-06-15 | 实施时间： 2019-08-25收藏
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译：DB14/T 1880-2019适用范围：本标准规定了家政服务从业人员的一般要求、管理层人员要求、工作人员要求和服务员要求。本标准适用于家政服务机构的人员管理。【国际标准分类号(ICS)】 ：03.080.99其他服务 【中国标准分类号(CCS)】 ：A10/19经济、文化发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2019-06-15 | 实施时间： 2019-08-25收藏
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译：DB14/T 1873-2019适用范围：本标准规定了莜面栲栳栳制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以莜麦粉为原料制作的山西莜面栲栳栳。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2019-06-15 | 实施时间： 2019-08-25收藏
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译：DB14/T 1876-2019适用范围：本标准规定了山西粉蒸肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的山西粉蒸肉。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2019-06-15 | 实施时间： 2019-08-25收藏
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译：DB14/T 1879-2019适用范围：本标准规定了山西什锦火锅制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于晋菜系列传统工艺加工烹制的山西什锦火锅。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2019-06-15 | 实施时间： 2019-08-25收藏
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译：DB14/T 1875-2019 The production specifications for Xiangxi small crispy pork strips适用范围：本标准规定了山西小酥肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的山西小酥肉。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2019-06-15 | 实施时间： 2019-08-25收藏
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译：DB14/T 1872-2019 The production specifications for Hunyuan Liangfen适用范围：本标准规定了浑源凉粉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以土豆淀粉为原料烹调制作的浑源凉粉。其他淀粉原料的凉粉可参照执行。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2019-06-15 | 实施时间： 2019-08-25收藏
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译：DB14/T 164-2019适用范围：本标准规定了美容美(理)发院（店）的星级类别、评定原则、划分条件及要求。本标准适用于美容美(理)发院（店）的星级评定。【国际标准分类号(ICS)】 ：03.080.30消费者服务 【中国标准分类号(CCS)】 ：A10/19经济、文化发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2019-06-15 | 实施时间： 2019-08-25收藏
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